じぃじょ

1日に漬けたニシン漬けはいい感じで水が上がっています。

今日明日は少し暖かいですが、その後は気温が下がるのでいい感じになりそうです。

昨日お客さんに、職人みたいだねと言っていただきましたが、まだまだ職人の域には行けていないので、みんなで相談しながら進めています。

積み重ねて積み重ねて、美味しい手になれるよう頑張りたいと思います。

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今日は肉豆腐、手羽じゃが煮、マカロニサラダ、白菜キムチ、蓮根サラダなどございます。

寒くなるからおでんの仕込みしよーっと。

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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。

会計は現金のみとなっています。

出来るだけ予約をいただけると助かります。