終戦記念日
2025年8月15日 § コメントする
今朝の新聞に、当時の記事を現代版にした新聞が入っていました。
当時の人々がどう考えていたのか興味深かったので、後でじっくり読んでみようと思っています。
今晩は数年ぶりに「火垂るの墓」がテレビで放送されるようです。
戦争は起こってはならないと私は思います。
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今日はミネストローネ、万願寺とうがらし焼き、ミートナスペンネ、マグロ酒盗、きゅうりのビール漬け、オイキムチ、トマトときゅうりのサッパリサラダときゅうりづくし。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

お盆はちょっと雰囲気が違うようです
2025年8月14日 § コメントする
帰省や長期休暇などのおかげか、普段とは違うお客さんが来てくれています。
普段の馴れ合いの営業からちょっと気合を入れ直しています。
ご先祖様に感謝して頑張ります!
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今日はトウキビ天ぷら、万願寺とうがらし焼き、肉巻きピーマン焼き、ミートナスペンネ、オイキムチ、マグロ酒盗クリームチーズ、きゅうりのビール漬けなどございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

メニュー表が見づらいです
2025年8月13日 § コメントする
プリンターの調子が悪く、文字は透け透けになっています。
まだ買ってそんなに経ってないんですが、インクのせいか………
とりあえず、クリーニングなどをしながら使っています。
文字が読めない場合は声をおかけください。(字も汚いのでね)
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今日はとうきび天ぷら、ミートナスペンネ、きゅうりのビール漬け、万願寺とうがらし焼き、マグロ酒盗クリームチーズ、ズッキーニと人参の味噌漬けなどございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

実家のトウキビ
2025年8月12日 § コメントする
紋別に行って収穫してきました!
年々野菜作りが上手になっている両親です。
トウキビ100本!
美味しくできてます。
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今日はお通しと天ぷらでトウキビをお出しします。
野菜が豊富な時期なので、豚バラ大根シチュー、きゅうりのビール漬け、万願寺とうがらし焼き、ズッキーニと人参の味噌漬けなどなどございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

ビールが無くなったら終了します。
2025年8月9日 § コメントする
明日、明後日と休みになるので、ビールは綺麗に片付けて休みに入りたいので、今日はビールが無くなったら新しいのは開けませんのでご了承ください。
休み明け、フレッシュから始めましょう!
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今日は手羽先のさっぱり煮、オクラの白だし浸し、焼きネギのおひたし、きゅうりの浅漬け、生ハムチーズ春巻き、マグロ酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

来週月曜日はお休み
2025年8月8日 § コメントする
11日は山の日で祝日なのでお休みになります。
お盆は営業します。
次の週も日、月曜日で連休にする予定です。
今年はお盆に営業するところが多いようですね。
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今日は手作り餃子、焼きネギのおひたし、ナスとしらたきの肉味噌炒め、オクラの白だし浸し、コールスロー、マグロ酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

筋肉痛
2025年8月7日 § コメントする
昨日、きゅうりの佃煮を作るためにかなりの量の塩揉みしたきゅうりを絞ったら、腕が筋肉痛です。
ダルいー。
こんな事でって感じですが、料理って結構力仕事です。
子育なんてしたもんなら、そりゃあお母ちゃん力持ちになりますわって感じですね。
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今日は手作り餃子、オクラの白だし浸し、コールスロー、レンコンのきんぴら、マグロ酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

湿度がーーーーーーー!
2025年8月6日 § コメントする
除湿機をつけっぱなしですが、ずっと黄色信号!
湿度が高すぎます。
気温はいくらか落ち着きましたが、体が重いですね。
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そんな日は餃子を食べてビールを飲んで元気になりましょう!
ゴーヤチャンプルー、オクラの白だし浸し、ネギ納豆の油揚げ包み、マグロ酒盗などもございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

8月休みの予定
2025年8月5日 § コメントする
今年はお盆休みを取る予定はありませんが、来月と合わせてちょこちょこ休みを取る予定です。
8月は10、11日、17、18日を連休にする予定です。
あとは体力次第です。
急な休みはブログで確認してください。よろしくおねがいします。
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今日はゴーヤチャンプルー、豚肉とじゃがいもの甘辛煮、もやしときゅうりとツナの中華サラダ、ネギ納豆の油揚げ包み、米ナス田楽、マグロ酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

水難の相?
2025年8月4日 § コメントする
朝から水をこぼしたり、水をこぼしたり、水をこぼしたりで大変です。
営業中にミスが無いように気をつけたいと思います。
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今日は豚肉とじゃがいもの甘辛煮、キャベツとちくわと油揚げの煮物、もやしときゅうりとツナの中華サラダ、手羽先の唐揚げ、米ナス田楽、マグロ酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
