じぃじょ

今日は、プリンターのインクが無くなってしまい、メニューの更新ができませんでした。

買い置きをしておいたのに、よりによって買い置きの無い色が無くなってしまうとは…

まだ大丈夫と油断してしまうのが私の悪いところです。

備えあれば…ですね。

さて今日は、レンコンとこんにゃくのきんぴら、定番のアスパラベーコン、えのきの豚肉巻き作りました！

写真がないのですが、定食も人気です！
日替わりを盛り合わせてお出しします！

今日はミシンの日。ミシンが開発されたから200年以上経つんだそうです。

今は安く洋服が手に入るため、生地を買って服を縫うなんてことは少なくなりました。
布を買う方がかえって高いのですから、わざわざ作るなんて面倒ですよね。

それでも両親は、趣味の手芸でせっせとミシンを使っております。

皆さんに作品を見てもらえる事は嬉しいことです。

お雛祭りも終わったので、次は何ができるのかしら？

ちなみにミシンって、machine(マシーン)が訛ってそう言われているのだとか。
ビックリ！

さて今日は、手羽先のゴマ南蛮漬け、長芋の落とし焼き作りました！
お魚やイカの一夜干しも好評です！

今日はお雛祭りですね！

じぃじょにも小さなお雛様が幾つか飾られています。

お雛様は早くに仕舞わないと嫁に行くのが遅れるという言い伝えが迷信かどうかは誰にもわかりませんが、やっぱり早めに仕舞いたいと思うのが女心です。

お酒を飲む場ですのでこういう話題はつきもので、「ちゃんといい人に出会えるよ！」という意見もあれば、「お店始めたってことはその気がないんでしょ？」なぁんて言われることも。

胃袋はなんとか掴めそうですが、やはり出会いってやつでしょうか？

さて今日は、ジャガイモとひき肉の照りマヨ焼き、ニラチヂミ、ブロッコリーのサラダ、小松菜のおひたしです。

先週の一周年記念週間は、沢山の方に来ていただきました！
オリジナルストラップも喜んでいただけたようで、作った甲斐があったなぁと思います！
ありがとうございました！

そんな昨日の日曜日は、お客様がDJをするイベント？に行ってきました。

一周年の喜びと、久しぶりに外で飲む楽しさに、ついつい飲み過ぎてしまいました。
二日酔いの朝はもうお酒はいらないと思うのですが、また飲みたくなってしまうお酒は魔物です。

昨日は良い休日を過ごせました！

さてさて今日からまた気持ちを引き締めて頑張ります！

今日は、ピーマンとベーコンの春巻き、牛肉とゴボウのしぐれ煮、春雨とササミのサラダ、イカのタラコ和えです。

1年経つと、今日は何の日のネタが昨年と同様のものになってきます。

印象的なもの以外は、一年も経つと忘れてしまいますね。

結構記憶力は良い方だと思うのですが、女性は、記憶と物語を一緒にしてしまう様ですね。

さてさて今日は、チキン南蛮、おからの煮物、サツマイモのサラダを作りました！

一周年記念週間は今日までです。
オリジナルグッズは手作り徳利ストラップです！

雪がとけてくると、お客さんとの会話に山菜の話が多く出てくるようになりました。

子供の頃、あんなに嫌だった山菜がこんなに喜ばれるとは。

これまたお酒と合うんですよね！

昨年の春に採った山菜がまだ保存されているので、今日はその落葉キノコを使って、ナスとの炒め物を作りました！

一足も二足も早い春をお届けです。

大根と手羽先の煮物や小松菜の胡麻和えも作りました！

今から29年前、今や国民的アニメとなったドラゴンボールがテレビで放送されたそうです。

未だに再放送までされて、世代を超えて楽しめるアニメですね。

ここ最近は時代の流れに合わせて内容を変化させているものも多く、子供の頃よりアニメに対する情熱がなくなってしまったのですが、これは大人になったということなんでしょうか？

さてさて今日は、豚の梅じそ巻き、揚げとシメジの炒め煮、あったか豚汁も味がしみて美味しいですよ！

今日も一品サービス・オリジナルグッズプレゼントしてます！

昨日は沢山のお客様に一周年のお祝いと誕生日のお祝いをしていただきました！

お客様に作っていただいたケーキ、沢山のお花、美味しいお酒、かわいい髪飾り、心のこもったお祝いのメッセージなどなど、皆様！本当にありがとうございます！

これが幸せ！という感じでした！

今日も一周年感謝サービスをしております！

今日の日替わりは、手作りミートボール、あったか豚汁、ピーマンとベーコンの炒め物、マカロニサラダです。

皆々様！
いつもありがとうございます！
本日でじぃじょは無事一年を迎えることができました！

本当にありがとうございます！

昨日より、一周年記念週間として、お料理一品サービスのほか、お土産とオリジナルグッズをプレゼントしております！

長いような短いような一年でしたが、次の2周年に向けて、初心を忘れず頑張ってまいります。

今後ともよろしくお願いいたします！

さて今日は、手作り春巻き、サンマの磯辺焼き、エビとホタテの塩炒め、切り干し大根の煮物などでございます。

明日でじぃじょは一周年を迎えます！

そこで今日から一週間、一周年記念週間として、ちょっとした！？
いえいえ、心を込めたサービスをしたいと思っております！

今日・明日・明後日の3日間は、一品サービスのほかお土産と、じぃじょ手作りグッズを皆様に！

お客様から頂戴したお酒もございます！

さて今日の日替わりは、和風コロッケ、切り干し大根の煮物、人参のタラコ和えなどでございます！

今日は日頃の感謝を込めて！