じぃじょ

今日は、美味しいタケノコがあるのでおでんにしてみました。

一時期、おでん君というアニメが流行りましたね。

おでんの具達が食べられた後に、お腹にいる悩みの種と会話をし、お客さんはスッキリして帰るのです。

皆さんもおでんを食べてスッキリしましょう！

今日は他にも、豚の角煮、ウドの酢味噌和え、マカロニサラダなどございます。
焼きタケノコは今日明日までかな？

今日も筋肉痛です。

高校時代は部活動に明け暮れていたのに、すっかり鈍ってしまって情けないです。

爽やかな汗を流したいものですね。

焼きタケノコ好評です！
新鮮なうちにどうぞ！

今日の日替わりは、厚揚げと舞茸の味噌炒め、チキン南蛮、春雨サラダなどでございます。

今朝もタケノコ採りに行ってまいりました！

前回より少し細いけれど、たくさん採れました！

断然焼きタケノコがオススメです。

採っている時は夢中ですが、今になって疲労が…

さてさて他にも日替わりは、チキン南蛮、春雨サラダ、ナスの揚げ浸しなどございます。

今年もやってきました！
妖怪焼酎！

福岡、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄で言い伝えられている妖怪をラベルに、それぞれの土地に根ざした焼酎をお届けです。
麦・米・芋・黒糖・泡盛と飲み比べてみてはいかがでしょうか？

夏向けにアルコールを低めにしてあるので、オンザロックがオススメです。

今年は芋焼酎 さつま五代が仲間入りです。

さて今日の日替わりは、しぐれ煮、ポテトサラダ、ウド入りハンバーグ、タラの芽のフライなどでございます。

昨日はタケノコ採りをした興奮で元気いっぱいでしたが、今朝になって疲労が襲ってきました。

体は痛いし、怠さが取れません。
ふぅ。

昨日は自分にご褒美と思い、久しぶりに仕事後の晩酌をしようと思ったのですが、すぐに寝てしまいました。

もっと体力をつけなきゃダメですね。

と言うことで、今日も焼きタケノコがオススメです！
他にも、ウド入りハンバーグ、タラの芽のフライなど、山菜料理づくしでございます！

お見苦しい写真ではございますが、足に青あざを作りながら、この鬱蒼と茂る山の中を歩き、タケノコ取ってまいりました！！！

朝5時に起きて、朝食を車中で済まし、いざ出陣！

山菜採りは何度か行っていましたが、タケノコ採りは危ないからと今までは連れて行ってもらえなかったので、なんと今回が初。
想像以上の険しさではありましたが、採れるともう夢中！

今日は是非焼きタケノコでどうぞ。
お刺身にもできますよ！

他にもウドの酢味噌和えや手羽先と大根の煮物などございます。

以前修理に出して戻ってきたものが、また故障したので修理に出したら、商品に不備があり、新品と交換してもらえることになりました！

お店に持っていく手間はかかりましたが、1年使って新しい物に変わるので、なんだか得した気分です。

夏になり暑くなると臭いがするので、良かったです。

さてさて今日も山菜づくしです。
タラの目をヒレ肉と串カツにしてみました。
ほっこりしていて美味しいですよ。

他にも手羽先と大根の煮物、ウドの酢味噌和え、フキの油炒めなどなど山菜づくしです！

またまた山菜届きました！

今回は、フキを梅肉で和えてみました。
“母さんオススメ”でございます！

他にも、ワラビの酢の物やフキの油炒めもございます！

夕方から雨が降り寒くなってきたので、すいとん汁もどうぞ。

新しいゆず酒入荷しました！
ゆず！という感じの、ちょっと酸っぱめのお酒です。

次の日の朝に予定が入っていると、その予定を達成できるかが気になって気になって、目覚ましなんか無くってもはやばやとが覚めます。

今朝も、愛犬を動物病院へ連れて行かなければならなかったので、7時前に目が覚めました。

早々に食事を済ませ、散歩をし、お店の掃除等を終わらせてから病院へ。

いつもはまだダラダラ過ごしている時間に、やるべき事が済んでいる。
なんて有意義な朝だったでしょう。

お陰で午後も、ゆっくり休憩してから来ることができました。

これが毎日出来れば、人生がもっと素晴らしいものになるはずなのに…

さてさて、今日はまた寒くなりました。
すいとん汁を作りました！
肉豆腐や小松菜のおひたしもございます。

夏酒、さらに入荷しましたよ〜！

私は日本の神様の考え方が好きで、縁起物が好きです。

商売を始めると更に験を担ぎたいので、ついついそういうものに目がいってしまいます。

小樽で見つけて、一目惚れで買ったのに、出すのを忘れていたダルマさん。
しまいっぱなしでゴメンなさい。

今後とも宜しくお願いします！

さて今日は、手作りコロッケ、白菜とひき肉のはさみ煮、切り干し大根のサラダなどなどございます。