ニシン漬け漬けました

2026年10月31日 § コメントする

今日は朝から三樽のニシン漬けを漬けました。

今年は塩加減を少し調整してみて、出来具合は如何に!

完成は2週間後以降になります。

お楽しみに!

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今日はとんかつ、ナスとパプリカの揚げ浸し、コーンスープ、ユキノシタの酢の物、三つ葉の海苔和え、春菊のゴマ和えなどございます。

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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。

会計は現金のみとなっています。

出来るだけ予約をいただけると助かります。

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