読書の夏

2015年7月3日 § コメントする

着々と本を読み進めております。

頭の中で音読をしている私は、読むのに時間がかかります。
私の中の流行は、冷めるまでが勝負!
読むぞ読むぞ!

さて今日は、豚の角煮、肉じゃが、手作りミートボール、豚肉の生姜焼き。
あら、豚肉だらけ。
小松菜のおひたし、浅漬けなどなどございます。

質問

2015年7月2日 § コメントする

やりたい事は沢山あるはずなのですが、不意に
「今一番したい事って何?」
と聞かれると、自分は何がしたいんだろうと考えてしまいます。

ちょっとやりたい事ってのは既にやっていて、改めてやりたい事って何だろう?

うーん。
考えておこう。

さて今日は、手作りミートボール、けんちん汁、あさりの酒蒸し、豚肉の生姜焼きなどなどございます。

衣装持ちになりました。

2015年7月1日 § コメントする

昨日、今日と着物を沢山頂きました!
ありがとうございます!
買った着物がほとんどないのに衣装持ちと言う幸せな私です。

7月15日から始める和装の日。
一ヶ月間、和装でご来店のお客様にサービスを!

さて、雨の今日は、けんちん汁作りました。
我が家は味噌けんちん。
他にも、あさりの酒蒸し、豚肉の生姜焼き、コンニャクと舞茸の味噌炒めなどなどございます!

アクティブな週末

2015年6月30日 § コメントする

言霊について以前も書いた事があると思いますが、本当にやりたい事は言葉に出すようにしています。
言葉に出す事で、それは限りなく現実に近づいて行く気がするから。

家と店に行き来だけではつまらないので今年はアクティブにするぞと公言したら、ありがたい事に忙しい週末を過ごしています。

いろいろな発見があって楽しいなぁ。

さて今日は、ブロッコリーとタコのガーリック炒め、人参のたらこ和え、水菜のサラダ、手羽元のトマト煮などでございます!

社会の窓

2015年6月29日 § コメントする

昭和35年に「社会の窓」と言うラジオ放送があったんだそうです。
その番組は社会の内情を暴き出すという内容で、それが、大事なものが隠された場所と言う解釈になったんだとか。

昨日、地下鉄に乗りふと前を見ると、向いに座る男性の社会の窓が全開でした。
お!彼の内情丸出し!
言うべきか言わないべきか迷っている内に、彼は地下鉄を降りて行きました。

なかなか言えないものです。

さて今日は、トンカツ、厚揚げのネギしらすのせ、手羽元のトマト煮、ささぎの油炒めなどなどございます。

上半期の反省

2015年6月27日 § コメントする

昨日は忙しくさせていただきました!
ありがとうございます。

6月も後少しです。
早いなぁと思えるのは、大分仕事にも慣れてきたからなんだと思います。

でも、初心を忘れないように頑張らなくては!

さてさて今日のメニューは、宗八ガレイの一夜干し、豚肉と茄子の揚げ浸し、鶏胸肉の醤油煮、きんぴらごぼう、ポテサラ入りちくわ天ぷらなどなどございます。

本日 19:30まで貸切です!

2015年6月26日 § コメントする

いつもありがとうございます!

今日は、17:30〜19:30まで貸し切りとなっております。

今日は、家族総出で頑張ります!

通常営業は20:30からとなります。
少々ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

お酒、入荷しましたよ〜!

大人買い

2015年6月25日 § コメントする

昨日お客様から駄菓子の卸のお店を聞き、早速行ってきました!

昔懐かしの駄菓子が棚いっぱいに、所狭しと詰まっていました。
これが夢の国かぁ!

興奮して私の好きな駄菓子を購入してまいりました!
おやつ揚げ。
子供の頃は揚げ柳って言ってたなぁ。
皆様にもお裾分けいたします!

さて今日は、切り干し大根の煮物、ポテサラ入りちくわ天ぷら、宗八ガレイのにんにく醤油唐揚げ、春菊のサラダなどなどございます。

明日26日の予定ですが、17:30より貸切の予約がございます。
20:30より通常営業となりますので、どうぞよろしくお願いします。

嬉しいお届け物

2015年6月24日 § コメントする

先日、はるばる紋別からお店に来てくれた友達が昆布を送ってきてくれました!

お土産も沢山もらったのに、この心遣いが嬉しいなぁ!
幸せだなぁ!
ありがと〜!

美味しいものを作るよ〜!

さてさて今日は、宗八ガレイのにんにく醤油唐揚げを用意しました。
他にも、落葉キノコと茄子の炒め物、はんぺんのチーズフライ、ピーマンとタケノコの豚肉炒め、ポテトサラダなどなどございます!

読書始めます

2015年6月23日 § コメントする

インターネットのニュースは見るけれど、本を読む機会が少なくなりました。

先日お客様とも話をしましたが、自分は言葉を知らないなぁと感じます。

ちょっと前、某シンガーソングライターが賞をとり、その会見で素敵なコメントをしていました。
言葉を知っている人は短い言葉で深い表現ができるんだなぁと思いながらも、自分では使わない単語の意味をインターネットで調べる始末です。

そこで、まずは読みやすいエッセイから読書を始めることにしました!
今年で何冊読めるかなぁ?

さて今日は、お客様からリクエストをいただきました豚汁がございます。
他にも、落葉キノコと茄子の炒め物、はんぺんのチーズフライ、ワラビのめんつゆ漬け、春雨サラダなどなどございます。

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