じぃじょ

昨日ニシン漬けを漬けました！

美味しくできるといいです。

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えー、4日から一週間飯寿司の仕込みのため休みに入ります。

休み後にお酒を持ち越したくないので、3日間でお酒がなくなるよう調整していきます。お酒の種類が少なくなっていきますが、ご理解、ご協力をお願いします。

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今日は肉豆腐、焼きししゃも、鶏の唐揚げ、椎茸のツナチーズ焼き、白菜のおひたし、ほうれん草とちくわの海苔和えなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

まぁ日本に馴染みのある行事じゃないですし…………

ハロウィングッズは目にしていたのですが、各地でイベントもやってるなと思ってたのですが、仮装してる子供がいるなって思ってたのですが全く頭に入っておらず、気づいたら明後日がハロウィンだそうです。

慌てて「たかちよハロウィン」を入荷！

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今日はロースカツ、ひき肉と牛蒡と豆腐の袋煮、鶏のから揚げ、白菜のおひたし、きゅうりとちくわの辛子マヨ和えなどございます。

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4日からの休みに向けてお酒を整理していきたいと思っています。ご協力をお願いします。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

日曜日のニシン漬けに向けて準備を進めております。

来月は4日から飯寿司を漬けに実家に修行に行く為、やる事は決まっているのに気持ちだけがソワソワしています。

一個一個整理してやっていかなければ。

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今日はロースカツ、鶏の唐揚げ、ひき肉とごぼうと豆腐の袋煮、きゅうりとちくわの辛子マヨ和え、温泉たまごなどなどございます。

ヤナギタケをまだ食べてない方に酢の物お出しします！

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

昨日お通しでお出ししたヤナギタケの酢の物が好評です。

今日もお通しでお出ししているので是非ご賞味ください。

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今日はロースカツ、焼きそば、カリフラワーとベーコンのグラタン、ほうれん草のおひたし、温泉たまごなどなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

日中は暖かいけれど、朝晩の冷え込みが厳しいですね。

お店が終わって帰る時なんて、かなり寒い！

もう冬服でいい感じです。

風邪などひかないように注意しましょう！

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今日はカリフラワーとベーコンのグラタン、たち汁、手作り春巻き、カブときゅうりの浅漬け、小松菜の胡麻和えなどございます。

美味しい唐辛子味噌ありますよー。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

昨日はお味噌汁、大変好評でした。

また週末にでも出せたらいいなと思っております。

今日は良さげなタチがあったので、タチ汁です。

寒くなると汁物が嬉しいです。

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今日は他に手作り春巻き、厚揚げに南蛮味噌付け、とん平焼き、カブときゅうりの浅漬けなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

ニシン漬け第一弾が出来ました！

紅鮭とキャベツのハサミ漬けも美味しくできています。

そして今日は天然えのき(ユキノシタ)のお味噌汁がございます！

今や貴重品の天然物。

今日前半は席が埋まっているため、来店の前に連絡をお願いします。

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他に今日はとん平焼き、厚揚げの南蛮味噌づけ、ヤゲン軟骨の唐揚げ、カリフラワーのベーコン炒めなどなどございます。

お酒も入荷してますよー。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

来週は天然エノキが届きます！

お味噌汁が美味しいんですよね。

自然の恵みに感謝です。

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今日はヒレカツ、チヂミ、ネギ納豆の油揚げ包み、鶏ごぼうと豆腐のスープのほか、ポトフをアレンジしたカレーがございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

そろそろ漬物の準備が始まります。

大根を干して、月末にニシン漬けを漬けます。

そして4日から一週間お休みを取り、紋別にて飯寿司の仕込みに入りたいと思っております。

色々値上がりと不漁で大変ですが、美味しくできるように頑張りたいと思います。

また近くなったらお休みの連絡をします。

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今日はあったかポトフ、ネギ納豆の油揚げ包み、チヂミ、きんぴらごぼう、マカロニツナサラダなどなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

渡航者向けの感染症危険情報が引き下げになったようですね。

不要不急の外出はやめてください→十分気をつけてとなったようです。

海外に行く時間も余裕もないですが、国内旅行だって行けていない。

どんどん人が出ているので混んでるからやだなーとも思いますが、旅をするならやっぱり元気なうちです。

来年は少し国内旅行を楽しみたいです。

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今日はあったかポトフ、鶏ごぼうつくね、きんぴらごぼう、マカロニツナサラダ、チヂミなどなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。