本日卵ありません。
2023年5月17日 § コメントする
今日は卵をゲットできず、だし巻きがお出しできません。
チャーハンは卵抜きで作ることは可能ですが…………
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今日は鶏ゴボウつくね、長芋の落とし焼き、キャベツと椎茸の油炒め、フキの味噌漬けなどなどございます。
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コロナの感染症分類は5類相当になりましたが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!

ストーブ消しました!
2023年5月16日 § コメントする
やっと暖かくなりましたね。
今の時間だと外の方が暖かいので、入り口の網戸も復活です!
それでも夜は少し冷えるのかな。
換気バッチリなのは良いです。
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今日は真ガレイの煮付け、長芋の落とし焼き、フキの味噌漬け、こごみの胡麻和えなどなどございます。
ウドの天ぷらも少しできますよ〜。
そしてお酒も入荷!
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コロナの感染症分類は5類相当になりましたが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!

堪能しました。
2023年5月13日 § コメントする
今週は山菜づくしの週でした。
残すところ、ウドの天ぷらとタラの芽の胡麻和えのみとなってしまいました。
アイヌネギは冷凍しているのでいつでもお出しできます。
自然の恵みに感謝ですね。
また紋別から届くか!?楽しみに待ちましょう。
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来週の月曜日は第3月曜日の定休日です。
連休明けの1週間は体が慣れるのに時間がかかりますね。
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コロナの感染症分類は5類相当になりましたが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!

明日は暖かくなりますよー
2023年5月12日 § コメントする
暖かいのは嬉しいですが、温度の差が激しすぎて体がついていきませんね。
寒いと思って厚めのタイツを履いてきたら、ちょっと暑いかもです。
寒いよりはいいかな。
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今週は山菜づくしです。
ポトフの残りをカレーにアレンジしたので、そちらもどうぞ。
週末に私も残った山菜をいっぱい食べたいと思います。
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コロナの感染症分類は5類相当になりましたが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!

なんだこの寒さは!
2023年5月11日 § コメントする
全然春らしくないです。
寒すぎます!
何着ていいかわからないし、寒さで疲れるし、早く暖かくなってほしいですね。
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山菜好評です。
やっぱり紋別のものは美味しいですね。
いいところで育ったものです。
山菜の他にも生ハムとレタスのサラダや牛肉と玉ねぎの煮込みもございます。
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コロナの感染症分類は5類相当になりましたが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!

ウド届きましたー!
2023年5月10日 § コメントする
山菜のいい季節ですね。
今日は紋別からうどが届きましたよー。
タラの芽と合わせて天ぷらに。
酢味噌和えもありますよ。
フキの油炒めも美味しくできてます。
旬を食べて健康になりましょう!
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コロナの感染症分類は5類相当になりましたが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!

三つ葉美味しいです!
2023年5月9日 § コメントする
昨日は久しぶりの営業で、家に帰ってすぐ寝てしまいました。
体が慣れるまで頑張らなきゃです。
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今日はタラの芽の天ぷら、タラの芽の生ハムチーズ焼き、ミツバのかまぼこ海苔和え、青ブキ煮、明太ポテサラなどなど用意しています。
明日また山菜が届く模様。
楽しみですね〜。
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昨日から感染症分類は5類相当になりましたが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!

お久しぶりです!
2023年5月8日 § コメントする
連休明け!胃がすっかり疲れている休日明けです。
今日は紋別からタラの芽と天然三つ葉が届きました!
やっぱり地元の山菜はいいですねー。
ミツバは味が濃くて美味しいです。
今日はタラの芽を天ぷらの他、生ハムで巻いてチーズ焼きにもします。
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そして、休み明けはお酒が口開けです。
色々なお酒をお楽しみください。
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今日から感染症分類は5類相当になり通常の生活になりますが、感染自体が治まったわけではなく、また、じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
換気も続けていきたいと思っています。
ご協力お願いします!


明日から連休です
2023年5月2日 § コメントする
連休前の今日はお酒片付けデーです。
なので、日本酒の数がかなり少なくなっています。
あまりにも寂しいので新しいお酒も用意していますが、残っているお酒から優先的に片付けていただけるとありがたいです。
今日はビールも飲み尽くしましょう!
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今日はカレイの唐揚げ、コーンスープ、ぶたばらだいこん、サラ玉と生ハムのサラダ、ネギ納豆の油揚げ包み、温玉限定5個!などございます。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。

今日、明日営業
2023年5月1日 § コメントする
ゴールデンウィーク中の営業です。
今日、明日を営業し、3日から7日までお休みさせていただきます。
少々運動不足なので、連休中に少し頑張らなくちゃです。
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今日はカレイの唐揚げ、コーンスープ、ネギ納豆のあぶらあげつつみ、アスパラとトマトのツナサラダ、豚バラ大根などなどございます。
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現在閉店時間は22時、ラストオーダーは食事が21時、ドリンクは21時30分となっています。
予約にて対応しています。
席数が少なくカウンターのみの為、ひとグループ2名までとさせていただいております。
定期的に換気を行っています。
皆様が気持ちよく過ごせるよう、節度を持ってお酒をお楽しみください。
