じぃじょ

今日も雪が沢山降っています。

不思議とイブの方が盛り上がりますね。
でも、今日がクリスマス！

甥っ子もサンタさんからプレゼントが届き、盛り上がっているようです。

さて今日は、あったかけんちん汁作りました。
イカの一夜干しもあります。
今だけカキの酒蒸しできますよー！

ホワイトと言うにはやや雪が多すぎるように思いますが、今日はクリスマスイブ！

朝から2回も雪掻きをしています。
それでもまだ降っています…

さて今日はクリスマスとは縁遠いメニューですが、しょうがちゃんこ鍋で温まりませんか？
ピーマンの肉詰め、イカの梅じそワンタン揚げ、牛肉とごぼうの土佐煮も作りました！

今日は一年の中で夜が一番長い日ですね。

冬至にはかぼちゃを食べると言うことで、お通しでかぼちゃ団子をお出しします！

明日は天皇誕生日のため祝日でお休みとなります。

今日はぐっと気温が下がりました。
温かい一品は、我が家でよくやる豚肉の水炊きです。

日替わりは、きんぴらごぼう、コゴミの胡麻和え、イカのたらこ和えなどあります！

何度もお伝えさせていただいておりますが、今年度の営業は27日までとなります。
23日は祝日なので、今年も残すところ後わずかです。

今日は、たらのお鍋です。
手作りミートボールやイカのたらこ和えなども美味しいです！

新しいお酒は、愛知県 純米吟醸 蓬莱泉(ほうらいせん) 寒おろし
口開けですよ〜！

やっと荒れた天気もおさまったでしょうか。
自然の力の偉大さを感じます。

十分に気をつけて生活するしかないですね。

さて今日は、忘年会の人も多いのではないでしょうか？
私も忘年会がしたいです！

新しいお酒入荷しました！

秋田県 直汲み純米生酒 角右衛門 しぼりたて
静岡県 純米吟醸 志太泉 しぼりたて

現在、「ひやおろし」「 寒おろし」「しぼりたて」と、季節の違うお酒がありますので、飲み比べてみると楽しいと思いますよ〜！

日替わりは、タケノコとマイタケの炒め煮です。
しそささみ天婦羅やおからもあります。

東京駅ができて今日で100年が経つそうです。

100年前とは大正3年。
100年前って大昔のようですが、明治じゃないんだぁ！とびっくり。
今、明治生まれの人って何人くらいいるのでしょう？

時代の流れを感じますねぇ。

いつか自分の生まれた昭和も、侍がいた時代と勘違いされたりして、時代の波に埋もれていくのでしょう。

さて今日は、じぃじょ自慢のおからの煮物です。
とんかつや、シソささみ天婦羅、あったかシチューも作りました。

1903年、ライト兄弟が初の動力飛行機の飛行に成功したのがこの日だそうです。

今や巨大な鉄の塊が当たり前のように空を飛んでいますが、科学の進歩は、幸せの為にあってほしいものだと思います。

昨日は貸切で、お客様の希望によりプロジェクターを使用して頂きました。
お客様がお持ちになった映像を楽しみながら、楽しい会になったのではないかと思います。
天気の悪い中、本当に有難うございました！

さて、今日も足元が大変滑りますが、シャケのはさみ漬けが出来ました！
カレイの煮付けや、揚げごぼうの和風サラダも体に良さそうです。

本日、21:00より貸し切りとなりますので、通常営業は20:30までとなります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

今日の日替わりは、ナメタガレイの煮付けと、イカとチンゲンサイの炒め物です。

選挙が終わりましたね。皆さんは投票には行ったでしょうか？
なんとなく落ち着かない感じでしたが、今日から年末まで頑張りましょう！

年末年始の営業は、27日を年内最終営業とさせていただきます。
28日から4日まではお休みさせていただき、たっぷり充電！
年明けは5日より営業いたします！

今日から年賀状の受付も始まりました。
さすが師走。なんとも慌ただしい。

さて、今日はイカの酢味噌和え、春菊のサラダ、キャベツの油炒め、たちのお味噌汁です。

明日、9時より貸切営業となっておりますので、8時半までが通常営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

今日から年神様を迎い入れる準備をするのだそうですね。

じぃじょは、少し遅くなりましたがクリスマスの飾りをしました。

さて、今日は根菜とキノコのスープ鍋で体を温めてください。
ピーマンと豚肉の生姜炒め、ほうれん草とちくわの海苔和えもあります。