じぃじょ

札幌雪祭りが始まりましたね！
今年で66回目だそうです。
じぃじょにもテレビ父さんが来てくれました！

札幌に10年以上住んでいますが、雪祭りを見に行ったのは去年が初めてでした。

私の地元 紋別では流氷祭りというお祭りが開催されます。
あぁいうところで飲む甘酒は格別でした。

お酒といえば、旭川の男山 立春朝搾りを入荷いたしました！
立春の日の朝にしぼり上げた、出来立てホヤホヤ(ひえひえ？)のお酒です。
今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒ですよ！

さて今日の日替わりは、豚肉の生姜焼き、鳥ササミのシソ味噌和え、筑前煮、和風コロッケなどなどです！

今日は立春ですね。

厳しい寒さに見舞われている北海道は、冬真っ只中です。

今日は2と4の語呂合わせで、「西の日」だそうで、この日に西に向かうと幸運に巡り合えるとか。
さぁ、西の果て宮の沢へ！

ここ数日、なんだかバタバタしております。
休みの日は岩盤浴へ行こうと意気込んで、今日も頑張ります！

さて今日は、和風コロッケと筑前煮です。
シュウマイもあと少し残っておりますので、早い者勝ちですよ。

純米吟醸 新潟根知 男山 プレミアム雪見酒入荷しました！

明日から春ですよ。

いつも思いますが、北海道は全然冬という感じがしませんね。

節分の今日は皆さんは豆まきでしょうか？

子供の頃、我が家でも豆まきをしました。
我が家では豆の他に、紙に包んだ小銭をまいたものです。
子供達はその小銭が欲しくて欲しくて、こぞって豆を拾ったものです。
その時私の母は、自分の足元にまき、全部自分で拾っていました。
なんて母でしょう…

さて今日は、手作りシュウマイジャガイモとこんにゃくの味噌煮、ワラビとフキの煮物が味がしみて美味しいです！

子供の頃、転校生が来る夢を見た次の日、本当に転校生が来たことがあります。
苗字は違ったけれど、名前が夢に出てきた通りでした。

時々こんな夢を見ます。

先日、数字を自分で選択する宝くじが当たる夢を見ました。

これは何かのお告げだと思い、夢に出てきた数字を入れて宝くじを買ったところ、なんと1200円当たりました！

私には何か力があるのかもしれません！
なぁんて、運が良かった！

さて今日は、ワラビとフキの煮物、手羽元と大根の塩煮、ポテトサラダなどなどです。

麦焼酎入荷しました。

早い時間から慌ただしくてさせていただいております。

毎日更新！と思っていながら、本日はちょっと手抜きさせていただきます。

来週もよろしくお願いいたします！

今日は早い時間からお客様が来てくださいました。

慌ただしくて申し訳なかったなぁと思います。

そして、お客様に洗い物をいていただくとは。
まだまだ修行が足りませんね。

やっと落ち着きました。

今日は、大好きな深夜食堂のCDが届き、ウキウキしております。

今日はつみれ鍋がオススメです！

いつもは紋別で漬ける飯寿司ですが、札幌で漬けてみることにしました。

美味しくできますように。

1月29日について調べていたら、今日の誕生花は「苔(こけ)」なんだそうです。
苔が花であることにも少し驚きですが、花言葉が母性愛だとか。

君が代の歌詞に「苔のむすまで」とありましたが、花言葉の意味が含まれているのかいないのか…

平和な世の中であることを願います。

さて今日は、串カツ、ひじきの煮物、ささみのネギ生姜蒸し、春菊のサラダなどなどです。

お酒も入荷しましたよ〜！

純米吟醸 大那は初しぼりです。
純米酒 琵琶の長寿 超辛口 無濾過。
口開けをどうぞ！

今日は、世の中にあまり知られていない話を語り合う日なのだそうです。

さてじゃあ何を話そうかと考えてみても、いざとなると出てこないものです。
こういう話って、ポロっと何気ない会話から生まれてきますよね。

今日はそんな話を語り合ってみてはいかがでしょうか？

さてさて今日は、懐かしのすいとん汁を用意しました。
また急に寒くなったので、温まりますよ！

豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます。

飯寿司、好評です！

人気が高いので、純米酒 開運を入荷しました。

名前もいいし、味もやっぱり美味しいですね。

ここ数日、温かい日が続いています。
道路もひどくって、四駆じゃないと運転できないです。

雪まつりの雪像は大丈夫かしら？

さてさて今日は、豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます！