じぃじょ

じぃじょは２９日までお休みしております。

その間に、飯寿司の仕込みを始めました。

今日は鮭を捌いて塩水につけ、生姜を切りました。

明日は野菜を切ります！

美味しく漬かりますように。

更新が遅くなりましたが、今日から２９日までお休みします。

コロナの感染拡大で営業が不安になってきた事。

また、丁度飯寿司の仕込みもしなければならないので、思い切って休むことにしました。

なんとかおさまることを願って。

今日も各所でのクラスターの報告がされています。

今日から3連休と言う人も多いかと思いますが、我慢と言うか、安全に過ごさなければならない連休になりますね。

ボージョレーも解禁になったし、年賀状も書かなきゃならないし、いい夫婦の日だし、ゆっくり家で過ごすのにちょうどいい連休になりそうですよ！

そしてじぃじょは来週１週間お休みします。

来年のための美味しい飯寿司の仕込みです！

家族や自分の健康のためにも、なんとか安全に乗り切りたいですね。

ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解をお願いいたします。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を大幅に減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。

感染拡大が止まりません。

クラスターがどんどん増え、高齢者を抱える施設等での感染は心苦しいばかりです。

このまま営業を続けるのは自分自身も不安だし、やはり高齢の両親に何かがあってはと思い、ちょうど飯寿司の仕込みも始めなければならないので、ここは思い切って休みにすることにしました。

１週間でおさまるとは思えないけれど、精神衛生を保つためにも、お休みします。

どうかこの苦境を乗り越えられますように。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を大幅に減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。

札幌の感染は広がる一方です。

今まではまだ近くないと思っていたのに、どんどん迫ってくる感じがして、ストレスが止まりません。

お店を続ける事も大切だけれど、今はとにかく感染させない事を優先させなければなりません。

じぃじょは席を更に減らし、高級店並みの広々とした席で少しでも安心していただける様にしました。

この作業に踏み切るのも多大なストレス。

胃が捻れそうですが、来週からしばらく飯寿司休暇を取る予定でございます。

試行錯誤しながら、安全に営業できるよう努めてまいります。

ご協力をお願いいたします。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。

全国的な感染の広がりに気が滅入ってきます。

溜まってくるストレスをどこかにぶつけたくなったり、自分には責任がないと思いたいのが人間の心理。

人ぞれぞれ価値観が違うのだから明確にしてくれないと分からないのかもしれないが、気をつけるべき所は最初から変わっていないはずである。

「あいまいだ」とのたまう前に、マスクの取り扱いは間違っていないか、手洗いはしっかりしているか、どこかに触れた手でモノを食べたり目鼻を擦ってはいないか、その携帯電話は綺麗なのか、大きな声で喋ってはいないか、換気をしているか、密な空間になってはいないか、今日の体調は万全か、病気を人ごとだと思っていないか、かかっても自分は大丈夫だと思っていないか、浮かれ気分で出かけてはいないか、そう言ったことをまず気をつけて行こうと、やはり誰かに言ってもらわないとできないモノでしょうか。

今は責任をなすりつけ合うのではなく、感染を広げない努力をしなければならないと思います。

お金は降って湧いてこないのだから。

今日もじぃじょは細々と営業します。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、3名以上のお客様はお断りしています。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。

とうとう札幌では外出自粛要請が出ました。

今日の札幌市の感染者は150人。

検査数が増えたとは言え、クラスターも起きまくっている状況を見ると、恐ろしい事態です。

高齢者や介護度の高い方が多い所、病院などは大変なことになってるでしょうね。

そう言った所に持ち込んでしまう状況がある以上、検査数や軽症者数だけで判断してはいけない事態です。

じぃじょでも感染対策を徹底しているつもりですが、お客様にも何卒、意識と協力をお願いいたします。

なんとか乗り越えたい！乗り越えられるのか！？

つべこべ言ってる場合じゃない！

一人一人が意識して頑張りましょう！

今日は小アジのフライ、ホタテ稚貝のお味噌汁、ヤンニョムチキン、キャベツと豚肉の味噌炒め、きゅうりとちくわの辛子マヨ和え、ジャガイモの明太子炒めなど作りました。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。

感染拡大中の週末は家にこもって過ごされる方も多いのではないでしょうか？

そんな時はこちら！

http://www.puppet-inasa.jp/2020/2020live-2.html

みのむしと言う人形劇団で姉が出演しています。

本当は生で観劇して欲しいけれど、人の集まるところ。

子供達も声を上げて見てくれるので、マスクに換気はもちろんの事、人数を減らしたり、家族限定にしたり、屋外で上演したり、今回はライブ配信で劇場に来られない方にも見ていただける様にし、なんとか芸能を残すべく頑張っております。

上演時間に演目の部分をタップするとYouTubeが見られる環境であれば誰でも鑑賞していただけますので是非！

今日は、豚キムチ汁、ベビーホタテのフライ、チヂミほうれん草のおひたし、きゅうりの浅漬け、茹でブロッコリー、牛肉海苔巻きなど作りました。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。

一時はあまりされなくなったコロナ報道。

ここ数日の感染拡大で、また最初と同じ様な報道が繰り返されています。

この半年で色々分かったこともあるので、最初の不安を掻き立てるばかりの報道ではなくなった様だけど、今までしてこなかったから気をつけなくなっちゃったんじゃないかと思うほどに、焦って、こぞって、不安な予測。

食事中に喋るなのオンパレード。

これを乗り越えれば、きっとまたゆるゆるマウスガードをしながら、何事もなかった様に怖くない病気だと訴え出すのでしょう。

自分の気の緩みも含め、注意喚起はし続けるべきでしょう。

今日はベビーホタテのフライ、サンマの煮付け、ナスとししとうとパプリカの揚げ浸し、ゴマドレ野菜サラダ、牛肉炒め、クリームシチューなど作りました。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて楽しんでください。

来店の際は連絡をお願いします。

感染者が100人を超えた時は驚いたはずなのに、これが連日続き200人を超える様になると、100人台を少ないと感じてしまうと言う恐ろしい心理。

でも、毎日増えていく感染者で確実に収容先はいっぱいになり、無症状感染者も増え、さらに市中感染が広がってしまう。

「もうかかってるかも」はどうでも良くて、いざ自分や身近な人がかかってしまった時に、受け入れてくれるところがなくなっているかもしれない。

今は大丈夫でも、この先何かがあった時に、助けられた命が助からない可能性だって出てくるかもしれない。

とにかく安全に過ごせるように心がけましょう！

今日はクリームシチュー、サンマの煮付け、ナスとししとうとパプリカの揚げ浸し、ゴマドレ野菜サラダ、牛肉炒めなど作りました。

じぃじょは現在予約にて営業しています。

席数を減らしているため、3名以上のお客様はお断りしています。

1時間おきに換気をしていますので、温かい服装での来店をお勧めします。

距離を取り、飛沫に気をつけて会話を楽しみましょう。

来店の際は連絡をお願いします。