いよいよどうするべきか

2020年4月16日 § コメントする

道内の感染状況を確認してきてから家を出たので、準備がギリギリです。

バタバタ!

緊急事態宣言を全国に出す方向で話が進められているとの事。

感染を拡大させないことが何よりも大切ですが、その後北海道ではどの様に対策をするのかにより、営業が難しくなる事が考えられます。

私はなんとかなる。

なんとかする!

やるっきゃない!

まずは動きをよく見て、皆さんにご連絡いたします。

 

さてさて今日は、サクラマスのフライ、あさりの酒蒸し、ポテトサラダ、お好み焼き、きゅうりとミョウガのさっぱり和え、ほうれん草のおひたしなどでございます。

 

自画自賛

2020年4月15日 § コメントする

今日も感染対策!

最近は来店時に手を洗いに行く方が多くなりました。

うがい様にコップも置いていましたが、まとめて重ねていると、一つ取るにも他のコップも触ってしまうなと思い、一つ一つをビニールに包みました。

おー!我ながらいいアイディア!

しっかり消毒をして作業しておりますので、安心してお使いください。

 

さてさて今日は、あさりの酒蒸し、ポテトサラダ、ナス焼き、きりぼしだいこんのにもの、豆腐のあんかけ汁などでございます。

今日も頑張ろう!

2020年4月14日 § コメントする

現在じぃじょは席数を2席減らしております。

また、しばらくの間、3名以上のお客様はお断りする方針でおりますので御了承ください。

元々少ない席ですが、さらに少なくなっているので、ご来店の際は連絡をいただけると良いかも知れません。

ってか、あんまり混むと良くないのか………

なんとも困ったものです。

 

命があれば何とかなるさ!

今日も頑張ります!

 

さてさて今日は、アスパラの肉巻きフライ、切り干し大根の煮物、椎茸のツナチーズ焼き、アイヌネギの酢味噌和え、ナス焼き、かぶときゅうりの浅漬けなどでございます。94EF16BA-AD70-462D-B8FF-13EB7F6A2A64

緊急事態共同宣言を受け

2020年4月13日 § コメントする

感染拡大の第二波が北海道を襲っています。

施設内、院内感染が多いものの、それに関わっている人を考えたら、潜在的感染者はまだまだいる事が予想されます。

東京を中心とした本州での感染拡大は、危機感を高めます。

 

飲食店等の自粛を要請されてはいるものの、なかなか休むと言う決断は出来ませんが、出来る範囲での感染抑止に努めなければなりません。

 

じぃじょでは席数を2席減らし、お客様同士の間隔を広くしました。

元々ゆったり座れる席にはなっておりますが、さらにゆったり、贅沢に座っていただけます。

現在、3名以上でのお客様はお断りさせていただく方針でおりますので御了承ください。

また、体調に不安のある方や、道外からの移動者、道外へお仕事等で移動された方々は、今一度ご来店をご検討ください。

どうかこの危機が乗り越えられますように。

 

さてさて今日は、アスパラの肉巻きフライ、椎茸のツナチーズ焼き、かぶときゅうりの浅漬け、焼きそば、アイヌネギの卵とじなどでございます。83502C07-47B7-4A2E-A53C-34F085F51397

お客様へ

2020年4月11日 § コメントする

「止まない雨はない」とは言いますが、長く降り続けることで様々な弊害は起きてきます。

お店を続けていて良いのかと毎日考えておりますが、ご来店されるお客様にもどうか、体調に不安のある方やリスクのある方は、自分は大丈夫なのか今一度お考えいただきたいと思います。

じぃじょなら大丈夫ではなく、じぃじょに来ている人たちは8割の軽症者かも知れない。

自分は大丈夫ではなく、保菌していて移してしまうかも知れない。

死んだって誰にも迷惑をかけないではなく、その周りにはたくさん悲しむ人がいるし、それにより被害がさらに大きくなってしまいます。

偉そうな事を言っても、お店を開けている矛盾はありますが、皆さんの協力と理解があってこそ、お店が続けられます。

どうかこの困難をみんなで乗り越えられるよう、ご協力をお願いいたします。

 

