本日も

2015年1月31日 § コメントする

早い時間から慌ただしくてさせていただいております。

毎日更新!と思っていながら、本日はちょっと手抜きさせていただきます。

来週もよろしくお願いいたします!

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またまた遅れてしまいました。

2015年1月30日 § コメントする

今日は早い時間からお客様が来てくださいました。

慌ただしくて申し訳なかったなぁと思います。

そして、お客様に洗い物をいていただくとは。
まだまだ修行が足りませんね。

やっと落ち着きました。

今日は、大好きな深夜食堂のCDが届き、ウキウキしております。

今日はつみれ鍋がオススメです!

小アジの飯寿司

2015年1月30日 § コメントする

いつもは紋別で漬ける飯寿司ですが、札幌で漬けてみることにしました。

美味しくできますように。

母性愛

2015年1月29日 § コメントする

1月29日について調べていたら、今日の誕生花は「苔(こけ)」なんだそうです。
苔が花であることにも少し驚きですが、花言葉が母性愛だとか。

君が代の歌詞に「苔のむすまで」とありましたが、花言葉の意味が含まれているのかいないのか…

平和な世の中であることを願います。

さて今日は、串カツ、ひじきの煮物、ささみのネギ生姜蒸し、春菊のサラダなどなどです。

お酒も入荷しましたよ〜!

純米吟醸 大那は初しぼりです。
純米酒 琵琶の長寿 超辛口 無濾過。
口開けをどうぞ!

逸話

2015年1月28日 § コメントする

今日は、世の中にあまり知られていない話を語り合う日なのだそうです。

さてじゃあ何を話そうかと考えてみても、いざとなると出てこないものです。
こういう話って、ポロっと何気ない会話から生まれてきますよね。

今日はそんな話を語り合ってみてはいかがでしょうか?

さてさて今日は、懐かしのすいとん汁を用意しました。
また急に寒くなったので、温まりますよ!

豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます。

飯寿司、好評です!

運が開けますように

2015年1月27日 § コメントする

人気が高いので、純米酒 開運を入荷しました。

名前もいいし、味もやっぱり美味しいですね。

ここ数日、温かい日が続いています。
道路もひどくって、四駆じゃないと運転できないです。

雪まつりの雪像は大丈夫かしら?

さてさて今日は、豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます!

お待たせしました!

2015年1月26日 § コメントする

飯寿司ファンの皆様、大変長らくお待たせしました。

飯寿司が完成しました!
ほっけ、シャケ、真ガレイ、小アジを盛り合わせでお出しします!

今年は少し甘めではありますが、美味しく出来ております。

お酒に合いますよ〜!

日替わりは、コンニャクの子和え、たち汁、真ガレイの干物など、今日は魚介が盛り沢山です。

山盛り豚汁

2015年1月24日 § コメントする

昨日は前半のんびりだったのに、9時から一気に満席となり、お客様にまで洗い物を手伝っていただきました。
本当に本当にありがとうございます!

そんな今日は、明日がお休みだというのに、野菜の旨みをたっぷりと思って作っていたら、とんでもない量の豚汁が出来てしまいました! ぜひ今日は豚汁を!

ピーマンの肉詰めや春菊のサラダなどもございます。
お野菜たっぷり、体に良いお食事です。

アーモンドの日

2015年1月23日 § コメントする

昨今、良質の油を取ることが美容に良いと言われ、間食にはアーモンドなどのナッツを取ると良いなんて言われていますね。

日本人女性の1日のアーモンド摂取量の目安は23粒だとか。
結構多いことにびっくり!
1日23粒から今日がアーモンドの日なんですって。

健康についての話題が楽しい世代になりました。

友達と集まっても、なになにが体にいいなんて話をついついしてしまいます。

さて今日は、豚の唐揚げ みぞれのせ、切り干し大根のサラダ、手羽先の煮物など体に良いものいっぱいです!

ネタ探し

2015年1月22日 § コメントする

毎日記事を更新していると、今日は何を書こうかと頭を悩ませます。

メニューだけでも良いかなぁとも思いますが、それでは芸がないんじゃないかと、今日は何の日かを毎回調べて更新しています。

そんな話をお客さんとしていたら、話す事全てがネタになるんじゃない?なんて話になり、早速その事を今日のタイトルにしてみました。

毎日面白いこと探しをして生活していたら、きっと見るもの感じるもの全てが面白くなるかもしれないですね。

ちなみに今日はカレーライスの日だとか。
今日カレーを作ればよかったと後悔。

さてそんな今日は、手羽先の煮物、タケノコの卵とじ、ナスの揚げ浸し、豆苗の胡麻和えです。

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