じぃじょ

今日は、皆 恋人同士でゆっくりかなぁなんて油断していたら、バタバタしておりました。

今日は、春巻きを作ったのですが、とても美味しく出来まして、売り切れてしまいました。

少々バタバタしておりますので、失礼いたします。

いそいそ

土曜休みの多い今年。

昨日・一昨日と久しぶりの連休。

部屋の要らないものをまたまた処分し、大分スッキリしてきました。

金曜はお陰様で大変忙しくなり、ゆっくり出来なかったお客様には申し訳ないことをしました。

さてさて気持ちを切り替えて、今日は、豚肉の辛子揚げ、高野豆腐の煮物、人参の山くらげ和え、マカロニサラダ、タコウインナー、小松菜のおひたしなどでございます。

お酒も入荷してます！

先日お客さんと話していたマグロのおつまみを発見しました！

すごく美味しかったと記憶しているのですが…

明日は祝日でお休みなので、今日は少し忙しくなりそうです。

今日は、チキンカツ、大根と豚肉の生姜煮、春雨サラダ、マカロニのしそツナサラダ、ほうれん草のおひたし、人参の明太子炒めなどでございます。

片付けをしていたら、子供の頃の写真が出てきました。

我ながらすごく可愛い写真だと思っていて、一枚だけアルバムから抜いて持っていたのですが、久しぶりに見てみたら、子猿が一匹写っているではありませんか。

子供の頃、兄弟がよく私を猿と呼んでいましたが、その理由が今分かりました。

さて今日は、豚ニラキムチ炒め、牛肉とピーマンの炒め物、人参の明太子炒め、カニ風味のカニ玉、ほうれん草のおひたし、マカロニのしそツナサラダなどでございます。

私はタバコを吸いません。

タバコの匂いも嫌いです。

しかし、居酒屋をやっている以上、お酒とタバコは切り離せないものだと思い、じぃじょは喫煙可にしております。

が、こんな法案が可決されたら、飲食店は大打撃です！

すでに分煙や禁煙にしている店もあるのだから、海外より日本は遅れているなんて言うけれど、一緒にする必要はないし、禁煙の店と喫煙の店が区別されてていいと思います。

と、まぁ朝から少々興奮気味ですが、今日は、牛肉とピーマンの炒め物、マカロニのしそツナサラダ、ベーコンとピーマンのフライ、タコの酢味噌和え、たたききゅうりとザーサイの和え物などでございます。

フェイスブックの過去の投稿を見たら、今日は、お店にカウンターができた日のようです。

何もないところから作り上げ、何とかここまで来たんだなぁとしみじみ。

毎日キレイに拭いております。

さてさて雪まつりも盛り上がっているようですが、今日は、あったかポトフ、ベーコンとピーマンのフライ、手羽元と大根の塩煮、豆腐とひじきの煮物、たたききゅうりのザーサイ和え、ニラのおひたしなどでございます。

雪まつりが始まりましたね。

大通りは観光客でいっぱいのようです。

私はテレビでちょろっと見るくらいで、見に行ったのは2年前に一度きりかも…

なかなか行かないものですね。

さて今日は、手羽元と大根の塩煮、ベーコンとピーマンのフライ、肉巻き椎茸焼き、ニラのおひたし、ウドの酢味噌和えなどでございます。

立春です。

昨日は節分で、海苔巻きをいただきました。

北北西を向き、黙って願いを込めました。

今日、ホームセンターに行ったら、そろそろ新生活の準備か、随分と混んでいました。

新生活！ドキドキですねぇ！

さて今日は、エノキの大葉肉巻き、切り干し大根の煮物、玉ねぎフライのあんかけ卵とじ、茹でスナップエンドウ、もやしナムル、肉じゃがなどでございます。

恵方巻きがすっかりブームになっていますが、いつから流行りだしたのだろうと家族で話しております。

元々は大阪で吉報巻きと言われていたとか。

何事も、縁起担ぎは良いものです。

さて今日は、鶏団子汁、カニ風味とコーンのかき揚げ、ミラノ風カツレツ、肉じゃが、ささみとレタスの中華サラダ、春菊のサラダ、カブときゅうりの浅漬けなどでございます。

今日はお客さんのお子さんの一歳のお誕生日。

お腹が大きくなる前からのお客様。

産まれて成長を見てきましたが、もう一歳なんですね。

いつか「おばちゃん！」なんて呼ばれる日が来るのかしら。

それも楽しみの一つです！

今日は良い日です🍀

さて今日の日替わりは、あったか豚汁、カニ風味とコーンのかき揚げ、ミラノ風カツレツ、牛肉とピーマンの炒め物、ささみとレタスの中華サラダ、ほうれん草のおひたしなどでございます。