じぃじょ

もう知っている方も多いかと思いますが、この「じぃじょ」と言う風変わりな名前。

トッポジージョですか？って聞かれますが、違うんですね。

私の姉が「JIJO」という名前で人形劇をしており、お互いが宣伝し合えるように、同じ名前をつけたいとお願いしました。

私たち家族は、名前に「じ」をつけて呼び合う事があり、そこからきたものではないかという、まぁ諸説ありますが、姉が考えた造語です。

昨日お客様から、「ジー」はラテン語で上昇するという意味があり、このお店はどんどん上昇していくんだろうなって思いましたと言っていただき、この喜びを早速姉に報告！

姉妹で上昇していきたいと思います！

さてさて今日は、カレイの煮付け、イカとジャガイモの煮物、手作り餃子はあと少し、もやしとカニ風味の中華サラダ、ネギ納豆の油揚げ包み、ナスとパプリカの揚げ浸しなどでございます。

10月22日は、天皇即位礼正殿の儀で祝日です。

そして、21日月曜日は第三月曜日のじぃじょ定休日によりお休みのため、日曜から三連休となりますが、台風の後の被害により、パレードの延期を検討中とのこと。

それでも祝日は祝日なのでしょうか？

じぃじょは三連休にします！

さてさて今日は、秋刀魚の塩焼き、手作り餃子、小松菜の胡麻和え、ナスとパプリカの揚げ浸し、焼きそば、ブロッコリーのベーコン炒めなどでございます。

なんとも不安定なお天気で、一段と寒いですね。

ストーブの試運転をまだしていないので、今日はエアコンで暖房を。

来週はせっかくの連休なので、体調管理に気をつけなくては！

さてさて今日は、秋刀魚の塩焼き、手作り餃子、キャベツの油炒め、ナポリタンマカロニ、セロリとキュウリの浅漬けなどでございます。

先週の台風の被害がこんな大きなものになるとは……

最大級の警戒をと聞いていながらも、どれくらいのものが来るか想像もできず、備えたものも流されてしまったり、命を落としてしまう人も多数。

「大変だね」としか言えない自分ですが、何かできることはないかと考え、とりあえず募金箱にお金を入れてはみたものの、果たしてちゃんと届くのかと不安になったりもして。

出来ることを考えてみたいと思います。

さてさて今日は、手羽元と大根の塩煮、キャベツの油炒め、レンコン入り肉団子、紫キャベツのナムル、エビと枝豆のはんぺんボールなどでございます。

台風前ですが、本日、6時から6時半にかけて予約が入っており、混み合っております。

なにぶん手が足りず、お客様にはご迷惑をおかけすること多々。

初心初心！と思いながらも気がせってしまい、反省するばかりでございます。

ご来店の際は連絡をいただけるとありがたいです。

連休前、気合いを入れて頑張ります！

さてさて今日は、手羽先の塩から揚げ、ナスの揚げ浸し、エビと枝豆のはんぺんボール、生ちくわとこんにゃくのピリ辛炒め、レタスのサラダ、ベビーホタテのミルク煮などでございます。

昨日はノーベル賞より紫檀さんのニュースが私のトップ記事でしたが、やはり注目しなければならないですよね。

今回もまた日本人がノーベル賞です。

研究、発見、継続。

こうやって評価されるためには、長い年月がかかるのですね。

私も初心を忘れず頑張ろう。

さてさて今日は、舞茸の天ぷら、牛肉とナスのケチャップ炒め、鶏団子汁、落葉きのこの酢の物、チーズはんぺんフライ、大根とカニ風味のサラダ、浅漬けなどでございます。

宮の沢セイユーの裏にある、蕎麦居酒屋「紫檀」さんが、今朝の北海道新聞に載ってましたね！

勝手に宣伝！

地元の方に愛されるお店がどんどん増え、温かい地域になっていくと嬉しいですね。

こちらは青森より舞茸が届きました！

今年は天候のせいでちょっと色が薄く小ぶりなのだとか。

感謝していただきましょう。

さてさて今日は、舞茸の天ぷら、鶏団子汁、チーズはんぺんフライ、鶏ササミの海苔しそ春巻き、浅漬け、こうや豆腐の煮物、落葉きのこの酢の物などでございます。

暑いんだか寒いんだか、建物の中と外の温度があべこべで、なんとも体がおかしい感じです。

昨日、宮の沢で火事があったようで、ストーブを使うようになると、管理と始末に十分気をつけなければなりませんね。

さてさて今日は、秋刀魚の塩焼き、チーズはんぺんフライ、鶏ササミの海苔しそ春巻き、グラタン、厚揚げのネギじゃこのせ、かぼちゃサラダなどでございます。

夏場はビールや炭酸がよく出ていましたが、ひやおろしが出ると、やはり日本酒の出が良いですね。

続々と入荷しておりますが、今日は白ワインのような日本酒を入荷！

うーむ、こうなるかぁ！って感じですね。

いやはや、酒は深いです。

さてさて今日は、秋刀魚の塩焼き、厚揚げのネギじゃこのせ、切り干し大根の煮物、ひよこ豆のサラダ、ほうれん草のおひたし、バーベキューポークなどでございます。

先週末はラグビーで盛り上がっていましたね。

一番歴史の古い球技だとも言われていますが、今まであまりルールを知りませんでした。

何かのきっかけで、このように盛り上がるのは良いことですね。

さぁ1週間の始まりです。

今日は、ナスの豚生姜焼きのせ、厚揚げのネギじゃこのせ、ししゃもの天ぷら、ひよこ豆のサラダ、白菜のおひたし、ピーマンの味噌炒めなどでございます。