じぃじょ

今日は何の日？

そう、私の愛犬、春風君の9回目の誕生日です！

私の父方の親戚は犬好きが多く、また、ほとんどの犬たちが長生きをしています。
私の実家の犬は20年。親戚の犬も17年、21年と大往生でした。

一緒に暮らしてきた家族同様の存在が亡くなってしまうのはとても悲しく、春風を迎え入れる決心をするまで、悩みに悩みました。

それでも、それ以上に楽しい時間がたくさんあるんだと思い決心しました。

動物を飼う事には賛否両論ありますが、私は幸せです。

長生きしておくれと毎日願いながら、今日もお留守番をさせています。
明日はゆっくり過ごそうね〜！

さてさて、お店の事と関係のない話題でいっぱいになってしまいました。

今日はアスパラ・ホタテ・エビの塩炒めと、ニラと豚肉の生姜炒めなどなどございます。
お通しに、京都の美味しいお豆腐をお出ししています！

今日は、手塚治虫の命日だそうで、漫画の日なんだそうです。

私も漫画が大好きで色々集めていたけれど、引越しのたびに少しずつ処分し、今は厳選されたものだけになりました。
電子書籍が増えているけれど、やっぱり紙の匂いと感触が私は好きです。

さてさて本題に。
京都より、京都限定のお酒が届きました！
雪紫 搾りたて生原酒
雪紫 純米吟醸あらばしり 無濾過原酒
招徳 純米吟醸 花洛 京の琴

日替わりは、ピーマンの肉詰め、コンニャクと舞茸の煮物、ささみと春雨のサラダです！

かもめ食堂という映画をご存知でしょうか？

一人の女性が外国で日本食のお店を始めるお話です。

最初は全然お客さんが来ないのですが、いろいろなドラマがあり、最後は満席になるのです。

今、席がいっぱいの様子を見て、ふとその光景が浮かびました。

オススメの映画です！

さて今日は、豚肉と白菜のみぞれ鍋がお薦めです。

すでに無くなってしまったお食事もありますが、遅い時間はお席が空くと思われます。

昨日は、高校時代の友人がはるばる紋別から来てくれました！

雪祭り初日の昨日は寒さも厳しく、お店はのんびりでしたが、ゆっくり話ができてよかったなぁと思います。
ありがとう！

じぃじょの隣には、優しい時間という美容室があります。
その方々がいらっしゃると忙しくなるというジンクスがありまして、今日もバタバタしておりました！

今日はレンコンのはさみ揚げ作りました！
生姜焼き、ささみのシソ味噌和えもお酒に合います！

札幌雪祭りが始まりましたね！
今年で66回目だそうです。
じぃじょにもテレビ父さんが来てくれました！

札幌に10年以上住んでいますが、雪祭りを見に行ったのは去年が初めてでした。

私の地元 紋別では流氷祭りというお祭りが開催されます。
あぁいうところで飲む甘酒は格別でした。

お酒といえば、旭川の男山 立春朝搾りを入荷いたしました！
立春の日の朝にしぼり上げた、出来立てホヤホヤ(ひえひえ？)のお酒です。
今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒ですよ！

さて今日の日替わりは、豚肉の生姜焼き、鳥ササミのシソ味噌和え、筑前煮、和風コロッケなどなどです！

今日は立春ですね。

厳しい寒さに見舞われている北海道は、冬真っ只中です。

今日は2と4の語呂合わせで、「西の日」だそうで、この日に西に向かうと幸運に巡り合えるとか。
さぁ、西の果て宮の沢へ！

ここ数日、なんだかバタバタしております。
休みの日は岩盤浴へ行こうと意気込んで、今日も頑張ります！

さて今日は、和風コロッケと筑前煮です。
シュウマイもあと少し残っておりますので、早い者勝ちですよ。

純米吟醸 新潟根知 男山 プレミアム雪見酒入荷しました！

明日から春ですよ。

いつも思いますが、北海道は全然冬という感じがしませんね。

節分の今日は皆さんは豆まきでしょうか？

子供の頃、我が家でも豆まきをしました。
我が家では豆の他に、紙に包んだ小銭をまいたものです。
子供達はその小銭が欲しくて欲しくて、こぞって豆を拾ったものです。
その時私の母は、自分の足元にまき、全部自分で拾っていました。
なんて母でしょう…

さて今日は、手作りシュウマイジャガイモとこんにゃくの味噌煮、ワラビとフキの煮物が味がしみて美味しいです！

子供の頃、転校生が来る夢を見た次の日、本当に転校生が来たことがあります。
苗字は違ったけれど、名前が夢に出てきた通りでした。

時々こんな夢を見ます。

先日、数字を自分で選択する宝くじが当たる夢を見ました。

これは何かのお告げだと思い、夢に出てきた数字を入れて宝くじを買ったところ、なんと1200円当たりました！

私には何か力があるのかもしれません！
なぁんて、運が良かった！

さて今日は、ワラビとフキの煮物、手羽元と大根の塩煮、ポテトサラダなどなどです。

麦焼酎入荷しました。

早い時間から慌ただしくてさせていただいております。

毎日更新！と思っていながら、本日はちょっと手抜きさせていただきます。

来週もよろしくお願いいたします！

今日は早い時間からお客様が来てくださいました。

慌ただしくて申し訳なかったなぁと思います。

そして、お客様に洗い物をいていただくとは。
まだまだ修行が足りませんね。

やっと落ち着きました。

今日は、大好きな深夜食堂のCDが届き、ウキウキしております。

今日はつみれ鍋がオススメです！