じぃじょ

ニシン漬け第一弾が出来ました！

紅鮭とキャベツのハサミ漬けも美味しくできています。

そして今日は天然えのき(ユキノシタ)のお味噌汁がございます！

今や貴重品の天然物。

今日前半は席が埋まっているため、来店の前に連絡をお願いします。

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他に今日はとん平焼き、厚揚げの南蛮味噌づけ、ヤゲン軟骨の唐揚げ、カリフラワーのベーコン炒めなどなどございます。

お酒も入荷してますよー。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

来週は天然エノキが届きます！

お味噌汁が美味しいんですよね。

自然の恵みに感謝です。

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今日はヒレカツ、チヂミ、ネギ納豆の油揚げ包み、鶏ごぼうと豆腐のスープのほか、ポトフをアレンジしたカレーがございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に連絡をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

そろそろ漬物の準備が始まります。

大根を干して、月末にニシン漬けを漬けます。

そして4日から一週間お休みを取り、紋別にて飯寿司の仕込みに入りたいと思っております。

色々値上がりと不漁で大変ですが、美味しくできるように頑張りたいと思います。

また近くなったらお休みの連絡をします。

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今日はあったかポトフ、ネギ納豆の油揚げ包み、チヂミ、きんぴらごぼう、マカロニツナサラダなどなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

渡航者向けの感染症危険情報が引き下げになったようですね。

不要不急の外出はやめてください→十分気をつけてとなったようです。

海外に行く時間も余裕もないですが、国内旅行だって行けていない。

どんどん人が出ているので混んでるからやだなーとも思いますが、旅をするならやっぱり元気なうちです。

来年は少し国内旅行を楽しみたいです。

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今日はあったかポトフ、鶏ごぼうつくね、きんぴらごぼう、マカロニツナサラダ、チヂミなどなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

まだエアコンの暖房で凌いでますが、空気は乾くし、下の方が寒いですよね。

換気の時間にグッと冷え込むので、暖かい服装での来店をおすすめします。

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今日はおでん、チヂミ、鶏ごぼうつくね、ほうれん草の海苔あえなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

どんどん寒くなりますね。

冷えは万病の元なので、体を温めるよう気をつけています。

寒くなったらやっぱりおでんが美味しいですね。

今日はおでん！

他にも手羽先の塩唐揚げ、焼きそば、鳥ごぼうつくね、きゅうりの浅漬けなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

どんどん冬が近づいていますね。

この温かさももう最後でしょうか。

ここ最近眠気がひどいので、明日明後日ゆっくり休みたいと思います。

月曜日は第3月曜日のためお休みです。

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今日はクリームシチュー、焼きそば、大根とサバの煮物、明太揚げ長芋、手羽先の塩唐揚げなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズに案内できますのでどうぞよろしくお願いします。

17日は第3月曜日の定休日になります。

連休はありがたいです！

11月に入ったら、飯寿司の仕込みのため一週間実家に篭ります。

ニシン漬けの仕込みもあるし、忙しい季節になりました。

今年も美味しくできるといいなぁ。

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今日はクリームシチュー、大根のサバ煮、レバニラ炒め、ナスと豚肉の南蛮漬けなどなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズにご案内できます。

４回目のワクチン接種券が届きました。

これが終わったら、季節性のワクチン接種で済むようになるんでしょうかね。

ここ最近は感染者が増えていても報道がされなくなってきました。

元に戻っていくことは大事ですが、なんとなく終わらせるのではなく、ちゃんと説明をしてほしいですね。

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さて今日は、大根のサバ煮、ナスと豚肉の南蛮漬け、りんごと玉子のハムマヨサラダ、ししとうと椎茸とちくわの甘辛炒め、レバニラ炒めなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズにご案内できます。

食事を8分目にするのが体には良いようで、心がけるようにしているのですが、連休でちょっと暴飲暴食をしたら、脳がもう食べたい！と言う状態になっており、8分目モードに戻すのが難しいです。

寒くなってくると食べたくなりますしね。

すごい長生きをしたいわけではないけれど、健康でいたいなぁと思います。

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今日は手羽元の塩スープ煮、レバニラ炒め、リンゴと玉子のハムマヨサラダ、茄子と豚肉の南蛮漬けなどございます。

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現在じぃじょは予約にて営業しており、閉店時間を22時とさせていただいております。

カウンターのみのお店で席数が少ないので、ご予約は2名まで。

体調の悪い時は外出を控えるようにしてください。

当日予約でも大丈夫ですので、来店前に電話をいただけるとスムーズにご案内できます。