じぃじょ

昨日は週の中にも関わらず、沢山お客さんが来てくださり、忙しくなりました。

お陰様で日替わりもすっかり出きってしまい、今日は頑張って仕込みをいたしました！

日本酒もいっぱい飲んでいただけたので、新たに3本入荷出来ました！

今日はお天気崩れているので、ご来店の際はお気をつけて。

さて今日は、肉巻き椎茸とピーマンのフライ、かぼちゃのそぼろ煮、手羽元のコチュジャン煮、りんごと玉子のハムマヨサラダ、人参の山くらげ和え、クリームシチューなどでございます。

昨日は、姉の友人がお店に来てくれました。

20年ぶりくらいの再会らしく、近況報告やクラスメートの話で盛り上がり、姉も参加できたら良かっただろうなと話を聞いておりました。

帰り際、「これマッキにあげるわ！」と、謎の生き物。

よく分からない生き物だけど、見ているうちになんだか可愛くなってきました。

ありがとうございます！

さて今日は、手作り春巻き、はんぺんチーズフライ、タコと白菜の大葉とびっこ和え、鶏ささみとしばワカメの和え物、ニラのおひたし、朝鮮漬けなどでございます。

今日は17:30に予約があるため、急いで準備しております。

お席は空いてますので、どうぞ。

急げ急げ！

さて今日は、手作り春巻き、真ガレイの煮付け、サンマの大葉巻き焼き、鶏ササミとしばわかめの和え物、じゃがいもの明太マヨ和え、豆腐のきのこあんかけ、朝鮮漬けなどでございます。

昨日は、母の指導の元、ニシン漬けを漬けました。

手加減で味が全然変わってしまうので、どうなるか楽しみです。

完成したら皆様にもお味見をぜひ。

さて今日は、カレイの煮付け、ゴボウとひき肉の袋煮、レンコンと鶏肉の甘酢炒め、ジャガイモと明太マヨ和え、なます、手作り朝鮮漬けなどでございます。

先日取ってきた銀杏の外皮を洗い、乾燥させ、今朝、殻を剥きました。

殻が爪の間に入ったりして痛かったけれど、美味しい銀杏です。

小ぶりだけれど、苦労の美味しさですね。

焼き銀杏をどうぞ。

さて、連休中日の今日は、ゴボウとひき肉の袋煮、かぼちゃと豚肉のキムチ炒め、スパゲティサラダ、もやしのナムル、揚げレンコンのぽん酢和え、長芋の肉まきフライなどでございます。

はさみ漬けも美味しく漬かってます！

またまたお酒の共が出来上がりました！

紅鮭のはさみ漬け。

日本酒もたくさん入荷したので、口開けとどうぞ。

さて今日は、長芋の肉巻きフライ、タケノコ・豆腐・豚肉の煮物、ベビーホタテと白菜のミルク煮、春雨サラダ、手作り朝鮮漬け、ほうれん草のおひたしなどでございます。

昨日のラーメン屋さんの件(昨日のランチライムをご覧ください)があり、今日は両親がお昼をご馳走してくれるということで、パスタをご馳走になりました！

ご馳走になる食事は2倍美味しい気がします。

今日は2倍頑張らなくちゃ！

さて今日は、タケノコ・豆腐・豚肉の煮物、手羽元と大根の塩煮、タコとタマネギのキムチ和え、牛肉のしぐれ煮、アサリの酒蒸し、手作り朝鮮漬け、ソース焼きそばなどでございます。

今日は、兄が母の髪を切りに家に来ていたので、お昼はみんなで食べに行こうと、ラーメン屋さんへ行って来ました。

食券機を前に、誰も財布を出すそぶりもなく、何ラーメンにする？と相談。

食券機の前に居るのは私。

母の手はがっちりポケットの中。

出すのは私か！？

財布を出して初めて「マッキ出してくれるの？俺出すよ。」

いやいや、もう引っ込めるのもなんですから…日頃の感謝って事でね。

次は最後に店に入ろうと思います。

さて今日は、手羽元と大根の塩煮、ナスとピーマンの肉味噌炒め、トマトとアボカドのツナサラダ、タコとタマネギのキムチ和え、アサリの酒蒸し、手作り朝鮮漬けなどでございます。

この雨風で、イチョウの葉が落ち、銀杏を収穫してまいりました！

剥くのが臭いって事で、ゴム手袋を購入して来ました。

雨がやんでから、みんなで剥きたいと思います！

さて、天気の悪い日ですので、皆さま外出の際は十分お気をつけください。

今日は、あったかポトフ、ササギの肉巻きフライ、ナスとピーマンの肉味噌炒め、三つ葉とかまぼこのとびっこ和え、トマトとアボカドのサラダなどでございます。

昨日オープンしたスーパーに、2日続けて通っています。

開店記念の安売りは良いものいっぱい！

家族３人で協力して、並ぶ人、見て回る人、お一人様何個も３人いれば3倍買える！

ナイスコンビネーションで沢山購入してまいりました！

さてさて今日は、タラのあら汁、サンマの塩焼き、ササギの肉巻きフライ、ヤナギタケの酢の物、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、牛肉のしぐれ煮、エビとレンコンのマヨ炒めなどでございます。

ニシン漬けも美味しくできてますよ！