じぃじょ

山菜ファンの皆様お待たせしました！

暦の上ではもう夏ですが、春の味覚をお届けです！

やっぱり天ぷらが良いでしょう！

今年は暖かく、フキにこごみ、タラの芽やアイヌネギといっぺんに山菜が出ているようで、食べるのも忙しくなりそうですね。

春雨サラダや煮物もございます。

皆様は連休をいかがお過ごしでしょうか？

じぃじょは7日より通常営業です。

せっせこせっせこ！

今日からお休みの方も多いことでしょう。

この連休は天気も良さそうなので、いい連休になりそうですね！

私も紋別に帰り、食材を調達してまいります！

さてさて今日は、ウドの天ぷらがまだ少しございます。
酢味噌和えやきんぴらでもどうぞ。

他、とり天、豚もも肉の野菜炒め、カブのゆかり和えなどです。

俳優さんが末期のガンであると会見をしていました。

パッと見た瞬間顔と名前が一致しないほど痩せていて、鋭かった目つきや口元もかすかに面影があるくらいで、正直、違う人の写真ではないかと思いました。

私には想像もつかないほど苦しんでいると思いますが、それでも諦めたくないという姿勢を見せてくれる彼はすごいなぁと思います。

さてさて、今日から5月でございます！

昨日、ウドを入手いたしましたので、てんぷらや酢味噌和えでお出ししております！

他にも、手作りシュウマイ、豚肉と里芋の炒め煮、セロリの梅肉和え、ほうれん草のおひたしなどなどございます！