じぃじょ

フェイスブックの過去の投稿を見たら、今日は、お店にカウンターができた日のようです。

何もないところから作り上げ、何とかここまで来たんだなぁとしみじみ。

毎日キレイに拭いております。

さてさて雪まつりも盛り上がっているようですが、今日は、あったかポトフ、ベーコンとピーマンのフライ、手羽元と大根の塩煮、豆腐とひじきの煮物、たたききゅうりのザーサイ和え、ニラのおひたしなどでございます。

雪まつりが始まりましたね。

大通りは観光客でいっぱいのようです。

私はテレビでちょろっと見るくらいで、見に行ったのは2年前に一度きりかも…

なかなか行かないものですね。

さて今日は、手羽元と大根の塩煮、ベーコンとピーマンのフライ、肉巻き椎茸焼き、ニラのおひたし、ウドの酢味噌和えなどでございます。

立春です。

昨日は節分で、海苔巻きをいただきました。

北北西を向き、黙って願いを込めました。

今日、ホームセンターに行ったら、そろそろ新生活の準備か、随分と混んでいました。

新生活！ドキドキですねぇ！

さて今日は、エノキの大葉肉巻き、切り干し大根の煮物、玉ねぎフライのあんかけ卵とじ、茹でスナップエンドウ、もやしナムル、肉じゃがなどでございます。

恵方巻きがすっかりブームになっていますが、いつから流行りだしたのだろうと家族で話しております。

元々は大阪で吉報巻きと言われていたとか。

何事も、縁起担ぎは良いものです。

さて今日は、鶏団子汁、カニ風味とコーンのかき揚げ、ミラノ風カツレツ、肉じゃが、ささみとレタスの中華サラダ、春菊のサラダ、カブときゅうりの浅漬けなどでございます。

今日はお客さんのお子さんの一歳のお誕生日。

お腹が大きくなる前からのお客様。

産まれて成長を見てきましたが、もう一歳なんですね。

いつか「おばちゃん！」なんて呼ばれる日が来るのかしら。

それも楽しみの一つです！

今日は良い日です🍀

さて今日の日替わりは、あったか豚汁、カニ風味とコーンのかき揚げ、ミラノ風カツレツ、牛肉とピーマンの炒め物、ささみとレタスの中華サラダ、ほうれん草のおひたしなどでございます。

今年はじぃじょ3周年です。

そろそろ準備を始めております。

皆様に感謝を込めて。

感謝習慣はまた後日、報告させていただきます。

さて今日は、あったか豚汁、鳥ごぼうつくね、ミラノ風カツレツ、スナップエンドウと枝豆、ブロッコリーの温サラダ、ほうれん草のおひたし、わかめときゅうりの酢の物などでございます。

3年目にして、色々不便なことが出て来ます。

不便と思っていても、どう改善していいか思いつかず、そのままにして来ましたが…

なんと言うことでしょう！重ねたまま取りずらかったラップが上手に収納され、更に、ビニール袋まで取りやすくなっているではありませんか！

これで仕事率もアップです！

さて、そんな今日は、あったか豚汁、ベビーホタテとキャベツのミルク煮、豚肉とジャガイモの甘辛煮、鳥ごぼうつくね、きゅうりとワカメの酢の物、三つ葉とかまぼこの海苔和え、茹でスナップエンドウなどでございます。

昨日は専門学校時代の同級生と久しぶりの飲み会でした。

かなり久しぶりに会う友達もいて、いつぶりだっけ〜？なんて話してたら、もう3年も5年も変わらないねってなって、月日の経つのの速さを感じました。

それでも変わらず話せる友達はいいものです。

さて今日は、豚肉とジャガイモの甘辛煮、ベビーホタテとキャベツのミルク煮、エビとブロッコリーのマヨネーズ炒め、きゅうりとワカメの酢の物、茹でスナップエンドウ、ニラのおひたしなどでございます。

昨日は忙しくさせて頂きました。

感謝感謝。

帰ってのんびりしようと思ったら、変に手をついてしまい、捻ったようです。

フライパンが重い。

茶碗が重い。

ドアノブが重いのです。

きをつけましょう！

さて今日は、ヒレ串カツ、タケノコの煮物、春雨サラダ、しそ入り揚げ納豆、セロリの梅肉和え、ナスの香味揚げ浸し、ほうれん草とベーコンの春巻きなどでございます。

またまたお酒入荷してますよ〜！

この時期の雨は嫌ですねぇ。

道はグチャグチャになるし、靴は濡れるし、犬は散歩を嫌がるし…

また凍ると怖いです。

皆様、気をつけましょう！

ヒレ串カツ、ほうれん草とベーコンの春巻き、春雨サラダ、シソ入り揚げ納豆、タコウインナー、大根・豚肉・厚揚げの煮物、長芋の味噌漬けなどでございます。

お酒入荷しました！