じぃじょ

皆様は忘年会で大忙しでしょう。

じぃじょの年末は27日まで通常営業。

28日は予約営業とさせていただくことにしました。

後2週間ですね。

体を大切に、頑張りましょう！

さて今日は、ピーマンの肉詰めフライ、鶏肉とほうれん草のペンネ、はんぺんチーズ海苔明太、キャベツの油炒め、りんごと玉子のハムマヨサラダ、豚肉とゴボウの醤油汁などでございます。

空気の乾燥とお湯での洗い物で、右手がひび割れしてきました。

薬やクリームをつけているけれど、なかなか追いつかないです。

職業病って事で、忙しさに感謝ですね。

さて今日は、ピーマンの肉詰めフライ、はんぺんチーズ海苔明太、ポテトサラダ、タコの酢味噌和え、キャベツの油炒めなどでございます。

昨日は天気が荒れると聞いていましたが、西区は天気が良く、安心しました。

今年の漢字は「北」って事で、なんとも複雑な気持ちです。

来年はめでたい漢字を拝みたいものです。

さて今日は、とり天、厚揚げの野菜あんかけ、白菜とベビーホタテの生姜煮、人参とミョウガのさっぱり和え、ピーマンの肉詰めフライなどでございます。

しばれてきましたね。

今シーズンの冬は厳しい寒さになるとか。

灯油が去年より高いので、頑張らなくちゃですね。

さて、日本酒がまた入荷していますよ〜。

いよいよしぼりたての季節です！

今日は、ロースハムカツ、厚揚げの野菜あんかけ、もやしのナムル、牛肉のトマト炒め、ジャガイモとウインナーのチーズ炒め、豆腐のあんかけ汁などでございます。

今日は朝から用事があり、早起きをしました。

その分昼寝の時間をと思ったのですが、あまり時間が取れず、ちょっと目をつぶろうと思ったら、時計を見てビックリ！

え！？4時？なになに？……………………急げ〜！

なんとか無事間に合いました！

さてさて今日は、ロースハムカツ、うずら入りひき肉の袋煮、レンコンとゴボウの肉味噌炒め、ささみとキュウリの梅海苔わさび和え、もやしのナムルなどでございます。

濁り酒入荷しました！

昨日の雪には参りました。

開店前に一度雪掻きをし、帰ってから家の駐車場の雪掻きで、結局６回もの雪掻きをし、肩も背中もパンパンです。

すっかり真冬の景色となり、今はしんしんと、ジングルベルが似合う感じになっております。

大通りではミュンヘンクリスマス市もやっているので、ワクワクして来ました。

じぃじょはいつも通り、昭和歌謡でしっぽりですが。

さてさて今日は、あったか豚汁(昨日は少々味が薄かったようです。調整して美味しくなりました。すみません。)、ロースハムカツ、レンコンつくね、ピリ辛焼きビーフン、茹でスナップエンドウ、うずら入りひき肉の袋煮などでございます。

朝から家と店の除雪を、既に４回しております。

このまま降り続くと、夜にも除雪をしなければならないので６回かぁ…

今シーズンもいい運動になりそうですね。

さて今日は、あったか豚汁、しそ入りレンコンつくね、口黒マスのフライ、ウインナーのパリパリ揚げ、春雨サラダ、ニラのおひたしなどでございます。

昨日、今日と厳しい寒さですね。

昨日のおでんは好評でした。

今日もまだ残っているので、味がしみてますよ！

さてさて、そろそろ年賀状の宛名書きを始めます。

今日は、おでん、口黒マスのフライ、手作り餃子、ウインナーのパリパリ揚げ、エノキと人参のゴマ炒め、春雨サラダなどでございます。

おでんに牛すじを入れたほうが美味しいって事で、今まで調理をした事がなかったのですが。牛すじを買って来て、調理してみました。

ちょっと圧力かけすぎてしまったけれど、トロッと、いいダシが出て美味しく出来たと思います。

今日は、おでん、はんぺんチーズ海苔明太、口黒マスのフライ、茹でスナップエンドウ、マカロニサラダ、ほうれん草とベーコンの春巻きなどでございます。

宮の沢セイユー前の道は、横断歩道が左右に遠いいので、ついついみんな信号のないところを渡ってしまいますが、この吹雪だと、車からも歩行者が見えにくいです。

歩行者の方は横着せず、横断歩道を渡りましょう！

道も滑ります。気をつけましょう！

さて今日は、あったか鱈汁、はんぺんチーズ海苔明太、口黒マスのフライ、小松菜と油揚げの炒め煮、りんごと玉子のハムマヨサラダ、茹でスナップエンドウ、ほうれん草のおひたしなどでございます。

お酒入荷しました〜！