じぃじょ

いつもは紋別で漬ける飯寿司ですが、札幌で漬けてみることにしました。

美味しくできますように。

1月29日について調べていたら、今日の誕生花は「苔(こけ)」なんだそうです。
苔が花であることにも少し驚きですが、花言葉が母性愛だとか。

君が代の歌詞に「苔のむすまで」とありましたが、花言葉の意味が含まれているのかいないのか…

平和な世の中であることを願います。

さて今日は、串カツ、ひじきの煮物、ささみのネギ生姜蒸し、春菊のサラダなどなどです。

お酒も入荷しましたよ〜！

純米吟醸 大那は初しぼりです。
純米酒 琵琶の長寿 超辛口 無濾過。
口開けをどうぞ！

今日は、世の中にあまり知られていない話を語り合う日なのだそうです。

さてじゃあ何を話そうかと考えてみても、いざとなると出てこないものです。
こういう話って、ポロっと何気ない会話から生まれてきますよね。

今日はそんな話を語り合ってみてはいかがでしょうか？

さてさて今日は、懐かしのすいとん汁を用意しました。
また急に寒くなったので、温まりますよ！

豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます。

飯寿司、好評です！

人気が高いので、純米酒 開運を入荷しました。

名前もいいし、味もやっぱり美味しいですね。

ここ数日、温かい日が続いています。
道路もひどくって、四駆じゃないと運転できないです。

雪まつりの雪像は大丈夫かしら？

さてさて今日は、豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます！

飯寿司ファンの皆様、大変長らくお待たせしました。

飯寿司が完成しました！
ほっけ、シャケ、真ガレイ、小アジを盛り合わせでお出しします！

今年は少し甘めではありますが、美味しく出来ております。

お酒に合いますよ〜！

日替わりは、コンニャクの子和え、たち汁、真ガレイの干物など、今日は魚介が盛り沢山です。

昨日は前半のんびりだったのに、9時から一気に満席となり、お客様にまで洗い物を手伝っていただきました。
本当に本当にありがとうございます！

そんな今日は、明日がお休みだというのに、野菜の旨みをたっぷりと思って作っていたら、とんでもない量の豚汁が出来てしまいました！ ぜひ今日は豚汁を！

ピーマンの肉詰めや春菊のサラダなどもございます。
お野菜たっぷり、体に良いお食事です。

昨今、良質の油を取ることが美容に良いと言われ、間食にはアーモンドなどのナッツを取ると良いなんて言われていますね。

日本人女性の1日のアーモンド摂取量の目安は23粒だとか。
結構多いことにびっくり！
1日23粒から今日がアーモンドの日なんですって。

健康についての話題が楽しい世代になりました。

友達と集まっても、なになにが体にいいなんて話をついついしてしまいます。

さて今日は、豚の唐揚げ みぞれのせ、切り干し大根のサラダ、手羽先の煮物など体に良いものいっぱいです！

毎日記事を更新していると、今日は何を書こうかと頭を悩ませます。

メニューだけでも良いかなぁとも思いますが、それでは芸がないんじゃないかと、今日は何の日かを毎回調べて更新しています。

そんな話をお客さんとしていたら、話す事全てがネタになるんじゃない？なんて話になり、早速その事を今日のタイトルにしてみました。

毎日面白いこと探しをして生活していたら、きっと見るもの感じるもの全てが面白くなるかもしれないですね。

ちなみに今日はカレーライスの日だとか。
今日カレーを作ればよかったと後悔。

さてそんな今日は、手羽先の煮物、タケノコの卵とじ、ナスの揚げ浸し、豆苗の胡麻和えです。

またまた更新が遅れてしまいました。

1866この日、薩長同盟(薩長連合)を結んだ日だそうです。

学生時代、お〜い！竜馬にはまり、6時間ぶっ続けで読みました。
私は高杉晋作が好きで、犬の名前に高杉晋作の幼名をつけたほどです。

さて今日は、チヂミとすき焼き風の煮物を作りました！

今日も大雪です。

朝から家の雪かきを2回、お店の前を1回で、仕込みもてんやわんやでした。

さて今日は、カレーライス作りました。
家庭的なカレー。
ルーでビールを飲むと美味しですよね。

日替わりは、えのきとシソの肉巻きフライ、ふろふき大根です。

純米酒 大観 入荷しました。
口開けどうぞ！