お久しぶりです!
2023年5月8日 § コメントする
連休明け!胃がすっかり疲れている休日明けです。
今日は紋別からタラの芽と天然三つ葉が届きました!
やっぱり地元の山菜はいいですねー。
ミツバは味が濃くて美味しいです。
今日はタラの芽を天ぷらの他、生ハムで巻いてチーズ焼きにもします。
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そして、休み明けはお酒が口開けです。
色々なお酒をお楽しみください。
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今日から感染症分類は5類相当になり通常の生活になりますが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!


明日から連休です
2023年5月2日 § コメントする
連休前の今日はお酒片付けデーです。
なので、日本酒の数がかなり少なくなっています。
あまりにも寂しいので新しいお酒も用意していますが、残っているお酒から優先的に片付けていただけるとありがたいです。
今日はビールも飲み尽くしましょう!
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今日はカレイの唐揚げ、コーンスープ、ぶたばらだいこん、サラ玉と生ハムのサラダ、ネギ納豆の油揚げ包み、温玉限定5個!などございます。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。

今日、明日営業
2023年5月1日 § コメントする
ゴールデンウィーク中の営業です。
今日、明日を営業し、3日から7日までお休みさせていただきます。
少々運動不足なので、連休中に少し頑張らなくちゃです。
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今日はカレイの唐揚げ、コーンスープ、ネギ納豆のあぶらあげつつみ、アスパラとトマトのツナサラダ、豚バラ大根などなどございます。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。

1、2日営業します
2023年4月28日 § コメントする
明日からゴールデンウィーク突入ですね。
どこもかしこも混みそうな感じです。
じぃじょは明日明後日はお休みし、1、2日は営業します。その後3〜7日まで連休となります。
溜めている事務仕事をしつつ、のんびり過ごしますか。
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今日は天ぷら盛り合わせ、手羽中とさつまいもの煮物、もみじがさのおひたし、人参の明太子炒め、ラディッシュの酢の物、豆もやしのナムルなどございます。
お酒も入荷!
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。

卵ゲットーーーーーー!
2023年4月27日 § コメントする
今や貴重品となった卵。
卵がないと卵焼きだけでなく、いろんな料理ができないんだなと気づかされました。
あぁ、ありがたい鶏の恵みです。
だし巻きに使用する卵は大きい卵を使用していましたが、大きい卵はなかなか手に入らないので、ちょっと小ぶりでも何とかお出しできそうです。
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今日も山菜がオススメ!
手羽中とさつまいもの煮物、鮭の煮付け、豆もやしのナムル、ラディッシュの酢の物などもございます。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。

なかなか暖かくなりません
2023年4月26日 § コメントする
昨日は寒くて寒くて、冷え性の私は足にカイロを貼りました。
せっかくの桜も、この寒さでがっかりですね。
それでも山菜は美味しいです。
もみじがさのおひたしがオススメです!
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今日は山菜の他、鮭の煮付けもあります。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。

山菜美味しいですよー!
2023年4月25日 § コメントする
やはり自然の恵みというのは体を元気にしてくれますね。
旬のものは栄養価も高いので、体に良いに決まってますね。
両親が元気なのは山菜パワーだと思います。
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今日も天ぷら盛り合わせ、ハマボウフウの胡麻和えと酢味噌和え、茹でアスパラも良い香りです。
他にも焼きそばやきんぴらごぼうがありますよ。
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そして、ホッケをやっと入荷。焼き鯖も入荷しました。
1人でも食べ切れるよう半身でお出しします。是非どうぞ。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。

山菜天ぷら!
2023年4月24日 § コメントする
青森からタラの芽、紋別からハマボウフウとアイヌネギが届きました。
今日は天ぷら盛り合わせでお出しします!
ハマボウフウは酢味噌和えと胡麻和えもありますよ〜。
お酒も入荷!
連休前にどうぞ〜
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ゴールデンウィークの予定は、
29、30日 休み。
1、2日 営業
3〜7日まで 休み の予定です。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。


暖かくなって欲しい!
2023年4月22日 § コメントする
桜が咲くと天気が優れなくなるのはなぜでしょうね。
朝晩は冷え、まだストーブが手放せません。
ゴールデンウィークも間近!暖かくなって欲しいものです。
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今日は鶏天、松藻の酢の物、筍と厚揚げとこんにゃくの煮物、ニラチヂミなどございます。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。
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さぁ今日はどっちのビール樽を開けるか迷うところです………
閉店22時です。
2023年4月21日 § コメントする
時間短縮営業を続けておりまして、閉店が22時となっていますのでご了承ください。
お陰様でその後は平和そのもので、温かいお客様ばかりでありがたく思っております。
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今日は鶏天、ニラチヂミ、松藻の酢の物などなどございます。
卵料理は卵の入荷状況で変わるのでご確認ください。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。
