福禄寿様

2014年9月20日 § コメントする

招福人望の神様、福禄寿様も来てくださいました!

弁財天様はおめかしに時間がかかっているので最後にいらっしゃるようですね。

楽しみ!

今日もおでんあります!
日替わりは、野菜巻き豚肉のミートソース煮です。

ハタケシメジを使った野菜炒めも美味しいです。

寿老人様

2014年9月19日 § コメントする

長寿の神様、寿老人様がいらっしゃいました!

残るは弁財天様、福禄寿様ですね。楽しみ楽しみ!

お客様が健康で長生きしてもらえるように、両親にも末長く頑張ってもらえるように、見守っていただきましょう!

さて、今日も美味しいおでんが沢山あります。
旬の秋刀魚あります。塩焼きでどうぞ。
ナメタガレイの唐揚げもあります!

寒くなったので

2014年9月18日 § コメントする

今日はホカホカのおでんを作りました!

昨日の夜、どうしても秋刀魚が食べたくて、家族で仕事が終わってから秋刀魚を食べました。
美味しかったので、今日は秋刀魚の塩焼きも用意しています!

招福利財・融通招福の神様

2014年9月17日 § コメントする

七福神の毘沙門天様が来てくれました!

毘沙門天様には入口を守ってもらいましょう!

さて、今日の日替わりは、かぼちゃの煮付けです。
ほっこり美味しく炊けています。

天然のキノコもまだまだありますので、すき焼き風や天ぷらでどうぞ!

またまた秋の味覚

2014年9月16日 § コメントする

地元紋別より、ハタケシメジと落葉キノコが届きました〜!

今日はすき焼き風の煮て、そして天ぷらで、そしてそして酢の物でお召し上がりください!

臨時営業

2014年9月14日 § コメントする

日曜、祝日はお休みですが、今日は団体様の予約が入ったので営業いたします!
本日貸切!

ひやおろし

2014年9月13日 § コメントする

味覚の秋、食欲の秋、
日本酒もいちばん美味しい季節です。
早春にしぼられた新酒も、一夏を超し
ちょうどいい頃合いに熟成し、
味ノリしてまろやかに。
その旨みたっぷりの円熟の味わいを
もっとも引き出してお届けするのが〈ひやおろし〉。

だそうです。

特別純米酒 角右衛門
純米吟醸 南部美人 入りました!

今日の日替わりは、塩肉豆腐と肉じゃがです。

悪天候

2014年9月12日 § コメントする

今日もなんだか空模様が怪しいですね。

突然スコールのような雨が降ったり、雷がなったり。
何事もないことを祈りましょう。

今日も落葉キノコありますよ!
チヂミ作りました。

一の蔵 特別純米酒 辛口入りました!

避難勧告

2014年9月11日 § コメントする

夜中の3時10分に最初の緊急速報メールが鳴りました。

札幌の南区で大雨のため土砂災害の恐れあり。

私の住む地区は雨がひどくなかったため気にも留めずにまた眠りにつこうとしたら、数分後に再度メール。また数分後に再再度メール。またまた数分後に再再再度メール。 朝の9時18分までの間に22回のメールが来ました。

記録的な豪雨のため、今日は学校も臨時休校。

先ほど避難勧告は解除され、今の札幌は快晴です。

何事もなくて良かったという気持ちと、メール来すぎ!寝かせてくれ〜と言う気持ちと、夜中にこういうメールが来ても逃げる気持ちが起きない危機意識の低さになんとも言えない気持ちと…

いろいろな気持ちを抱え、今日は猛烈な寝不足です。

大きな被害がなかったことに感謝し、今日も頑張りましょう。

今日は、落葉キノコとナスをさっぱり炒めてみました。
大根と手羽の煮物もあります!

2014年9月10日 § コメントする

食欲の秋、読書の秋…毎年、どんな秋を過ごそうかと考えます。

食事を提供している今はやはり食欲の秋でしょうか。

今日は、豚肉のからし揚げと、具だくさんオムレツあります。
落葉キノコの酢の物も美味しいですよ!