濁り酒
2018年12月11日 § コメントする
冬になると濁り酒が飲みたくなりますね。
まずは岐阜のお酒から。
冬は寒くていやだけれど、こういう楽しみが待っております！
さてさて今日は、チーズはんぺんフライ、鶏チャーシュー、ひき肉と椎茸の袋煮、かぼちゃとベーコンのミルク煮、ひじきとゴボウの梅煮、白菜のおひたしなどでございます。
冷え冷え
2018年12月10日 § コメントする
冷え込みが厳しいです。
今までが暖かかったせいなのか、寒さが身に染みます。
今年も後3週間まで迫りました。
今朝は壁や天井の埃を落とし、徐々に掃除も始めております。
年末は27日までが通常営業です。
さてさて今日は、鶏チャーシュー、ナスと豚肉のケチャップ炒め、お好み焼き、マカロニサラダ、ニラのおひたし、ひじきとごぼうの梅煮などでございます。
毎日発見！
2018年12月8日 § コメントする
今朝、母が認知症になってしまう夢を見ました。
急に赤ちゃんの様になった母を、なんとか守らなければと奮闘。
最後に母が我に返ってホッとして、目が覚めました。
なんともイヤな夢です。
母は、大根おろしを優しく擦ると目が細かくなるってんで「発見だね」
新しい靴を買ったら暖かい。古くなると寒くなる、新しいものは暖かいってんで「発見だね」
毎日小さなことでも「発見」しまくり。
いつまでも元気でいてほしいです。
さてさて今日は、大根と手羽元の塩煮
エビフライ、手作り春巻き、ひよこ豆のサラダ
ピーマンと人参のきんぴら、あったか豚汁などでございます。
今シーズン初雪掻き！
2018年12月7日 § コメントする
ついに降りましたね、雪が！
一気にこの大雪です。
初の雪掻きはベタベタ雪で、なかなかハードな作業でしたが、こんな事でへこたれては北海道の冬は越せませんね。
今日はご来店の際は十分お気をつけください。
さてさて今日は、あったか豚汁、手作りシュウマイ、エビフライ、エノキの肉巻き、ポテトサラダ、牛肉とレンコンの甘辛炒め、白菜のおひたし、ササミのしそチーズ春巻きなどでございます。
お酒入荷しました！
風邪に注意！
2018年12月6日 § コメントする
暖かくなったり寒くなったりで、なんとも体調管理が難しくなってきました。
お昼は栄養をつけるため、レバーにニンニクを食べて、葛根湯も飲んで、予防！
年末、まだまだやることいっぱいです！
さてさて今日は、ササミのしそチーズ春巻き、えのきの肉巻き、ネギと厚揚げの塩煮、ポテトサラダ、白菜のおひたし、牛肉とレンコンの甘辛炒めなどでございます。
クリスマスの準備
2018年12月5日 § コメントする
今日は久しぶりに大丸さんへ。
クリスマスのお菓子を買いに行ってまいりました。
やっぱりデパートは楽しい！
いろんな可愛いお菓子に目移りします。
今年もお客様がやっている保育園へクリスマスプレゼントを！
喜んでくれるといいなぁ！
さてさて今日は、肉じゃがコロッケ、ササミのしそチーズ春巻き、茹でスナップエンドウ、ニラのおひたし、カニ風味の中華サラダ、タコの唐揚げなどでございます。
年末の予定
2018年12月4日 § コメントする
12月の営業予定です。
17日は第3月曜日にて定休日となります。
翌週24日は祝日の振替で、暦通りお休みいたします。
年末は、27日まで通常営業。
28日は予約営業とさせていただき、本年最後の営業日とさせていただきます。
年明けは7日の月曜日から！
また近くなったら連絡いたします！
さてさて今日は、タコの唐揚げ、れんこん入り肉団子、肉じゃが、ブロッコリーのグラタン、ほうれん草のおひたし、茹でスナップエンドウなどでございます。
若かりし頃
2018年12月3日 § コメントする
棚を整理していたら、15年くらい前に家族で撮った写真が出てきました！
子供達は20代。両親は50代で、まだまだ現役感のある若々しさ！
その日はいとこの結婚式があり、皆おめかししていたので、こんな時でもないと撮ることないよねって、写真屋さんで撮ってもらいました。
慣れないかしこまった写真に、こわばる表情をほぐすため、カメラマンがガラガラを鳴らしたりして笑わせて撮ってくれたのを思い出しました。
家族が増えた今、またみんなで記念撮影をし、数年後に楽しめたらいいなぁなんて思っております。
さてさて今日は、串カツ、肉じゃが、タコの唐揚げ、ほうれん草のおひたし、こんにゃくと生ちくわのピリ辛炒め、ニラの卵とじなどでございます。
