じぃじょ

今日は立春ですね。

厳しい寒さに見舞われている北海道は、冬真っ只中です。

今日は2と4の語呂合わせで、「西の日」だそうで、この日に西に向かうと幸運に巡り合えるとか。
さぁ、西の果て宮の沢へ！

ここ数日、なんだかバタバタしております。
休みの日は岩盤浴へ行こうと意気込んで、今日も頑張ります！

さて今日は、和風コロッケと筑前煮です。
シュウマイもあと少し残っておりますので、早い者勝ちですよ。

純米吟醸 新潟根知 男山 プレミアム雪見酒入荷しました！

明日から春ですよ。

いつも思いますが、北海道は全然冬という感じがしませんね。

節分の今日は皆さんは豆まきでしょうか？

子供の頃、我が家でも豆まきをしました。
我が家では豆の他に、紙に包んだ小銭をまいたものです。
子供達はその小銭が欲しくて欲しくて、こぞって豆を拾ったものです。
その時私の母は、自分の足元にまき、全部自分で拾っていました。
なんて母でしょう…

さて今日は、手作りシュウマイジャガイモとこんにゃくの味噌煮、ワラビとフキの煮物が味がしみて美味しいです！

子供の頃、転校生が来る夢を見た次の日、本当に転校生が来たことがあります。
苗字は違ったけれど、名前が夢に出てきた通りでした。

時々こんな夢を見ます。

先日、数字を自分で選択する宝くじが当たる夢を見ました。

これは何かのお告げだと思い、夢に出てきた数字を入れて宝くじを買ったところ、なんと1200円当たりました！

私には何か力があるのかもしれません！
なぁんて、運が良かった！

さて今日は、ワラビとフキの煮物、手羽元と大根の塩煮、ポテトサラダなどなどです。

麦焼酎入荷しました。

早い時間から慌ただしくてさせていただいております。

毎日更新！と思っていながら、本日はちょっと手抜きさせていただきます。

来週もよろしくお願いいたします！

今日は早い時間からお客様が来てくださいました。

慌ただしくて申し訳なかったなぁと思います。

そして、お客様に洗い物をいていただくとは。
まだまだ修行が足りませんね。

やっと落ち着きました。

今日は、大好きな深夜食堂のCDが届き、ウキウキしております。

今日はつみれ鍋がオススメです！

いつもは紋別で漬ける飯寿司ですが、札幌で漬けてみることにしました。

美味しくできますように。

1月29日について調べていたら、今日の誕生花は「苔(こけ)」なんだそうです。
苔が花であることにも少し驚きですが、花言葉が母性愛だとか。

君が代の歌詞に「苔のむすまで」とありましたが、花言葉の意味が含まれているのかいないのか…

平和な世の中であることを願います。

さて今日は、串カツ、ひじきの煮物、ささみのネギ生姜蒸し、春菊のサラダなどなどです。

お酒も入荷しましたよ〜！

純米吟醸 大那は初しぼりです。
純米酒 琵琶の長寿 超辛口 無濾過。
口開けをどうぞ！

今日は、世の中にあまり知られていない話を語り合う日なのだそうです。

さてじゃあ何を話そうかと考えてみても、いざとなると出てこないものです。
こういう話って、ポロっと何気ない会話から生まれてきますよね。

今日はそんな話を語り合ってみてはいかがでしょうか？

さてさて今日は、懐かしのすいとん汁を用意しました。
また急に寒くなったので、温まりますよ！

豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます。

飯寿司、好評です！

人気が高いので、純米酒 開運を入荷しました。

名前もいいし、味もやっぱり美味しいですね。

ここ数日、温かい日が続いています。
道路もひどくって、四駆じゃないと運転できないです。

雪まつりの雪像は大丈夫かしら？

さてさて今日は、豚の角煮、きんぴらごぼう、レバニラ炒めなどなどございます！

飯寿司ファンの皆様、大変長らくお待たせしました。

飯寿司が完成しました！
ほっけ、シャケ、真ガレイ、小アジを盛り合わせでお出しします！

今年は少し甘めではありますが、美味しく出来ております。

お酒に合いますよ〜！

日替わりは、コンニャクの子和え、たち汁、真ガレイの干物など、今日は魚介が盛り沢山です。