じぃじょ

昨日からぐっと気温が下がりました。

出かける時はストーブを消していますが、帰ると部屋がかなりひんやり。

足先も冷え、昨日はカイロを貼りました。

そろそろインフルエンザにも気をつけなければならい時期です。

早めに予防接種に行かなくちゃ！

さてさて今日は、鶏ササミのフライ、肉豆腐、ナスと豚肉の生姜炒め、タコの酢味噌和え、トマトとキュウリの中華サラダ、ウインナーのパリパリ揚げなどでございます。

昨日は急な休みをいただき、1日寝ておりました。

いくら眠っても眠れるという感じで、まだ眠たいです。

偏頭痛には漢方がいいとか首の体操がいいとか、色々試してみましたが、眠るのが一番かもしれません。

ご心配とご迷惑をおかけしましたが、復活です！

さて今日は、鶏ササミのフライ、ナスと豚肉の生姜焼き、肉豆腐、トマトとキュウリの中華サラダ、カニ風味とキュウリのからしマヨ和え、とん平焼などでございます。

日本酒も入荷しました！

朝から偏頭痛が出現し、様子を見ておりましたが、本日は大事をとってお休みさせていただきます。

ホント嫌になるこの偏頭痛。

ご迷惑をおかけしております。

明日には万全で営業できるよう、ゆっくり休ませていただきます。

土曜日は、昨年転勤されたお客様が、一年ぶりに遊びに来てくださいました！

久しぶりの再会に、常連さんも集まってくれ、楽しい土曜日になりました。

またいつかこうやって集まれるように、私も頑張ろうと思います。

さてさて今日は、ナスと豚肉の生姜焼き、ジャガイモと小松菜のあさりバター炒め、ちぢみほうれん草と生ちくわの海苔和え、カニ風味とキュウリのからしマヨ和え、肉巻き椎茸とピーマンのフライなどでございます。

雨からみぞれに変わり、大荒れのお天気です。

ふとカレンダーを見ると、もう立冬が過ぎていました。

もう冬だったんですね。

暖かくして、風邪を引かないようにしましょう！

さて今日は、大根と豚肉の南蛮煮、エビチリ、肉巻き椎茸とピーマンのフライ、ひじきとゴボウの梅煮、ちぢみほうれん草と生ちくわの海苔和え、 油揚げのネギ納豆詰めなどでございます。

今日は朝から寒いです。

こうやってどんどん冬になっていくんですね。

いよいよ母が飯寿司の仕込みに入りました！

皆さんにお出しできるのは年明けですね。

今年はホッケもあるので楽しみです！

さてさて今日は、肉巻き椎茸とピーマンのフライ、大根と豚肉の南蛮煮、かぼちゃのそぼろ煮、人参の山くらげ和え、ひじきとゴボウの梅煮、油揚げのネギ納豆詰め、白菜のおひたしなどでございます。

昨日は週の中にも関わらず、沢山お客さんが来てくださり、忙しくなりました。

お陰様で日替わりもすっかり出きってしまい、今日は頑張って仕込みをいたしました！

日本酒もいっぱい飲んでいただけたので、新たに3本入荷出来ました！

今日はお天気崩れているので、ご来店の際はお気をつけて。

さて今日は、肉巻き椎茸とピーマンのフライ、かぼちゃのそぼろ煮、手羽元のコチュジャン煮、りんごと玉子のハムマヨサラダ、人参の山くらげ和え、クリームシチューなどでございます。

昨日は、姉の友人がお店に来てくれました。

20年ぶりくらいの再会らしく、近況報告やクラスメートの話で盛り上がり、姉も参加できたら良かっただろうなと話を聞いておりました。

帰り際、「これマッキにあげるわ！」と、謎の生き物。

よく分からない生き物だけど、見ているうちになんだか可愛くなってきました。

ありがとうございます！

さて今日は、手作り春巻き、はんぺんチーズフライ、タコと白菜の大葉とびっこ和え、鶏ささみとしばワカメの和え物、ニラのおひたし、朝鮮漬けなどでございます。

今日は17:30に予約があるため、急いで準備しております。

お席は空いてますので、どうぞ。

急げ急げ！

さて今日は、手作り春巻き、真ガレイの煮付け、サンマの大葉巻き焼き、鶏ササミとしばわかめの和え物、じゃがいもの明太マヨ和え、豆腐のきのこあんかけ、朝鮮漬けなどでございます。

昨日は、母の指導の元、ニシン漬けを漬けました。

手加減で味が全然変わってしまうので、どうなるか楽しみです。

完成したら皆様にもお味見をぜひ。

さて今日は、カレイの煮付け、ゴボウとひき肉の袋煮、レンコンと鶏肉の甘酢炒め、ジャガイモと明太マヨ和え、なます、手作り朝鮮漬けなどでございます。