じぃじょ

開店準備に手間取ってしまい、更新が遅れてしまいました。

今日はお客様どうしで盛り上がっております！

久しぶりにご来店されたお客様もおり、いい感じですねぇ。

今日は水炊き、串カツ、ブロッコリーのシーチキン和え、豚モモ肉の紅しょうが天などなどございます。

写真がなくてごめんなさい〜

じぃじょでは、生ゴミの臭いがしない様、生ごみ処理機を使っています。
スイッチ一つでからっからに乾かすことができるので、とても重宝しています。

昨日も仕事終わりに生ゴミをセットしたのですが、スイッチを入れ忘れたので、午前中から少しでもと思いスイッチを入れておきました。

大分乾いたかなぁとゴミを捨てようとしたら、下に汁が溜まっていて、靴下にかかってしまいました。

あぁ、臭いが気になります…

さて今日は、あったかけんちん汁、豚モモ肉の紅しょうが天、ナスの肉味噌炒め、ハム巻きポテサラ、サンマのしそ磯辺焼きなどなどございます。

休み疲れでしょうか？
今朝起きらた、もう9時！

あれこれしようと思っていた予定も、時間が足りずに全部は出来ず…

朝のゴミだけ間に合ったのでまぁいいかなぁ。

久しぶりによく寝たなぁという感じです。

さて今日は、玉ねぎの肉巻きフライ、サンマのしそ磯辺焼き、ハム巻きポテサラ、牛肉とごぼうのしぐれ煮などなどございます。

月曜は大変忙しくなりました。
ありがとうございます！
そして、お料理等に時間がかかってしまい、大変ご迷惑をおかけしました。

今日は愛犬の病院があり、そのお迎えが4時以降という事で、その前に仕込みを大体済ませ、着物に着替えてからお迎えに行ってきました。 思ったより道路が混雑していた為時間がかかってしまい、慌ただしく、何とか準備を終えました。

世のお母さんは、毎日子供のお迎えをしなきゃならないんだから、これはこれは大変ですね。

さて今日は、大根と手羽先の煮物、牛肉とごぼうのしぐれ煮、ナスの揚げ浸し、ほうれん草の海苔和え、宗八ガレイの唐揚げなどなどございます。

京都のお酒も新しくお出ししています！

今日から、1日5名様限定で2000以上ご飲食のお客様にドリンク一杯のサービスを始めます！

お店にご来店いただいたら、クーポンサイトにアクセスし、クーポンをゲットしていただけたらオッケーです！

サービスは色々考えていきたいと思いますので、是非是非ご利用くださいませ。

さて今日は、大量にお魚が手に入ったので、下処理に時間がかかってしまいました。
今日は、がやの煮付け、ソイの塩焼き、宗八ガレイの唐揚げ、いか大根、厚揚げとニラの味噌炒め、小松菜のおひたしなどでございます。

昨日は、中学校以来の友人が、はるばる愛知から来てくれました！

すぐ分かりました！

変わらないものですねぇ。

今日は非常に忙しくさせていただいております。

今日の日替わりは、鶏団子鍋、イカのマリネ、春雨の中華風炒め、マカロニサラダなどなどございます。

寒くなると編み物がしたくなります。

去年は安く買った毛糸でストールを作ったら、重くなってしまいました。

姉にもマフラーを作ってあげると言いながら出来なかったので、今年こそお正月に渡せる様に頑張ろうと思います！

さてさて今日は、焼き豆腐のキノコあんかけ、油揚げの野菜含め煮、鶏胸肉の醤油煮、レバニラ炒めに、豚肉と白菜のはさみ鍋、春雨サラダなどなどございます。

私は魚をさばくのが苦手です。

技術はもとより、生き物を切り刻んでる感じが耐えられないのです。
切り身になってしまえば大丈夫なのですが…

今日はレバーの塊が手に入ったので、これはただの塊だと思っていたら、肝臓も肝臓。
体から取り出した内臓にしか見えず、オエっ…

父さんに切ってもらいました。

という事で、今日はレバニラ炒めにレバーのフライ。
他にも、白菜と豚肉のはさみ鍋、豚肉とナスの南蛮漬け、春雨サラダなどなどございます。

11月より、人数限定のサービスを開始いたします！
詳細は後日。

雑誌に掲載されてから、少しずつですが新しいお客様が来てくれております。

これからまた頑張らなくちゃ！

さてさて今日は、豚肉とナスの南蛮漬け、梅しそささみ焼き、アスパラベーコン炒め、レンコンのきんぴら、砂肝の酢の物、ごぼうのサラダなどでございます！

服や靴などの買い物は、ちょっと高いから買うのやめようとか、今本当に欲しいのかって考えて買い渋る私ですが、こういう物はすぐに買ってしまいます。

そんなに高いものじゃないけれど、靴よりも服よりもはるかに必要のないもの。

でも、心は満たされるので良いのかな。

人形は、姉のJIJOが作った指人形。
このニワトリが無駄遣い（笑）

さて今日は、エビとブロッコリーのマヨネーズ炒め、レンコンのきんぴら、梅しそささみ焼き、手作りシュウマイ、切り干し大根のサラダなどなどございます。