じぃじょ

旬のものを食べて、免疫力を高めましょう！

春第一弾！北国から天然マツボ！

あっさりお味噌汁で、自然の味をご堪能ください。

お酒も入れ替わってます！

さてさて今日は、トンカツ、春キャベツのベーコン炒め、フキの油炒め、きゅうりとミョウガのさっぱり和え、マツボのお味噌汁などでございます。

コロナ対策というわけではありませんが、飛び石の休みになってしまうので、明日から三連休とさせていただきます。

北海道は週末、緩和型の自粛ということですので、皆さんも少し、ストレスの発散ができるといいですね。

それでも油断は禁物！

しっかり予防し、免疫力を高めましょう！

さてさて今日は、手羽元のトマト煮、長芋の落とし焼き、マカロニサラダ、とん平焼き、こまいの一夜干し、ナスとパプリカの揚げ浸しなどでございます。

今朝、雀が二羽、求愛で戯れておりまして、なんとも愛らしく春らしい光景に、人間世界の騒ぎも何処へやら。

北海道は今週末も自粛ムード。

まだまだ油断は出来ないけれど、感染対策はだいぶできるようになってきたのではないかと思いますが………

ふと思うこと。

スーパーに入るや否や消毒をしている方々は、買い物後に消毒をした方がいいと思う今日この頃。

さてさて今日は、サクラマスのフライ、ピーマンの肉詰め、こまいの一夜干し、ナスとパプリカの揚げ浸し、とん平焼きなどでございます。

先の見えない毎日ですが、日曜日、ちょっと届け物をしに甥っ子の家に行ったら、テンションマックスの男の子2人。

部屋中をしばらく駆け回り、その後、かくれんぼを延々とさせられまして。

有り余る体力と誰かと遊びたい欲求、もっといっぱい遊んであげられればよかったかな。

そんでもって、湿度がウイルスの侵入を遅らせられると偉い人が書いた論文に載っていたので、加湿器を購入！

もうやれる事をやるしかない！

風邪の予防にもなるし、お肌にだっていいしね。

さてさて今日は、サクラマスのフライ、ピーマンの肉詰め、春キャベツのベーコン炒め、レンコンと豚肉の甘辛炒め、きゅうりとちくわの辛子マヨ和えなどでございます。

お酒入荷しました！

おっと！写真が挿入できないアクシデント！

秋田、滋賀、島根、広島のお酒が入荷されております！

毎日毎日除菌除菌。

お陰でキッチン内がとても綺麗で気持ちが良いです。

自分の性格が幸いなのは、掃除が嫌いではない事。

流し台を磨いているといつも思い出します。

学生時代の恩師が、腹の立つことがあると流しをピカピカにすると言っていたのを。

私も気分が優れない時、掃除をして、要らないものを処分します。

身の回りがスッキリすると心もスッキリ出来るから。

年末に大掃除が十分にできなかったので、これを機に綺麗にしよう！

さてさて今日は、鶏肉と野菜たっぷり汁、ベーコンとほうれん草の春巻き、油揚げの豚キムチのせ、ナスと牛肉のケチャップ炒め、茹でスナップえんどうなどでございます。

お酒をまとめて入荷すると、無くなる時期も一緒になってしまい、ご迷惑をおかけしております。

今回入荷した栃木の開華。

この蔵は、昨年の台風で浸水してしまい、だいぶ被害を受けたんだとか。

そこから復活したお酒というのはありがたいです。

飲んで応援！

私達もコロナに負けず、頑張りましょう！

さてさて今日は、ほうれん草とベーコンの春巻き、つきこんの明太子炒め、油揚げの豚キムチのせ、茹でスナップえんどう、レタスの海苔しらす和え、豆腐のあんかけ汁などでございます。

昨日、新しく入れたばかりのお酒を丸々一本割ってしまいまして、店中お酒のいい香り。

どうやって片付けたらいいものか頭がパニック状態でしたが、お客様があたたかく見守ってくださり、追加で注文したお酒をたくさん飲んでくださったので、ご迷惑をおかけしたものの、楽しい日になりました。

とても美味しいお酒だったので、今日も入荷です！

さてさて今日は、チキン南蛮、豆腐とひき肉の袋煮、ほうれん草とベーコンの春巻き、はんぺんのベーコン巻き、茹でアスパラ、豆腐のあんかけ汁などでございます。

東日本大震災から9年がたったそうです。

あの日の状況は、北海道に住んでいた私ですら忘れません。

辛い経験をされた方々にとっては、忘れたくても忘れられないだろうし、今だってまだまだ大変なのでしょう。

コロナ騒動で月日の感覚がおかしくなっていますが、こういう日を大切にしていきたいです。

さてさて今日は、クリームシチュー、豆腐とひき肉の袋煮、茹でアスパラ、ひよこ豆のサラダ、はんぺんのベーコン巻き、ソース焼きそばなどでございます。

予防対策ばかりしていたら、いつのまにか春になっていた感じです。

この雨は少々荒れるんだとか。

雨でウイルスも洗い流してくれたらいいのにね。

まだまだ先は見えませんが……

さて今日は、クリームシチュー、とり天、椎茸のツナチーズ焼き、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、はんぺんのベーコン巻き、きんぴらごぼうなどでございます。

新型肺炎患者が毎日毎日増えています。

歓送迎会の時期だっただけに、街中や大型飲食店は大打撃。

じぃじょは幸い常連さんが多く、皆様に大変助けていただいております。

そんな中、北海道の飲食店を応援するプロジェクトが立ち上がったようです。

当然、大変なのは飲食店だけじゃなく、他の企業も、自分の家だって大変でしょう。

それでも、またみんなでワイワイ楽しく飲めるように、興味のある方はこう言った支援もあるので、調べてみると良いかもしれません。

大好きなお店が続けられるように。

さてさて今日は、とり天、枝豆チーズ春巻き、きんぴらごぼう、椎茸のツナチーズ焼き、ナポリタンマカロニなどでございます。