本日 19:30まで貸切です!

2015年6月26日 § コメントする

いつもありがとうございます!

今日は、17:30〜19:30まで貸し切りとなっております。

今日は、家族総出で頑張ります!

通常営業は20:30からとなります。
少々ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

お酒、入荷しましたよ〜!

大人買い

2015年6月25日 § コメントする

昨日お客様から駄菓子の卸のお店を聞き、早速行ってきました!

昔懐かしの駄菓子が棚いっぱいに、所狭しと詰まっていました。
これが夢の国かぁ!

興奮して私の好きな駄菓子を購入してまいりました!
おやつ揚げ。
子供の頃は揚げ柳って言ってたなぁ。
皆様にもお裾分けいたします!

さて今日は、切り干し大根の煮物、ポテサラ入りちくわ天ぷら、宗八ガレイのにんにく醤油唐揚げ、春菊のサラダなどなどございます。

明日26日の予定ですが、17:30より貸切の予約がございます。
20:30より通常営業となりますので、どうぞよろしくお願いします。

嬉しいお届け物

2015年6月24日 § コメントする

先日、はるばる紋別からお店に来てくれた友達が昆布を送ってきてくれました!

お土産も沢山もらったのに、この心遣いが嬉しいなぁ!
幸せだなぁ!
ありがと〜!

美味しいものを作るよ〜!

さてさて今日は、宗八ガレイのにんにく醤油唐揚げを用意しました。
他にも、落葉キノコと茄子の炒め物、はんぺんのチーズフライ、ピーマンとタケノコの豚肉炒め、ポテトサラダなどなどございます!

読書始めます

2015年6月23日 § コメントする

インターネットのニュースは見るけれど、本を読む機会が少なくなりました。

先日お客様とも話をしましたが、自分は言葉を知らないなぁと感じます。

ちょっと前、某シンガーソングライターが賞をとり、その会見で素敵なコメントをしていました。
言葉を知っている人は短い言葉で深い表現ができるんだなぁと思いながらも、自分では使わない単語の意味をインターネットで調べる始末です。

そこで、まずは読みやすいエッセイから読書を始めることにしました!
今年で何冊読めるかなぁ?

さて今日は、お客様からリクエストをいただきました豚汁がございます。
他にも、落葉キノコと茄子の炒め物、はんぺんのチーズフライ、ワラビのめんつゆ漬け、春雨サラダなどなどございます。

夏至でございます

2015年6月22日 § コメントする

先週からあまりの暑さに浴衣に衣替えいたしました。

涼しいですねぇ。

7月15日から一ヶ月間を予定している和装の日に向け、着付けを習ったり、浴衣を購入されたりと、お客様も着々と準備をされているようです。 楽しみだなぁ。
皆で出かけたいくらいです。

さてさて今日は、まだタケノコございます!
お早めにどうぞ。

他にも、紅ショウガと豚肉の天ぷら、春雨サラダ、かぶのゆかり和え、ピーマンの肉巻きフライ、ワラビのめんつゆ漬けなどなどございます。

夏みかんのお酒入荷してます!

やっぱりタケノコ

2015年6月20日 § コメントする

今日は甥っ子の運動会があり、午前中は家族揃って観戦に行ってきました。
昨年は、競技の合間に、見えない敵と戦っていましたが、今日は大人しく待つことが出来ていて、成長を実感。

さて、タケノコのお刺身が好評です!
旬なものを旬な時に食べる贅沢!

他にも、手作りシュウマイ、ピーマンの肉巻きフライ、ワラビとタケノコの酢の物、レタスのサラダなどございます。

朝もぎタケノコ

2015年6月19日 § コメントする

届きました!
今朝取れたてホヤホヤなので、甘いです!

やっぱり今日は焼きタケノコとお刺身で!

そして、手作りのところてんはいかがでしょうか?

子供の頃、ところてんを買うという概念がなかった我が家です。
幸せですねぇ。

他にも手作りシュウマイやワラビとタケノコの酢の物、ささぎの肉巻きフライなどございます!

浮気

2015年6月18日 § コメントする

どこからが「浮気」なの?という会話がよくあります。

手をつないだら?
二人きりで会った時点で?

いつもとは違う刺激についつい惹かれてしまうのでしょうか。

今日私は、いつもとは違う酒屋さんへ。
いつもとは違ったラインナップ。
いつもは酒屋のおじさんのふわーっとした勧めに耳を傾けているところを、今日は若いお兄さんがグイグイアピール。
情報多っ!お腹いっぱい。

という事で、新しいお酒入荷しました!

今日の日替わりは、ささぎの肉巻きフライ、大根と厚揚げの煮物、小松菜の胡麻和え、キャベツの浅漬けなどでございます。

写真が載せられませんが

2015年6月17日 § コメントする

今日の札幌は暑いです。

暑くなると早くに目が覚めてしまい、こんな日が続く夏はずーっと睡眠不足なのです。
更に、湿度が上がってくると手や腕に湿疹が出てしまい、痒くなるのも毎年恒例の事。

今日は塗り薬を常備し、頑張りましょう!

さて今日は、肉豆腐、手羽元のトマト煮、タケノコの卵とじ、マカロニサラダなどございます。

紋太

2015年6月16日 § コメントする

昨日は同級生が集まり、楽しい時間でした。

私の大好きな「紋太(紋別のゆるキャラ)」もお土産にもらって、嬉しかったぁ!

いつまでもこうやって集まりたいですね。

さてさて、焼きタケノコは今回の分は今日まで。
また19日に入荷する予定ですが。

日替わりは、タケノコの卵とじ、時鮭の焼きびたし、手羽元のトマト煮などなどございます。