ウワバミソウ

2017年7月12日 § コメントする

昨日、母の地元から「ミズ」と呼ばれる山菜が届きました。

青森訛りのある母は、「ミンズ、ミンズ」と言っていますが、正式名称はウワバミソウなんだそうです。

今日はお通しで皆様にも「ミンズ」を。

 

今日は、口黒マスのフライ、手作りギョウザ、ベビーホタテとジャガイモのミルク煮、キュウリの酢の物、長芋の味噌漬け、豚バラ大根、キュウリの生ビール漬けなどでございます。

老舗のお酒

2017年7月11日 § コメントする

京都から老舗のお酒が届きました!

享保11年(1726年)に創業した松井酒造のお酒です。

じぃじょでは珍しい、ちょっといいお酒。

私も飲むのが楽しみです!

 

今日は、手作りギョウザ、海苔巻きベーコンフライ、豚バラ大根、スパゲティサラダ、長芋の味噌漬け、ベビーホタテとジャガイモのミルク煮などでございます。IMG_0933.JPG

サクランボ

2017年7月10日 § コメントする

昨日はあの暑さの中、早起きをし、人生初のさくらんぼ狩りに行って来ました!

取りながら食べるのも楽しいし、甘い木を探すのも楽しいし、良い休日になりました。

皆様にも少しおすそ分け。

 

さてさて今日も蒸し暑いです。

今日は、海苔巻きベーコンフライ、はんぺんチーズ海苔明太、牛肉と厚揚げの煮物、スパゲティサラダ、きゅうりの生ビール漬け、ウドの酢味噌和えなどでございます。

やっと週末

2017年7月8日 § コメントする

今週はこの暑さのせいか、体が疲れますね。

暑さで皆さん、肩を落として来店されています。

短い夏を満喫しましょう!

 

今日は、海苔巻きベーコンフライ、牛肉と厚揚げの煮物、タコとカリフラワーのガーリック炒め、ジャガイモの明太マヨ、ささぎの油炒めなどでございます。

 

日本酒がどんどん入れ替わっていますよ〜!IMG_0927.JPG

暑い!

2017年7月7日 § コメントする

今日は日中30度を超えましたね。

エアコン嫌いの私も、車の中はエアコンをつけずにはいられません。

熱中症に気をつけましょう!

さて今日は、鶏のわさび照り焼き、ナスのミートスパゲティ、ささぎの油炒め、小松菜の胡麻和え、ジャガイモの明太マヨ、鶏ササミの春雨サラダ、長芋の味噌漬けなどでございます。IMG_0925.JPG

今日はビールでしょう!

2017年7月6日 § コメントする

また暑くなりました。

こんな日はビールでしょう!

今日は多めにビールを入荷しました。

そうめんをお通しに、ビールでキュッと!

 

さてさて今日は、手作りシュウマイ、ネギ豚塩、三つ葉とちくわの辛子和え、鳥ササミの春雨サラダ、ナスの天ぷら、タコウインナー、長芋の味噌漬け、ささぎの油炒めなどでございます。IMG_0924

京都のお酒

2017年7月5日 § コメントする

京都に旅行中の両親から、お酒が送られて来ました!

今日のお酒!

京都らし名前で、いいですねぇ。

さらにお酒を2本入荷してますので、口開けをどうぞ。

 

さて今日は、手作りシュウマイ、椎茸の肉巻きフライ、ベーコンとほうれん草のソテー、トマトとキュウリの中華サラダ、ナスの天ぷら、長芋の味噌漬けなどでございます。IMG_0922.JPG

更新遅れました

2017年7月4日 § コメントする

今日は早い時間にお客様がいらしていたので、バタバタしておりましたが、落ち着きました。

今日は朝から兄の美容室に行ったりで、こ忙しい1日ですが、髪が綺麗になりました。

 

さて今日は、肉巻き椎茸フライ、ナスの大葉肉味噌のせ、揚げ納豆、ソース焼きそば、トマトとキュウリの中華サラダなどでございます。IMG_0921

喉の負傷

2017年7月3日 § コメントする

長いダイエット生活を終え、最終的に全然痩せなかった私は、勝負に負けた約束を果たしに昨日は、回らないお寿司屋さんへ行って参りました。

大きな焼き海老をいやしく食べていたら、喉に足が刺さりしばし苦しみましたが、美味しくいただいて参りました。

モリモリ食べて、元気に働くのが一番です!

 

さて今日は、肉巻き椎茸フライ、タケノコ入り煮物、揚げ納豆、水菜とじゃこの和え物、鶏肉とジャガイモのコチュジャン炒め、コンニャクと豚肉の甘辛炒めなどでございます。IMG_0919.JPG

スコール!?

2017年7月1日 § コメントする

昨日に続いての猛暑です。

先程は大雨で、なんとも北海道らしからぬお天気です。

今日から7月。

暑さに負けず頑張りましょう!

 

今日は、タケノコ入り煮物、牛肉とトマトの炒め煮、梅しそササミ、切り干し大根のサラダ、きゅうりとミョウガのさっぱり和え、エビマヨ、ジャガイモと明太子のグラタンなどでございます。