家庭料理の小さな居酒屋
2016年6月16日 § コメントする
ここ連日秋田のクマ被害がニュースになっておりますが、紋別より立派なタケノコが届きました!
山に行く度に家族皆で密に連絡を取り合い、命懸けの山菜採りです!
と言うのは少々大げさかもしれませんが、頑張って採って来てくれた立派なタケノコです。 今週は焼きタケノコをお出しできます!
他にも、肉豆腐、ナスの肉味噌炒め、アスパラ入り生ちくわ天、キャベツと大葉の塩昆布和え、鶏ササミの梅のり和えなどでございます。
獺祭が入手できたので昨日開けたら、残りわずかです。
2016年6月15日 § コメントする
昨日は少々寝不足だったので、早めに寝て、今朝はスッキリ目が覚めました。
やっぱり人間睡眠が大切ですね。
1日時間が足りない位ですが、よく寝てよく食べ良く働きましょう!
さてさて今日は、梅じそトンカツ、鶏肉と長芋の黒酢煮、芋団子のあんかけ掛け、三つ葉とかまぼこの海苔和え、鶏ササミの梅和えなどでございます。
2016年6月14日 § コメントする
あいにくの雨ですが、今日から神宮にお祭りですね。
神輿に出店。 出店に行きたいけれど、人が多いからなぁ。 行けるかなぁ。
さてさて今日は、梅じそトンカツ、鶏肉と長芋の黒酢煮、三つ葉とかまぼこののりあえ、小松菜の胡麻和え、ひき肉と玉ねぎのオムレツなどでございます。
2016年6月13日 § コメントする
札幌に住んでいながらまともにヨサコイは見たことがなかったのですが、話の種にと、ちょこっと見に行ってきました。
踊り子の情熱に圧倒されながらも、お祭りの雰囲気を味わうことができて、なかなか楽しかったです。
さて今日は、鶏カツの卵とじ、ピーマンと椎茸とベーコンの炒め物、小松菜の胡麻和え、ナスの揚げ浸し、揚げ納豆、マカロニサラダなどでございます。
2016年6月11日 § コメントする
今日は、コンサドーレのグラウンドでもヨサコイをやっていたようですね。
今年はどこが優勝するのでしょうか? 気合いいっぱいですね。
さて今日は、豚肉の紅生姜天、鶏ササミカツ、タコとキュウリの酢の物、ナスのあげびたし、白菜の中華サラダ、ほうれん草のおひたしなどでございます。
2016年6月10日 § コメントする
甘めのお酒が多かったので、この度はガツンと辛口を入荷いたしました!
瓶も黒くてパンチがありそうです。 口開けをどうぞ。
さて今日は、鶏ササミカツ、タコとキュウリの酢の物、豚キムチ炒め、白菜の中華サラダ、つきこんと玉ねぎの明太子炒め、キュウリの浅漬け、ほうれん草のおひたしなどでございます。
2016年6月9日 § コメントする
昨日からヨサコイが始まったようです。
なんだかヨサコイの時って雨が多い気がします。
楽しそうなお店も沢山出ているらしいので、日曜でも行ってみようかしら?
さて今日は、鶏ササミカツ、ミートソースグラタン、イカ大根、長芋の落とし揚げ、生ちくわの煮物、京ぶきの青ぶき煮、キュウリの浅漬けなどでございます。
2016年6月8日 § コメントする
お客様が「私たちの来る日はいつも雨」との事で、誰か雨女がいるのかもしれません。
濡れるのは嫌だけど、私は雨が結構好きです。
皆様も雨宿りに寄ってみてはいかがでしょうか?
さてさて今日は、豚モモ肉のケチャップ煮、イカ大根、切り干し大根のサラダ、生ちくわの煮物、ほうれん草のおひたし、京ぶきの青ぶき煮などでございます。
2016年6月7日 § コメントする
子供の頃、お弁当が茶色ばっかりで嫌だなぁと思っていました。
少しでも彩りよく見える様に、自分でバランを入れてみたり一品だけ自分で作って赤を入れてみたりしましたが、おやおや、こうやって自分で作ってみたら茶色ばかりじゃありませんか。
あの茶色いおかずが健康な自分を作っているんだから、茶色でいいんです。
さてさて今日は、京ぶきをいただいたので青ぶき煮にしてみました。 少々苦かったかな。 日替わりは、真ガレイの煮付け、手羽元と長芋の甘酢煮、牛肉の煮込み、切り干し大根のサラダ、豆腐の玉子とじ、ほうれん草のおひたしなどでございます。
2016年6月6日 § コメントする
先週は大変忙しくさせていただきました。 皆様で席を寄せたり移動してくださったりして、本当にありがとうございました。
お陰様で、背中に湿布だらけでございます。 うれしい悲鳴ですね。
さて今日は、真カレイの煮付け、手羽元と長芋の甘酢煮、牛肉の煮込み、人参の山クラゲ和え、和風春雨煮込みなどでございます。
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