じぃじょ

新鮮たけのこでの卵とじも今日でいよいよ最後です。

今は保存がしっかり出来るので年中食べられるものが多いけれど、取れたての味は今しかないですよね。

最後の卵とじです。

さてさて今日は、ササギの肉巻きフライ、イカと小松菜のピリ辛炒め、味付けたまご、タケノコの卵とじ、豚肉とチンゲンサイの炒め物、ワラビの白だし漬けなどでございます。

旬の味覚。

焼きタケノコは今期最後。

ありがたく頂きましたね。

そして、フライづくしになってしまった今日。

これはビールが進みます。

が、日本酒も入荷です。

仕込み中にグラスを割ってしまったので、忙しくなるかも。

さてさて今日は、焼きタケノコ、エビフライ、チーズはんぺんフライ、イワシフライ、野菜サラダ、味付けたまご、ワラビの白だし漬けなどでございます。

昨日は、高校の同級生が出張のついでに、お店に来てくれました！

十数年経って、こうやって会いに来てもらえるのは、本当に幸せなことです。

嬉しい夜でした！

また頑張れますね。

さてさて週末！

今日は、チーズはんぺんフライ、イワシのフライ、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、長芋 大根 人参の味噌漬け、フキの油炒め、グラタンなどでございます。

イワシのフライの写真。

きれいに並べすぎて、なんだか分からなくなってしまいましたね。

日中は暖かかったのに、雨が降るとぐっと気温が下がりますね。

それでも久しぶりの雨は気持ちのいいものです。

今週は月曜日がお休みだったため、体が楽です。

上手に休みを取れるようにしようと思います。

さてさて今日は、タケノコ春巻き、チーズはんぺんフライ、フキの油炒め、長芋 大根 人参の味噌漬け、ネギ納豆の油揚げ包みなどでございます。

日本酒入荷です！

昨夜、新潟で大きな地震があったようですね。

昨夜は眠れない夜になり、まだまだ油断できない状況でしょうね。

地震大国 日本。

これ以上の被害が出ない事を願います。

さてさて今日は、タケノコ春巻き、ピーマンと人参のきんぴら、切り干し大根のサラダ、長芋 大根 人参の味噌漬け、三つ葉とかまぼこのとびっこ和えなどでございます。

休みの間はすっかり寝てすごしました。

本日もマスク着用ですが、声は渋くなっておりますが、良くなった方です。

体力落ちたかなぁ。

バタバタ準備しておりました。

さてさて今日は、ピーマンの肉詰めフライ、ピリ辛焼きビーフン、ササギの油炒め、茹でアスパラ、エビと枝豆のはんぺんボール、新じゃがとベーコンのオムレツなどでございます。

先日、雑誌取材の連絡があり、密かに取材をしておりました。

で、本日発売(昨日から出てたらしいけど)のオトンにじぃじょが載りました！

まだまだ若いつもりでいたけれど、着物姿で写る女将さんは年齢相応。

そうだよね、漫画などで描かれる同い年って、結構いいおばさん感出てたけど、高校生の子供がいたっておかしくない年齢だもの、うんうん、そうだよね………そうですよね………

すでに常連さんが沢山来てくださっているお店ですので、複数でご来店のお客様は連絡いただけますようお願いいたします。

さてさて今日は、新たに届いた焼きタケノコ、エビと枝豆のはんぺんボール、ピーマンの肉詰め、マカロニツナサラダ、トマトときゅうりの中華和え、フキの煮物などでございます。

お酒も入荷してます。

あ、来週月曜日は定休日です！

夏風邪でしょうか。

昨晩から喉がイガイガ。

悪化しないように、今日はマスク着用で失礼いたします。

濡れマスクを考えた人は天才ではないかと思います。

早めに治さねば！

さてさて今日は、焼きタケノコ、エビと枝豆のはんぺんボール、タケノコ入り春巻き、フキの煮物、お好み焼き、セロリときゅうりの浅漬けなどでございます。

次々入ってくるタケノコ。

焼きだけでは追いつかず、早めに食べないと勿体無いので、今日はタケノコづくし！

たけのこが苦手な方は申し訳ございません。

焼きタケノコにタケノコご飯。

春巻きにもタケノコ。

タケノコタケノコタケノコタケノコ。

さてさて今日は他に、手羽元とジャガイモのコチュジャン煮、セロリときゅうりの浅漬け、お好み焼きなどございます。

前回のタケノコは少々小ぶりでしたが、今回は、立派なのが届きました！

白くて、さぞ甘いだろうなぁ！

ほくほくの焼きタケノコをどうぞ。

さてさて今日は、焼きタケノコの他、豚肉とタケノコの炒め物、京ぶきと油揚げの煮物、ミートソースマカロニ、梅じそトンカツ、ナスと豚肉の生姜焼きなどでございます。