じぃじょ

今日は大根と鶏肉の塩煮を作りました。

春雨の酢の物もさっぱりして美味しいです。

ありがたくご予約も入っているので、バタバタしないように頑張ります！

最近、家に帰ってからちょっとつまんでしまうので、ややお腹周りが心配です…

和食はヘルシー。
でもちょっと肉肉しいものも食べたい。

と言うことで、今日は豆腐ハンバーグにしました！

焼き魚も良い塩あんばいと好評です。

東京では桜の開花宣言がされました。
札幌もすっかり春らしくなりましたね。

子供の頃、春はあけぼのの短歌を暗記したっけ。
春はあけぼの、ようよう白く… 忘れてしまいましたf^_^;)

厚揚げ豆腐のネギじゃこのせ。
お酒が進みますね。

総決算の時期は皆様お忙しいことでしょう。
気分転換に一杯いかがでしょうか？

煮豆が美味しく炊き上がりました。

水菜とザーサイの和え物も、お酒のつまみにピッタリです。

開店した日から今日で一ヶ月が経ちました。

お客様から色々なアドバイスを頂きながら日々工夫をし、今日まで来ました。
カウンターのみと言うこともあってか、お客さま同士のコミュニケーションが図りやすいお店になっています。

もっともっと良いお店にできるようにしていきたいと思います。

今日は豚の角煮が美味しく煮えています！

プロジェクターを設置しました！

プチ同窓会などにもご利用いただけます。

家庭料理をつまみながら、ちょっと一杯…と言う雰囲気のお店ですが、前日までにご予約いただけましたら、ボリュームのあるお料理もご用意いたします！

当店人気No.1の日本酒『ばくれん』の生酒を入荷しました！

明日から連休の方もいらっしゃるでしょうか？

思う存分呑めますね！

フキも炊きました！

十一州と言うお酒を頂きました。
辛口の飲みやすいお酒です！

切り干し大根も美味しく炊けました。
味良し体に良し！

今日は雨が降り、春らしい雰囲気でしたが、夜は雪ですね。

火曜ものんびりしております。