じぃじょ

今日はあいにくの曇り空でしたが、無事運動会を鑑賞することができました。

昨年はふざけたり甘えたりでほどんど参加できなかった甥っ子ですが、今年はしっかり踊りも走りも綱引きも出来ておりました！

うんうん、成長！

良い運動会でした！

さてさて今日は、ヒレカツ、シシトウのベーコン炒め、山菜 みずの薄だし漬け、山菜 みずの浅漬け、三つ葉とかまぼこのとびっこ和え、肉じゃがなどでございます。

子育ての時期でしょうか？

家の近くに、カラスが襲ってくるゾーンがあります。

区の機関に電話をしてみたけれど、動物愛護法などの関係から対応が困難との事。

子を守る母の愛情ゆえ。

皆様もお気をつけください。

さてさて今日は、ヒレカツ、タコの唐揚げ、ネギ納豆の油揚げ包み、山菜みずの薄だし漬け、ナス ピーマン パプリカの豚味噌炒め、山菜みずの鯖炒め、きゅうりの酢の物などでございます。

なぜ山菜が高いのか。

それは、取るのが大変なのはもとより、処理がとにかく大変だからだと思います。

青森から送られてきた山菜のみず。

細い茎の皮を一本一本むきむきむきむきむきむきむきむきむきむきむきむき。

気の遠くなる作業。

この手間がお値段なんだなぁと実感。

感謝していただきましょう。

さてさて今日は、山菜みずのサバ炒め、手羽元のコチュジャン煮、タコの唐揚げ、ネギ納豆の油揚げ包み、きゅうりの酢の物、アスパラベーコン炒め、温泉たまごなどでございます。

なぜか昨日は開店前からお客様が続々といらっしゃいまして、どんどんどんどん人が！

「雑誌に載ったから、忙しくなるんじゃない？」

なんて言っていただけますが、雑誌が出る前から来てくださっているお客様ばかり。

ありがたい事です。

えー、じぃじょの開店時間は5時半でございます。

少ない人数で準備をしておりますので、一分一秒が貴重でございます。

どうかご周知願います。

さてさて今日は、タコの唐揚げ、きんぴらごぼう、白菜の浅漬け、ソース焼きそば、温泉たまご、手羽元のコチュジャン煮、ナスとパプリカの揚げ浸しなどでございます。

お酒入荷しました！

いよいよ夏が来たのでしょうか。

今日は暑い！

お昼寝中に寝違えてしまい、右に首が回りにくい。

うーむ、なんてことでしょう。

さてさて今日は、ササギの肉巻きフライ、手作りミートボール、マカロニサラダ、白菜ときゅうりの浅漬け、温泉たまご、タケノコの甘酢漬けなどでございます。

新鮮たけのこでの卵とじも今日でいよいよ最後です。

今は保存がしっかり出来るので年中食べられるものが多いけれど、取れたての味は今しかないですよね。

最後の卵とじです。

さてさて今日は、ササギの肉巻きフライ、イカと小松菜のピリ辛炒め、味付けたまご、タケノコの卵とじ、豚肉とチンゲンサイの炒め物、ワラビの白だし漬けなどでございます。

旬の味覚。

焼きタケノコは今期最後。

ありがたく頂きましたね。

そして、フライづくしになってしまった今日。

これはビールが進みます。

が、日本酒も入荷です。

仕込み中にグラスを割ってしまったので、忙しくなるかも。

さてさて今日は、焼きタケノコ、エビフライ、チーズはんぺんフライ、イワシフライ、野菜サラダ、味付けたまご、ワラビの白だし漬けなどでございます。

昨日は、高校の同級生が出張のついでに、お店に来てくれました！

十数年経って、こうやって会いに来てもらえるのは、本当に幸せなことです。

嬉しい夜でした！

また頑張れますね。

さてさて週末！

今日は、チーズはんぺんフライ、イワシのフライ、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、長芋 大根 人参の味噌漬け、フキの油炒め、グラタンなどでございます。

イワシのフライの写真。

きれいに並べすぎて、なんだか分からなくなってしまいましたね。

日中は暖かかったのに、雨が降るとぐっと気温が下がりますね。

それでも久しぶりの雨は気持ちのいいものです。

今週は月曜日がお休みだったため、体が楽です。

上手に休みを取れるようにしようと思います。

さてさて今日は、タケノコ春巻き、チーズはんぺんフライ、フキの油炒め、長芋 大根 人参の味噌漬け、ネギ納豆の油揚げ包みなどでございます。

日本酒入荷です！

昨夜、新潟で大きな地震があったようですね。

昨夜は眠れない夜になり、まだまだ油断できない状況でしょうね。

地震大国 日本。

これ以上の被害が出ない事を願います。

さてさて今日は、タケノコ春巻き、ピーマンと人参のきんぴら、切り干し大根のサラダ、長芋 大根 人参の味噌漬け、三つ葉とかまぼこのとびっこ和えなどでございます。