じぃじょ

新潟の根知 男山。
マイルドなコクのあるお酒です。

おから、大好評です！

7月になりました。

夏ということで、妖怪焼酎を入荷しました。
蔵元の地域にまつわる妖怪をイメージした地酒焼酎です。
アルコールが少し控えめで、飲みやすいお酒です。
芋、麦、米を飲み比べてみませんか？

今日の日替わりは、置戸産のふきを使った油炒め。
天ぷらでも美味しいですよ！

ジャガイモとささみのコチュジャン炒めもどうぞ。

今年は私にとって人生が大きく変わる年でした。
その半分が無事過ぎました。

お店の方も4ヶ月が経ち、心身共にやっと落ち着いたなぁと感じます。

これからの頑張りが大切ですね。

今日は、サンマの磯辺揚げと、ちくわとパプリカの塩昆布炒めを作りました。

昨日はありがたいことに大繁盛！
数名のお客様にはお断りしなければならない状況でした。
ありがとうございます！
そして、足を運んでくださったのに入れなかったお客様、また是非、お待ちしております。

今日は、店舗内外のメンテナンスを行いました。

場所が分かりにくいと評判らしく、看板はあったけど、どこなの？と思われてしまうようで。

そう、今までの看板には、地下1階の表示がなかったんですね。

これで分かりやすくなるかしら!？

今日、スーパーで買い物中、ビールの推奨販売をしていました。
女性の明るい声と笑顔に惹かれ、6缶パックを購入。
クジが一回引けると言うことで、箱に手を入れクジを引くと、「おめでとうございます！B賞です！」と、ビールをもう1缶と更にドレッシングを一本もらっちゃいました！

我ながら小運がいいなぁと思います。
仕事が終わったらいただきましょう！

さて、今日の日替わりは、タケノコとふきの煮物です！
暑いので、冷たいそうめんも用意してます。

暑いですねぇ。

今日の日替わりは、鶏の唐揚げのマリネです。
暑い日はさっぱりしたものがいいかなぁと思い作りました！

巨大なんばんも入ったので、焼いて食べると美味しいです。

今朝採れたてのタケノコが届きましたよー！

今日は焼きタケノコと天ぷらでいかがでしょうか？

今朝はやはり起きられませんでした。
残念ながら負けてしまいましたね。

期待を背負うと言うのはとても大変なことだと思います。
世界とのレベルが違っていても、勝たねばならないと言う責任。
結果は残念なものでしたが、それまでの努力や後悔の気持ちは今後につながるのだと思います。

なぁんて偉そうに。
私もスポーツをやっていたので、思うようにならないもどかしさがあるのかなぁなんて。ね。

さて、今日は手羽元の甘辛煮作りました！

今日は賑わっております！

それでも遅い時間はゆったりしておりますよ。

今日はごぼうと牛肉の土佐煮と、小松菜のおひたしあります！

今日は準備にバタバタしてしまいました。

今日の日替わりは、レンコンのはさみ焼きと、キャベツの油炒めです。

写真が撮れなくて残念です…

お酒増やしましたので、皆様、色々な味をお楽しみください！