初もの

2014年4月30日 § コメントする

今朝、母が散歩中にフキを取って来てくれたので、シンプルに油炒めにしました。

山ワサビもいただいたので、お料理のアクセントに!

鳥の唐揚げの南蛮漬けも美味しいですよ!

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祝日定休日です

2014年4月29日 § コメントする

ゴールデンウィークの予定ですが、カレンダー通り、連休をいただくことにしました!
4月30日 5月1日 2日は営業しています!
お休み 5月3日〜6日です。

実家の紋別に帰り、山菜を見に行ったり、新たな食材を探して来たいと思います!

今日はお休みで、兄の働く美容室に行って来ました。
数か月ぶりに美容室にいき、美しく(笑)してもらいました!

待ち時間は、おっとっとを食べながら読書。

まぼろしのネッシーを運良く発見!
これは嬉しいなと思っていたら、もう一個。
更にもう一個!
もうこれはまぼろしではなく、現実です。

山ワサビ入りました!

2014年4月28日 § コメントする

札幌も桜が咲いて来ましたね!
春ですね。

先日、山ワサビを頂きました!
ピリッと美味しいですね。

山ワサビはお肉のお供に。

写真は手羽先の煮物です!

今日は定休日です!

2014年4月27日 § コメントする

日曜・祝日を定休日とさせて頂きました。

今日は、姉が出演する人形劇を見てきます!

リメンバー・チェルノブイリデー

2014年4月26日 § コメントする

1986年のこの日、チェルノブイリで原子力発電所の大爆発があったそうです。
3.11もそうですが、忘れてはいけないのだと思います。

さてさて、定休日前の今日は、肉豆腐、鶏とキノコの黒酢煮を作りました!
ボリューミーですね。

今日も暖かいです。

2014年4月25日 § コメントする

この時期は歓送迎会などで街中は賑わっているのでしょうね。
ここ宮の沢はどうかしら?

今日は切り干し大根の煮物作りました!
水菜のザーサイ和えもさっぱりしていて美味しいですよ!

ぽかぽか陽気です

2014年4月24日 § コメントする

今日は札幌も20度近くになり、部屋でもストーブをつけずに過ごしました!
部屋より外の方が暖かいと言うことで、両親は車の中で昼寝をしていました。

今日はキャベツと鳥肉のトマト煮を作っています。

新しいお酒も入荷しました!
超辛純米 『獅子の里』
お米の旨味が広がるキリッと辛口のお酒です。

ビールの日

2014年4月23日 § コメントする

今日はドイツのビールの日だそうです。
当店のビールは、お客様にも美味しいと評判ですよ!

新タマネギの時期ですね。サラダありますよ〜!
今日はカレーが食べたくなったので作りました。

京都から姉が来てくれて、看板を書いてもらいました。
クオリティー高すぎて、私に書けるかしら…

田舎の味

2014年4月22日 § コメントする

キャベツも油炒め。
シンプルだけど、こう言うのが飽きずに食べられますね。

越野 影虎の梅酒がありますよ!

普段、着物で働いていますが、慣れない草履に足が痛くなって来ました。
弱々しい体です。
栄養とってたくましくなろうと思います!

今日からまた一週間頑張ります!

2014年4月21日 § コメントする

昨日はお休みで、中山峠までドライブに行って来ました!
天気も良く、羊蹄山が綺麗でした。

今日は、純米吟醸『春霞』を入荷しました!
スッとした飲み口ですが、後からじんわり味わいが広がるお酒です。

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