じぃじょ

日曜日にニシン漬けの仕込みを無事終えました。

来週、4日ほどお店を休むので今日は頑張ろうと思っていたのですが、日曜の1日仕事の疲労が取れないのと、今日は前職の仕事があったため、やっぱりお休みを取ることにしました。

ご迷惑をおかけします。

明日には万全の状態にします！

ニシン漬けの完成は2週間後くらいになるかと思います。

お楽しみに！