じぃじょ

じぃじょはビルの地下一階にあります。
隣は美容室なので、火曜日はお休み。

すると、地下の静かな空間にポツンと一人。

子供の頃お化け屋敷の中を、自分の手で耳を塞ぎ、父に目を塞いでもらいながら誘導してもらい、何も見ずに出て来るほどおっかながりの私でしたが、この空間は落ち着きます。

さて、今日は美味しそうな椎茸が手に入ったので、そのまま焼いて食べましょう！
まだまだ山菜もありますよ！天ぷらが好評です！

シドケ（モミジガサ）と言う山菜届きました！

おひたしや天ぷら、胡麻和えでどうぞ。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、本日、臨時休業とさせていただきます。

両親がインフルエンザにかかってしまいました。
私も現在、予防的に薬を飲んでおります。

皆様もお気をつけください。

今日から札幌はライラック祭りなのですね。
あいにくの雨ではありますが、大通りでは25日まで行われているようなので、一度両親と見にいきたいと思います。

その両親は風邪でダウン。
冷却シートを買いに出かけたら、某薬局では、大人用が売り切れていました。
風邪が流行っているのですね。
皆さんも気をつけましょう！
そんな私ももらわないようにしなきゃ。

今日も山菜ありますよ！
天ぷらに胡麻和え、美味しいですよ！

写真は厚揚げとこんにゃくの煮物です。

たらの芽にコゴミ、我が家でなったしいたけも届きました！
今日は天ぷらでお出しします！

うちの母さん、山菜が取れて取れて、楽しくてついついおだってしまったそうです。
疲れが出たのか、ちょっと風邪気味。

夕方から空がどんよりしてきました。

しばらく大きな雨が降っていないので、恵みの雨になればいいですね。

今日は春巻き作りました！
今日のは、いやいや、今日のもいい出来です。
揚げていないとなんだかわかりませんね…

今日は5月の嵐の日。
「バレンタインデー」から88日目、「八十八夜の別れ霜」ということで、別れ話を切り出すのに最適とされる日なのだそうです。

そんな日があったとは知りませんでしたね。

別れは、新たな出会いへの期待と言うことで、悪い日でもないのでしょうか。

さてさて今日は、切り昆布の煮物作りました。我が家では懐かしい味です。
肉じゃがも作りましたが、男爵芋で作ったので、芋が…

今日も一人で頑張りますよ〜！

塩豆腐がお酒のつまみにいいと聞いたので、早速作ってみました！

ネギとごま油でどうぞ！

日頃の苦労を労わり、感謝を表す日。

じぃじょの看板娘(？)の私の母。
なんと明日はその母の誕生日。

開店当初より、家族皆に支えてもらい、今日まで来ました。
何と言っても母の協力は大きく、母なしではあり得なかったなぁと思います。

心の余裕がなく、上手く接することができない日もありましたが、これからも一緒に頑張っていきたいと思います！

今日もおいしいお料理用意しております！

ゴクゴクの日とは、ビールなどをゴクゴク飲んで爽快感を味わうとともに、水資源に恵まれない地域でも水をゴクゴク飲めるよう水環境について考える日…なのだそうです。

さぁ！皆さん、ビールを飲みましょう！

新しいお酒も入荷しました。
特別純米酒『夏子物語』
旨味の広がる、やや辛口のお酒です。

そして今日は、手作りシュウマイありますよ〜！