じぃじょ

まさかの体調不良によりお休みを頂きましたが、復活いたしました！

また両親も手伝いに来てくれ、今週は張り切って営業いたします！

今日のメニューは体に良いものばかり！
白和えにおから。大豆食品は栄養価が高く、美容にも効果的！
大根の生姜味噌添えは代謝をアップさせます。

健康は食事から！

本日定休日です！

明日からまたよろしくお願いいたします！

急遽ではありますが、本日の営業をおやすみさせて頂きます。

明日からの休みの予定でしたが、少しばかり疲れが出てしまった模様です。
ご迷惑おおかけしますが、月曜日から元気に通常営業いたしますので、どうぞよろしくお願いします。

今日は一日雨模様。
私の地元・紋別では雪が降っているようです。

東京は桜が咲いていると言うのに、やっぱり北海道はまだまだ寒いですね。

気分だけでも春を味わおうと、春のお酒を入荷しました！

『大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ』
おりが入っているためか、甘酒のようなコクがありますよ。

今日はなんともパッとしないお天気ですが、元気に営業しております。

4月より営業時間を若干変更し、定休日を決定しました。

【営業時間】 17：30〜24：00
【定休日】 日曜・祝日

オープンより休みなくやって来ましたが、日曜が待ち遠しいです！

今日はサバが安かったので、味噌煮を作りました！

今日から4月です。
そして、消費税が8%に上がりました。

これが「嘘だよ〜！」なんてことになればいいのですが、嘘ではないようですね。

増税に伴い、お飲物やお食事メニューも若干値上げさせて頂きました。
それでも非常にリーズナブル！
美味さが自慢の生ビールは据え置き450円でお出しします！

今日からしばし一人営業です。

今日は定番きんぴらごぼうが美味しく出来ました。

昨日、友人から「えぞふくろう」と言う麦焼酎を頂きました！

じぃじょにも福が舞い込みますように！

今日はメンチカツに、ナスとピーマンの肉味噌炒め。
ボリューミーになりました。

1683年、八百屋の娘・お七は、前年12月28日の大火で避難した寺で出会った寺小姓・生田庄之介のことが忘れられず、火事になればまた会えると考えて3月2日の夜に放火してしまいました。そしてこの日、極刑に処せられたそうです。

母に、今日は八百屋お七の日だってと言ったら、「だから今日、八百屋が安かったのかい？」と。そうではないと思うけど、今日は本当に野菜が安かったです。

最近、よく作るのがこのセロリの梅肉和え。さっぱりしてて美味しいですよ！
これからは野菜が美味しいので嬉しいですね。

今日は大根と鶏肉の塩煮を作りました。

春雨の酢の物もさっぱりして美味しいです。

ありがたくご予約も入っているので、バタバタしないように頑張ります！

最近、家に帰ってからちょっとつまんでしまうので、ややお腹周りが心配です…

和食はヘルシー。
でもちょっと肉肉しいものも食べたい。

と言うことで、今日は豆腐ハンバーグにしました！

焼き魚も良い塩あんばいと好評です。