ニシンの切り漬け出来ました!

2017年10月27日 § コメントする

いよいよ漬物の季節になりました!

第一弾はニシンの切り漬けです!

お酒が進みます。

開運 ひやおろしも入荷しましたよ〜!

 

今日は、サンマの塩焼き、かぼちゃとベーコンのミルク煮、豚肉とチンゲンサイの中華炒め、エビとレンコンのマヨ炒め、かぼちゃサラダ、ヤナギダケの酢の物、牛肉のしぐれ煮などでございます。15955744-1B29-48F2-98D5-2244795169C4.jpeg

チクチクバック

2017年10月26日 § コメントする

チクチクフウフこと、両親の作品が続々増えております。

バネ足口のトートバックが可愛くできました!

皆さんに見ていただける機会があり、嬉しい限りです。

どうぞ手にとって見てください。

 

さて今日は、口黒マスのフライ、豚肉の辛子揚げ、ナスの揚げ浸し、かぼちゃのサラダ、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、味付けたまご、イカ大根などでございます。C857C35A-2466-4B67-B1C1-1504761A1AEE.jpeg

リサイクル

2017年10月25日 § コメントする

今日は、大根を干す棒を探しにリサイクルショップへ。

久しぶりに行くと、いいものいっぱい!

漬物樽まで売っていたけれど、私は着物の雨コートを購入。

これで雨の日も安心です。

 

さてさて今日は、肉じゃがコロッケ、手羽先とゴボウの梅煮、豚肉の辛子揚げ、ナスの揚げ浸し、キャベツときゅうりのツナサラダ、味付けたまご、ピーマンと人参のきんぴらなどでございます。

虫虫虫

2017年10月24日 § コメントする

なんだか最近虫に好かれています。

昨日はお店にカメムシが侵入し、お客様を驚かせてしまいました。

今朝は腕にクモ。またまた手にクモ。車にクモ。

ついでに宝くじでも当たれば、クモも喜べるのに。

 

さてさて今日は、肉じゃがコロッケ、手羽先とゴボウの梅煮、つきこんの明太子炒め、キャベツときゅうりのツナサラダ、なます、味付けたまごなどでございます。

恐怖の夜

2017年10月23日 § コメントする

昨夜遅くに、部屋に便所コオロギ出現!

足下に何やら茶色い物がテカテカしてるなと思ったら、ゆっくり壁に沿って歩くカマドウマ。

刺激して飛び跳ねると怖いので、そーっと掃除機を取り出し駆除しようとするも、隠れて見当たらず。

ネットで生態を調べ、写真を見るとさらに怖くなり、夜な夜な掃除機をかけまくり、やっとこ駆除できました。

悪い虫ではないって事ですが、見た目が怖すぎます。

 

さてさて気を取り直し、今日は、肉じゃが、切り昆布とネギの塩煮、人参の山くらげ和え、つきこんの明太子炒め、キャベツとトマト ウインナーのガーリック炒め、ニラときくらげの卵とじなどでございます。

秋熟

2017年10月21日 § コメントする

昨日は、早い時間から混み合い、大変忙しくさせていただきました。

席を開けてくださったお客様には本当に感謝です。

 

さて、ひやおろしをさらに熟成させた“秋熟”のお酒を入荷しました!

口開けをどうぞ。

 

今日は、牛肉の煮込み、レンコンと豚肉の甘辛炒め、鶏胸肉の一味揚げ、人参の山くらげ和え、きゅうりの味噌漬け、切り昆布とネギの煮物などでございます。709B7D84-E6EA-4865-B880-AAA8D3E370C6.jpeg

本日混み合いそうです

2017年10月20日 § コメントする

18時過ぎに予約が入っているため、混み合う事が予想されます。

複数でご来店のお客様は、連絡いただけるとありがたいです。

 

いそいそ。準備準備!

 

今日は、牛肉の煮込み、エビとレンコンのカレーマヨ和え、鶏胸肉の一味揚げ、ひよこ豆のサラダ、ほうれん草のおひたし、きゅうりの味噌漬け、豆イカ大根などでございます。

計画的に!

2017年10月19日 § コメントする

昨日はバタバタ忙しい準備時間でしたが、今日は落ち着いてできております。

時間の使い方がもう少し上手になればいいのですが、つい無駄なことをしてしまいます。

計画と確認ですね。

 

さて今日は、チーズはんぺんフライ、豆イカ大根、ピリ辛ソース焼きそば、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、あったかポトフレンコンつくねなどでございます。36339AC6-AF2A-4071-B987-29E1379E70DC.jpeg

詰めが甘い

2017年10月18日 § コメントする

今日は愛犬の病院のため、午前中に仕込みを済ませ、回転ギリギリに店に来たのですが、さぁ開店という時間に、メニュー表を忘れた事に気付き、家まで戻りました。

バタバタ開店しました!

 

今日は、あったかポトフ、豚バラ大根、チーズはんぺんフライ、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、れんこんの素揚げ、水菜ときゅうりのとびっこ和えなどでございます。

 

お酒入荷しました!113F4534-6772-4604-9814-903E9D942363.jpeg

手作りの魅力

2017年10月17日 § コメントする

午前中、買い物に行った先で、可愛いピアスを見つけましたが、ピアスの穴を数年前に塞いでしまったので、しばらく耳のお洒落をしておりませんでした。

じーっと見ていたら、女性の方が

「手作りの一点ものです。5分くらいでイヤリングにも出来ますよ!」

なななんと!5分で!      じゃ、お願いします!という事です、久しぶりにイヤリングなんて買っちゃいました!

手作りだからこういう事ができるんですね。

嬉しい買い物をしました。

 

さて今日は、れんこんの素揚げ、白菜とベビーホタテのミルク煮、鶏胸肉の野菜あんかけ、スパゲティサラダ、豚バラ大根、水菜ときゅうりのとびっこ和えなどでございます。D37C82B0-7B6D-4686-87A4-6889EDD05BF3.jpeg

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