紋別から旬の味覚が届きました。

2014年9月9日 § コメントする

今、両親は山菜を取りに紋別に帰っています。
今年は大雨があったのでどうかなぁといっていましたが、今朝、落葉キノコが送られて来ました!
年々取れる量が減っているようですが、今日は酢の物でどうぞ!

ささぎも届いたので、シンプルに油炒めにしました。
青々としていて美味しそうです!いやいや、美味しいのです。

根菜の煮物もあります。

十五夜さん

2014年9月8日 § コメントする

今日は天気も良いので、満月が綺麗に見えそうですね。

お店の飾りもお月見風です。

十五夜は芋名月と言われることもあるそうで、今日は里芋の煮物作りました。
豚の生姜焼き、小松菜の胡麻和えもあります。

妹の日

2014年9月6日 § コメントする

「兄弟型姉妹型」研究の第一人者である漫画家の畑田国男さんが、現代に活躍する女性の多くが妹であることを発見し、妹の可憐さの象徴である乙女座の中間のこの日を妹の日と制定したそうです。

私も妹。
活躍するぞ〜!

ちなみに兄の日は6月6日。姉の日は12月6日。弟の日は3月3日だそうです。

さてと、今日は鶏の唐揚げ南蛮漬けと、イカと小松菜の煮浸し作りました!
油揚げの含め煮も味がしっかり浸みています!

布袋様と大黒天様

2014年9月5日 § コメントする

恵比寿天様に続き、またまた神様が来てくださいました!
布袋様と大黒天様。

父さんが作った人形、なんだか母さんに似ています。

お店の守り神が増えてなんだか心強いです。

昨日・一昨日と行った人形によるミニパフォーマンスは大変好評でした!
またやりましょう!

さ、今日は、油揚げの含め煮と、ジャガイモと豚肉のコチュジャン炒めです。

ミニパフォーマンス2日目

2014年9月4日 § コメントする

昨日の初パフォーマンスは大変好評でした!
器用に動く人形に驚かれ、感動され、人形に話しかけたりと、とても楽しんでいただけたと思います。

人形劇と言っても、大人が十二分に楽しめる作品です!

あいにくの雨ですが、こんな機会はなかなかないと思います。
ぜひご覧くださいませ。

今日の日替わりは、豆腐入り和風ハンバーグと大根と鳥肉の塩煮。他にも色々あります!

人形劇のJIJO

2014年9月3日 § コメントする

京都から人形劇のJIJOがやって来ました!

本日、19時と21時に5分ほどのミニパフォーマンスを行います。
明日もありますので、都合の良い時間にいらしてください。

どんな作品かは見てのお楽しみ!
人形劇を見ながらお酒を楽しんではいかがでしょうか?

今日の日替わりは、えびとアスパラの塩炒めです。
天ぷら盛りや手作りミートボールもあります。
紋別産のお魚もオススメです。

姉が来ます!

2014年9月2日 § コメントする

京都より、人形劇をしている姉が遊びに来てくれます!

明日、明後日と、じぃじょにてミニパフォーマンスを行います。
詳細はのちほど…♥︎
ちなみに、姉の人形劇の名前がJIJO。
こちらをどうぞ→http://ayajijo.com/

お酒を飲みながら人形劇が見れたら面白いなぁと思ったのがお店を始めるきっかけでした。
今回はミニパフォーマンスですが、いつかはもっと大きな作品が見られるようにしたいです。

さて今日は、手作りミートボール作りました。
カレーもあります。

今日から9月

2014年9月1日 § コメントする

土曜日は、学生時代の友人が来てくれて、とても楽しい日でした。
卒業してから13年たちますが、変わらないものですね。

さて今日は、豚肉とジャガイモの甘煮と、セロリの梅肉和え、油揚げのしらすのせピザもどきも作ってみました!

じぃじょの守り神

2014年8月30日 § コメントする

商売繁盛の神様・恵比寿天様がやって来てくれました!
これでじぃじょも商売繁盛!

両親が作ってくれる飾りが、季節ごとに変わります。
これからいろんな神様が訪れてくれることでしょう。楽しみです!

さてさて、今日の日替わりは、肉豆腐です。
山ワサビをつけて食べると、また美味しいです。

定食風にもお出ししています!

2014年8月29日 § コメントする

お酒は飲めないけど、ご飯を食べて帰りたい方。
外食ばかり、コンビニ弁当ばかりで飽き飽きの方。
そんなお客様には、おかずを少しずつ盛り付けて、ご飯とお味噌汁をおつけして、定食風にお出しします!

今日の日替わりは、かぼちゃとベーコンのミルク煮と、切り干し大根のサラダです!