じぃじょ

ニシン漬けの味が心配でしたが、皆様から美味しいと言っていただけて良かったです！

・

週末！明日はやっと休みです！

あー何しよう？いや、体を休めなければ！

まずは欲しかった本を買いに行かねば！ワクワク！

今日は前半混んでます。

来店をお考えの方は連絡をお願いします。

・

今日はクリームシチュー、手羽先のさっぱり煮、大根と豚モツの味噌煮、ニシン漬け、手作りキャベツキムチなどございます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

今年は気温が高かったのとキャベツを多く使ったため、塩を分量より少し多く入れたのですが、ちょっとしょっぱかったかなと言う感じです。もうちょっと甘みも足せば良かったかなぁ？麹の甘味？

あまり甘いと発酵が進みすぎるし………ま、よしとしよう！

漬けて12日目なのでこれから更に味が馴染んでくると思われますが、まずは第一弾をお出しします！

・

昨日は餃子が好評すぎて残り2食分となりました。

お早めにどうぞ。

他に大根と豚物の味噌煮込み、鶏レバー煮などございます。

・

お酒も入荷していますよ。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

今朝は車のシートを掃除してやっと変な臭いが取れた気がします。

「スメルハラスメント」なんて言葉がありますが、好ましくない臭いって言うのは気分も体調も悪くさせますね。

最近は柔軟剤や香水も匂いのキツすぎるものは悪臭になってしまうので気をつけたいなと思います。

・

今日は手作り餃子！(店内や手がしばらくニラ臭かったです)

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

今年はアブラムシが異常発生しているため、外に出ると変な臭いがしています。

部屋の中にいても、その臭いが鼻に残っているのか、衣類についたアブラムシから発せられているのか、靴の裏などについた臭いなのか、どこからともなく漂うその臭いが非常に不快です。

なんだか車の中も臭い気がするので、明日は車内の掃除をしたい！

早く雪が降っちゃって欲しい気もします。

・

今日は手羽元と大根の煮物、筑前煮、株の梅しそゆかり和え、ナスの白だし浸し、手作りキャベツキムチなどございます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

気温の上がり下がりで体がついていかないですね。

昨日の夜から暖かいです。

こんな暖かさですが、29日に仕込んだニシン漬けはうまく出来ていそうな感じ。

もう少しお待ちください。

・

今日は手羽元と大根の煮物、千切りポテサラ、キャベツキムチ、ナスの白だし浸しなどございます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

昨日でじぃじょのニシン漬け会が無事終了しました。

私の漬けたニシン漬けももうすぐ食べられそうです。

美味しくできているといいなぁ。

合間でキャベツキムチを作りました。

リンゴと柿も入れたので美味しくできました。

今日は他に、タチ汁、豚肉の生姜焼き、メークインの千切りポテトサラダ、キャベツとベーコンのガーリック炒めなどございます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

じぃじょのニシン漬け教室。

今年は29日から始まり、明日で３回目が終了します。

この時期ではありえない暖かさでどの様に漬かるか気になりますが、今年もみんなで無事漬けられるだけでも良かったなぁと思います。

完成をお待ちください！

・

今日は豚肉の生姜焼き、真ガレイの煮付け、ブロッコリーとベーコンのたまマヨサラダ、きんぴらごぼう、きゅうりの生姜醤油漬けなどなどございます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

休日の間の土曜日は休みにすることが多いのですが、今回は頑張って営業します！

・

今日は真ガレイの煮付け、かぼちゃ入り豚汁、鶏チャーシュー、きんぴらごぼう、紅鮭とキャベツのはさみ漬けなどなどございます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

昨日はハロウィンでしたがじぃじょは特に何もなく、なんとなくカボチャをたべました。

今日もかぼちゃたっぷり豚汁作りました。

汁物は栄養が取れるのでいいですね。

他にもマツボの酢の物、ネギ納豆の油揚げ包み、紅鮭とキャベツのはさみ漬け、牛肉のしぐれ煮、ニラのおひたしなどなどございます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！

日曜日にニシン漬けの仕込みを終えました。

10日から2週間ほどで食べられるようになりますが、例年よりはるかに気温が高いので、どう漬かっているかが気になります。

無事美味しくできていることを祈ります。

・

今日は鮭のあら汁、ネギ納豆の油揚げ包み、牛肉のしぐれ煮、鶏チャーシュー、紅鮭とキャベツのはさみ漬けなどなどございます。

お酒も入れ替わってます。

・

じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。

ご協力お願いします！