じぃじょ

お酒をまとめて入荷すると、無くなる時期も一緒になってしまい、ご迷惑をおかけしております。

今回入荷した栃木の開華。

この蔵は、昨年の台風で浸水してしまい、だいぶ被害を受けたんだとか。

そこから復活したお酒というのはありがたいです。

飲んで応援！

私達もコロナに負けず、頑張りましょう！

さてさて今日は、ほうれん草とベーコンの春巻き、つきこんの明太子炒め、油揚げの豚キムチのせ、茹でスナップえんどう、レタスの海苔しらす和え、豆腐のあんかけ汁などでございます。

昨日、新しく入れたばかりのお酒を丸々一本割ってしまいまして、店中お酒のいい香り。

どうやって片付けたらいいものか頭がパニック状態でしたが、お客様があたたかく見守ってくださり、追加で注文したお酒をたくさん飲んでくださったので、ご迷惑をおかけしたものの、楽しい日になりました。

とても美味しいお酒だったので、今日も入荷です！

さてさて今日は、チキン南蛮、豆腐とひき肉の袋煮、ほうれん草とベーコンの春巻き、はんぺんのベーコン巻き、茹でアスパラ、豆腐のあんかけ汁などでございます。

東日本大震災から9年がたったそうです。

あの日の状況は、北海道に住んでいた私ですら忘れません。

辛い経験をされた方々にとっては、忘れたくても忘れられないだろうし、今だってまだまだ大変なのでしょう。

コロナ騒動で月日の感覚がおかしくなっていますが、こういう日を大切にしていきたいです。

さてさて今日は、クリームシチュー、豆腐とひき肉の袋煮、茹でアスパラ、ひよこ豆のサラダ、はんぺんのベーコン巻き、ソース焼きそばなどでございます。

予防対策ばかりしていたら、いつのまにか春になっていた感じです。

この雨は少々荒れるんだとか。

雨でウイルスも洗い流してくれたらいいのにね。

まだまだ先は見えませんが……

さて今日は、クリームシチュー、とり天、椎茸のツナチーズ焼き、ほうれん草と生ちくわの海苔和え、はんぺんのベーコン巻き、きんぴらごぼうなどでございます。

新型肺炎患者が毎日毎日増えています。

歓送迎会の時期だっただけに、街中や大型飲食店は大打撃。

じぃじょは幸い常連さんが多く、皆様に大変助けていただいております。

そんな中、北海道の飲食店を応援するプロジェクトが立ち上がったようです。

当然、大変なのは飲食店だけじゃなく、他の企業も、自分の家だって大変でしょう。

それでも、またみんなでワイワイ楽しく飲めるように、興味のある方はこう言った支援もあるので、調べてみると良いかもしれません。

大好きなお店が続けられるように。

さてさて今日は、とり天、枝豆チーズ春巻き、きんぴらごぼう、椎茸のツナチーズ焼き、ナポリタンマカロニなどでございます。

毎日毎日同じニュースに、そろそろ心も疲れてくる頃ですね。

今朝読んだ記事で、感染者の遺族の記事がありました。

得体のしれないウイルスに、近くで看取ってあげることも出来ず、お見送りはビニールに包まれ、顔を見ることも出来なかったんだとか。

こんな悲しいお別れにならない様、今は踏ん張り時！

油断せず、安心できるものになるまで徹底しましょう！

さてさて今日は、豚肉とレンコンの酢豚、枝豆チーズ春巻き、ニラのおひたし、わさび菜の豚肉炒め、豆苗と豚肉の肉巻き蒸しなどでございます。

コロナコロナでちょっと精神的に疲れてきましたね。

弱った体にコロナが襲ってくるかもわからないので、栄養と休息を心がけております。

「インフルエンザと同じ様なもの」「それほど恐れることはない」とは言われているけれど、タチの悪いのが、薬がまだ無い中、感染していても元気な人が多いこと！

その人たちが、重症化する人に移してしまう可能性が高いこと！

今週末も外出を控えるようにと言われているので、ゆっくり体を休めましょう。

さてさて今日は、サクラマスのフライ、バーベキューポーク、豆苗ともやしの肉巻き蒸し、ほうれん草のおひたし、キャベツときゅうりとセロリの浅漬け、茹でアスパラなどでございます。

新型コロナの影響で、どこもかしこもアルコール除菌剤が品切れです。

お客様がいらっしゃる場なので衛生管理は徹底したいけれど、今ボトルに入っているものでもう最後。

場所によっては塩素系の消毒を使ったりと、やりくりしながら除菌除菌をしていたら、家に1パック隠れていました！

買っておいて良かったー！

この1パックが輝かしくすら見えます。

安心して来店いただける様に、今日も除菌！

さてさて今日は、バーベキューポーク、厚揚げとレンコンの煮物、ほうれん草のおひたし、ネギ納豆の油揚げ包み、かぶときゅうりの浅漬け、チヂミなどでございます。

小中学校の休校のため、今日は甥っ子をお預かり。

休みは嬉しいけれど、やっぱり友達に会えないのは寂しいようで、早く学校に行きたいと言っていました。

たまにしかこんな長い時間一緒にいられないので、楽しい思い出になる様に、ゲームを目一杯したり、お昼を一緒に作ったり、お店の開店の準備も手伝ってもらいました。

早く子供たちが元気に楽しく過ごせるようになってほしいですね。

さてさて今日は、メンチカツ、厚揚げとレンコンの煮物、かぶときゅうりの浅漬け、ナスとピーマンの味噌炒め、エビフライなどでございます。

せっかくのお雛祭りも、ウイルスのせいで、お祭りという気分になれませんね。

どこもかしこも大変だけれど、「いやぁ！あの時は本当に大変だったよね！」って笑って話せるように、後悔しない行動をしたいと思います。

感染拡大によっては、営業の検討もしなきゃならないのかなー……

とにかく健康に！

さてさて今日は、手作りシュウマイ、エビフライ、ブロッコリーとベーコンのゴマだれサラダ、手羽元の甘辛煮、もやしのナムルなどでございます。