じぃじょ

札幌も桜が咲いて来ましたね！
春ですね。

先日、山ワサビを頂きました！
ピリッと美味しいですね。

山ワサビはお肉のお供に。

写真は手羽先の煮物です！

日曜・祝日を定休日とさせて頂きました。

今日は、姉が出演する人形劇を見てきます！

1986年のこの日、チェルノブイリで原子力発電所の大爆発があったそうです。
3.11もそうですが、忘れてはいけないのだと思います。

さてさて、定休日前の今日は、肉豆腐、鶏とキノコの黒酢煮を作りました！
ボリューミーですね。

この時期は歓送迎会などで街中は賑わっているのでしょうね。
ここ宮の沢はどうかしら？

今日は切り干し大根の煮物作りました！
水菜のザーサイ和えもさっぱりしていて美味しいですよ！

今日は札幌も20度近くになり、部屋でもストーブをつけずに過ごしました！
部屋より外の方が暖かいと言うことで、両親は車の中で昼寝をしていました。

今日はキャベツと鳥肉のトマト煮を作っています。

新しいお酒も入荷しました！
超辛純米 『獅子の里』
お米の旨味が広がるキリッと辛口のお酒です。

今日はドイツのビールの日だそうです。
当店のビールは、お客様にも美味しいと評判ですよ！

新タマネギの時期ですね。サラダありますよ〜！
今日はカレーが食べたくなったので作りました。

京都から姉が来てくれて、看板を書いてもらいました。
クオリティー高すぎて、私に書けるかしら…

キャベツも油炒め。
シンプルだけど、こう言うのが飽きずに食べられますね。

越野 影虎の梅酒がありますよ！

普段、着物で働いていますが、慣れない草履に足が痛くなって来ました。
弱々しい体です。
栄養とってたくましくなろうと思います！

昨日はお休みで、中山峠までドライブに行って来ました！
天気も良く、羊蹄山が綺麗でした。

今日は、純米吟醸『春霞』を入荷しました！
スッとした飲み口ですが、後からじんわり味わいが広がるお酒です。

1800年の今日、伊能忠敬が測量に出発した日だそうです。
私と両親も、万歩計にて伊能忠敬と一緒に日本地図の作成をしています！

私が最初に始めたのに、父に追い抜かれそうなので、頑張って歩かなきゃと思っております。

今日はウグイスが飛んで来ましたよ。

切り干し大根のサラダも美味しいです！

私の姉と友人が“本気の遊び”で作っている「からっぽこ新聞」を置いてます！

今日は、大根生姜味噌を作りました。
柔らかい大根に、生姜が効いた特性味噌が美味しいです！