アジの飯寿司漬け込み

2022年11月9日 § コメントする

昨日の夜に水を切っておいたアジを今朝漬け込みました。

アジは小さいので並べるのが大変ですが、今年のアジは身がしっかりしていて、いい感じで出来そうです。

アジは魚の数はあるけれど、小さいので一樽のみ。

午後は万願寺とうがらしの甘味噌のレシピを教えてもらいました。

残念ながらホッケはこの間に手に入らず、入荷し次第両親にお願いですね。

紋別最後の夜は大好きなお店で打ち上げです!

お腹を減らすために運動します!

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