さてさて今日は、クリームシチュー、ピーマンの肉味噌炒め、茹でアスパラ、ナスと牛肉のケチャップ炒め、はんぺんチーズ海苔明太などでございます。B8F14706-FFA9-492B-B96D-94BFD72A796D

良い週末でありますように

2020年4月10日 § コメントする

毎日道内の感染者数を確認する日々です。

 

人との接触を避けなければならないと分かっていながらも、営業せざるを得ない矛盾を感じながらの毎日です。

札幌での感染が増えるようになれば、早めに休業を考えなければなりません。

私自身の体調はもちろんですが、お客様も、体調に不安のある方は、まず自宅でゆっくり休まれる事をお願いいたします。

皆様が安全に元気に過ごせるよう、最大の注意を払って今日も営業します。

 

さてさて今日は、クリームシチュー、鶏ゴボウつくね、タコの酢味噌和え、きゅうりの生姜醤油漬け、人参の山クラゲ和えなどでございます。2AF85C2C-BD82-482B-86FD-90F727D357E4

とにかく気を付けましょう!

2020年4月9日 § コメントする

日に日に増える感染者。

これからどうなっていくのかと不安ですが、こう言う時に歌は励まされます。

 

飲食店でのお酒の持ち帰り案が出ているとか。

これはいよいよ飲食店もリモート居酒屋?

でも、それならスーパーでお酒を買うと思うけどね。

 

ケセラセラ!なるようになる!

とにかく気を付けましょう!

 

さてさて今日は、エビフライ、鶏ゴボウつくね、枝豆チーズ揚げ餃子、人参の山クラゲ和え、きゅうりの生姜醤油漬け、厚揚げと野菜たっぷりお味噌汁などでございます。E8E84DFD-7A87-491D-BB0E-D3F38E319B80

 

緊急事態宣言

2020年4月8日 § コメントする

自分が生きているうちにこう言うことが起きるとはという感じですが、10年に一度経済危機があると言うことで、恥ずかしながら、この歳になってやっと経済に目が向くようになったのかもしれません。

まずは命!

決める側と従う側には温度差があり、なんとも悲しい気持ちになりましたが、いざとなったら山菜や魚をとって食べ、ふきの葉っぱでお尻だって拭けるから、なんとかなるさ!ってな気持ちで、頑張ろうと思います。

 

さてさて今日は、エビフライ、枝豆チーズ揚げ餃子、ニラとかまぼこのジャコ和え、ほうれん草のおひたし、豚肉の味噌焼き、厚揚げと野菜たっぷりお味噌汁などでございます。

いよいよ!?

2020年4月7日 § コメントする

ニュースはコロナ関連ばかり。

いよいよ緊急事態宣言が出されるようで、あれやこれや、やんややんや言っておりますが、とにかく感染を広げず、早くバランスの取れた生活が送れるように、もう一踏ん張りしていくしかなさそうです。

除菌生活も慣れてきたら、店もきれいになって良さそうです。

加湿器もいい感じ。喉が潤ってます。

スーパーでも、パーソナルスペースの狭い人に密着されなくて快適です。

コンビニでは、レジの上の天井からビニールがかけられ、透明の壁ができていましたよ。

「とにかく一生懸命やってればいいんだわ!」

うん、これこれ!

今日も頑張りましょう!

 

さてさて今日は、エビフライ、豚肉の味噌焼き、ナスとししとうとパプリカの揚げ浸し、ニラとかまぼこのジャコ和え、ブロッコリーのツナ昆布和えなどでございます。0323F7B4-7113-4E0B-98C5-E177DBD8C286

今週の動きは

2020年4月6日 § コメントする

いよいよ緊急事態宣言が現実になりそうです。

全国的なものになるのか、限定的なものなのか、お店を開けていていいのかなどなど、気になることはいっぱいです。

大切な人が無事である様、自分の行動に責任を持ち、後はなる様にしかならないわけだから、母がよく言う「とにかく一生懸命やればいいんだわ!」をモットーに頑張るのみです。

 

さてさて今日は、豚肉の味噌焼き、ナス ししとう パプリカの揚げ浸し、ブロッコリーのツナ昆布和え、かぼちゃサラダのチーズ春巻き、しめじと豚肉の卵とじなどでございます。45B22ECE-F769-433B-8E06-1316697BA4A2

Where Am I?

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