じぃじょ

本日、21:00より貸し切りとなりますので、通常営業は20:30までとなります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

今日の日替わりは、ナメタガレイの煮付けと、イカとチンゲンサイの炒め物です。

選挙が終わりましたね。皆さんは投票には行ったでしょうか？
なんとなく落ち着かない感じでしたが、今日から年末まで頑張りましょう！

年末年始の営業は、27日を年内最終営業とさせていただきます。
28日から4日まではお休みさせていただき、たっぷり充電！
年明けは5日より営業いたします！

今日から年賀状の受付も始まりました。
さすが師走。なんとも慌ただしい。

さて、今日はイカの酢味噌和え、春菊のサラダ、キャベツの油炒め、たちのお味噌汁です。

明日、9時より貸切営業となっておりますので、8時半までが通常営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

今日から年神様を迎い入れる準備をするのだそうですね。

じぃじょは、少し遅くなりましたがクリスマスの飾りをしました。

さて、今日は根菜とキノコのスープ鍋で体を温めてください。
ピーマンと豚肉の生姜炒め、ほうれん草とちくわの海苔和えもあります。

「いい(1)じ(2)いち(1)じ(2)」(いい字1字)の語呂合せから、日本漢字能力検定協会が1995年に制定したそうです。

年末に、その年の漢字一字が京都で発表されますね。
今年の漢字は「税」だそうです。

自分はどんな漢字になるだろう？
「謝」でしょうか。
ありがとうの気持ちと、お詫びの気持ちと、いろんなことを考える一年でした。

さてさて、今日もチーズ風味のささみカツあります。
ワカメをお刺身でいかがでしょうか？

お客様からクリスマスプレゼントにとポインセチア頂きました！ありがとうございます！

秋にお出ししていたひやおろしよりも、更に熟成させたお酒が寒おろし。

五橋(ごきょう)の寒おろし入荷しております！

非常にさっぱりとしたお酒です。
鍋物など冬のお食事に合いそうです。

今日はささみカツ作りました。
水餃子も美味しいですよ！

1994年のこの日、森永乳業が日本で初めてアロエ葉肉入りのヨーグルトを発売したそうです。

アロエは、子供の頃火傷などをした時に、鉢植えになっているアロエをポキッと折り、その汁を傷に塗ったものです。
食べても美味しいアロエって素晴らしい！

さて、先日お客様が餃子の話をしていたので、水餃子にしました。
焼くのがあまり得意ではないので、水餃子です。

切り干し大根の煮物もあります。

今日は夏目漱石の命日だそうです。

本を読まなきゃ読まなきゃと思っていながら全然読めていない私ですが、夏目漱石の「こころ」の中のセリフが非常に印象深く記憶に残っています。

「向上心のない人間は馬鹿だ」

一生懸命生きるのもダラダラ生きるのも同じ時間なのだから、向上心を持ち続け、良い人生だったと思えるようにしたいなぁと思います。

札幌は雪模様ですが、今日も頑張ろう！

さて、今日も温かいものを一品。
白菜としらたきのあったか一人鍋はいかがでしょうか？

かぼちゃのそぼろ煮もあります。

裁縫を休んで、折れた針を集めて社寺に納めたり、豆腐等の柔らかいものに刺したりして供養をする日だそうです。

いよいよ年末という感じになってきましたねぇ。

札幌は先週の土曜日から降った雪ですっかり雪景色になりました。
全国的には大雪で被害が出ていますね。被害が大きくならないことを願います。

さて今日は、キノコたっぷりスープ鍋と、ピーマンと豚肉の生姜炒め、キャベツと手羽元のトマト煮です。

1877年のこの日、エジソンが自ら発明した蓄音機で音を録音・再生することに成功した事から、この日が音の日となったそうです。

デジタル化が進む現代ですが、蓄音機の音って温かくて私は好きです。

今日もおでんです！
レンコンのはさみ揚げもありますよ！

今日はモーツァルトの命日だそうです。

ここ最近、有名ベテラン俳優がたて続きに亡くなっていますが、モーツァルトは35歳の若さで亡くなったとか。
数々の名曲を残したモーツァルト。
もしモーツァルトと同じ年齢で亡くなってしまうとしたら、来年です。
自分は何を残しているのだろうと、ちょっと哲学的に考えてみたりして…

1日1日を大切にしようと思います。

さて、今日もおでんにしました！