じぃじょ

北海道は8月に七夕をやる地域もありますよね。

地元の紋別はどうだったかなぁ？

今日も忙しくなりますようにと、星にお願いしよう！

今日は和風コロッケを作ってみました。

午前中、甥っ子の好きなトッキュージャーと言う戦隊もののガチャガチャがあったのでやってみたら、一号が出てきて、甥っ子も大喜び！ 可愛い笑顔に、今日も頑張れます！

今日の日替わりは
鳥肉とキノコの黒酢煮と、手作りシュウマイです！

昨日はありがたいことに大盛況でした。
ホームページの更新も忘れるほどで…

夏のお酒色々入ってます！

ふきの肉詰めも美味しいです。
置戸産のふきは、香りが良いです。

新潟の根知 男山。
マイルドなコクのあるお酒です。

おから、大好評です！

7月になりました。

夏ということで、妖怪焼酎を入荷しました。
蔵元の地域にまつわる妖怪をイメージした地酒焼酎です。
アルコールが少し控えめで、飲みやすいお酒です。
芋、麦、米を飲み比べてみませんか？

今日の日替わりは、置戸産のふきを使った油炒め。
天ぷらでも美味しいですよ！

ジャガイモとささみのコチュジャン炒めもどうぞ。