アクティブな週末

2015年6月30日 § コメントする

言霊について以前も書いた事があると思いますが、本当にやりたい事は言葉に出すようにしています。
言葉に出す事で、それは限りなく現実に近づいて行く気がするから。

家と店に行き来だけではつまらないので今年はアクティブにするぞと公言したら、ありがたい事に忙しい週末を過ごしています。

いろいろな発見があって楽しいなぁ。

さて今日は、ブロッコリーとタコのガーリック炒め、人参のたらこ和え、水菜のサラダ、手羽元のトマト煮などでございます!

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社会の窓

2015年6月29日 § コメントする

昭和35年に「社会の窓」と言うラジオ放送があったんだそうです。
その番組は社会の内情を暴き出すという内容で、それが、大事なものが隠された場所と言う解釈になったんだとか。

昨日、地下鉄に乗りふと前を見ると、向いに座る男性の社会の窓が全開でした。
お!彼の内情丸出し!
言うべきか言わないべきか迷っている内に、彼は地下鉄を降りて行きました。

なかなか言えないものです。

さて今日は、トンカツ、厚揚げのネギしらすのせ、手羽元のトマト煮、ささぎの油炒めなどなどございます。

上半期の反省

2015年6月27日 § コメントする

昨日は忙しくさせていただきました!
ありがとうございます。

6月も後少しです。
早いなぁと思えるのは、大分仕事にも慣れてきたからなんだと思います。

でも、初心を忘れないように頑張らなくては!

さてさて今日のメニューは、宗八ガレイの一夜干し、豚肉と茄子の揚げ浸し、鶏胸肉の醤油煮、きんぴらごぼう、ポテサラ入りちくわ天ぷらなどなどございます。

本日 19:30まで貸切です!

2015年6月26日 § コメントする

いつもありがとうございます!

今日は、17:30〜19:30まで貸し切りとなっております。

今日は、家族総出で頑張ります!

通常営業は20:30からとなります。
少々ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

お酒、入荷しましたよ〜!

大人買い

2015年6月25日 § コメントする

昨日お客様から駄菓子の卸のお店を聞き、早速行ってきました!

昔懐かしの駄菓子が棚いっぱいに、所狭しと詰まっていました。
これが夢の国かぁ!

興奮して私の好きな駄菓子を購入してまいりました!
おやつ揚げ。
子供の頃は揚げ柳って言ってたなぁ。
皆様にもお裾分けいたします!

さて今日は、切り干し大根の煮物、ポテサラ入りちくわ天ぷら、宗八ガレイのにんにく醤油唐揚げ、春菊のサラダなどなどございます。

明日26日の予定ですが、17:30より貸切の予約がございます。
20:30より通常営業となりますので、どうぞよろしくお願いします。

嬉しいお届け物

2015年6月24日 § コメントする

先日、はるばる紋別からお店に来てくれた友達が昆布を送ってきてくれました!

お土産も沢山もらったのに、この心遣いが嬉しいなぁ!
幸せだなぁ!
ありがと〜!

美味しいものを作るよ〜!

さてさて今日は、宗八ガレイのにんにく醤油唐揚げを用意しました。
他にも、落葉キノコと茄子の炒め物、はんぺんのチーズフライ、ピーマンとタケノコの豚肉炒め、ポテトサラダなどなどございます!

読書始めます

2015年6月23日 § コメントする

インターネットのニュースは見るけれど、本を読む機会が少なくなりました。

先日お客様とも話をしましたが、自分は言葉を知らないなぁと感じます。

ちょっと前、某シンガーソングライターが賞をとり、その会見で素敵なコメントをしていました。
言葉を知っている人は短い言葉で深い表現ができるんだなぁと思いながらも、自分では使わない単語の意味をインターネットで調べる始末です。

そこで、まずは読みやすいエッセイから読書を始めることにしました!
今年で何冊読めるかなぁ?

さて今日は、お客様からリクエストをいただきました豚汁がございます。
他にも、落葉キノコと茄子の炒め物、はんぺんのチーズフライ、ワラビのめんつゆ漬け、春雨サラダなどなどございます。

夏至でございます

2015年6月22日 § コメントする

先週からあまりの暑さに浴衣に衣替えいたしました。

涼しいですねぇ。

7月15日から一ヶ月間を予定している和装の日に向け、着付けを習ったり、浴衣を購入されたりと、お客様も着々と準備をされているようです。 楽しみだなぁ。
皆で出かけたいくらいです。

さてさて今日は、まだタケノコございます!
お早めにどうぞ。

他にも、紅ショウガと豚肉の天ぷら、春雨サラダ、かぶのゆかり和え、ピーマンの肉巻きフライ、ワラビのめんつゆ漬けなどなどございます。

夏みかんのお酒入荷してます!

やっぱりタケノコ

2015年6月20日 § コメントする

今日は甥っ子の運動会があり、午前中は家族揃って観戦に行ってきました。
昨年は、競技の合間に、見えない敵と戦っていましたが、今日は大人しく待つことが出来ていて、成長を実感。

さて、タケノコのお刺身が好評です!
旬なものを旬な時に食べる贅沢!

他にも、手作りシュウマイ、ピーマンの肉巻きフライ、ワラビとタケノコの酢の物、レタスのサラダなどございます。

朝もぎタケノコ

2015年6月19日 § コメントする

届きました!
今朝取れたてホヤホヤなので、甘いです!

やっぱり今日は焼きタケノコとお刺身で!

そして、手作りのところてんはいかがでしょうか?

子供の頃、ところてんを買うという概念がなかった我が家です。
幸せですねぇ。

他にも手作りシュウマイやワラビとタケノコの酢の物、ささぎの肉巻きフライなどございます!

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