明日から8月
2025年7月31日 § コメントする
猛烈な暑さは越えたでしょうか?
お盆を過ぎれば涼しくなると言う今までの常識は通じるのか!?
涼しくなったらなったで、夜でも小寒くなる事なく外で美味しくビールが飲めるくらい暑い暑いと言ってた日が少し恋しくなるのですが、体力は確実に奪われています。
しっかり栄養とって頑張りましょう。
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今日は蓮根のはさみ焼き、生ちくわ海苔天、砂肝の酢の物、大根とベーコンの塩バター煮、米ナス田楽、大根キムチ、マグロの酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

日焼けしまくりです
2025年7月30日 § コメントする
シャワー後に足にクリームを塗っていたら、ワンピースの裾と靴下の間の部分がくっきり焼けてる事に気づきました。
ここは盲点。
腕も、日焼け防止のカバーをしたりしますが暑くて無理。
結局どんどん焼けていってます。
今年も健康的!
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今日は蓮根のはさみ焼き、生ちくわ海苔天、スパゲティサラダ、鶏チャーシュー、大根キムチ、マグロの酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

説得成功!
2025年7月29日 § コメントする
先日紋別は37度になる日がありました。
紋別では昔、夏にストーブをつけるくらいだったのでエアコンがついてるはずもなく、とにかく心配でした。
やっと気温は落ち着いたようですが、それでも20度後半。
何度言っても要らないの一点張りだったのですが、兄弟で説得(ほぼ勝手に決定)し、スポットクーラーをつけることにしました!
一歩進みましたー!
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今日はきんぴらごぼう、生ちくわ海苔天、スパゲティサラダ、鶏チャーシュー、大根キムチ、マグロの酒盗などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

よく眠れます
2025年7月28日 § コメントする
気温が少し落ち着いたおかげか、久しぶりにぐっすり寝ました。
また恵の雨もあり、気持ちいいですね。
7月ももうすぐ終わりです。
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今日はきんぴらごぼう、小松菜と厚揚げの塩煮、スパゲティサラダ、大根キムチ、マグロの酒盗などございます。
お酒のメニュー表の書き換えを忘れたので、声をかけてください。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

寝坊しました!
2025年7月26日 § コメントする
お昼ご飯の後、少し昼寝をしてからくるのですが、目覚ましの設定を間違え、寝坊しました!
急いで開店準備中!
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今日は肉巻きしそトマト焼き、ポテトサラダ、ササミときゅうりの春雨サラダ、牛肉と玉ねぎの煮物、はんぺんチーズベーコン巻き、マグロ酒盗(クリームチーズor豆腐)などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

ちょっと偏頭痛
2025年7月25日 § コメントする
暑さのせいかホルモンバランスのせいか、久々に来ました。
早めに頭痛薬を飲み、頭を冷やしてなんとか準備をしました。
夏バテ来たかなーという感じですが、週末営業頑張ります!
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今日は肉巻きしそトマト焼き、ポテトサラダ、オクラと茗荷の塩昆布和え、はんぺんチーズベーコン巻き、ナスの白だし浸し、マグロ酒盗(クリームチーズor豆腐)などございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

今日も暑い〜
2025年7月24日 § コメントする
この暑さで外を歩くのは危険ですね。
首に氷を巻いて日傘を差していますが、とにかく暑いです。
連日熱中症警戒アラートが出ているので、みんなで声を掛け合って、気をつけて生活しましょう。
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今日ははんぺんチーズベーコン巻き、ヒレカツ、手羽先の照り焼き、オクラと茗荷の塩昆布和え、茄子の白だし浸し、マグロの酒盗のクリームチーズ乗せなどございます。
青森のお酒は少しずつ出してます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

お久しぶりです!暑すぎます。
2025年7月23日 § コメントする
長期休暇を終え久々の営業ですが、なんて暑い日でしょう。
連休は母の地元青森ににお墓参りに行ってきましたが、青森も暑かった。
青森のお酒を大量に仕入れてきたので、少しずつ出していこうと思います。
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今日はヒレカツ、手羽先の照り焼き、オクラと茗荷の塩昆布和え、茄子の白だし浸し、マグロの酒盗のクリームチーズ乗せなどございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

明日からしばらくお休みします
2025年7月16日 § コメントする
明日から22日までお休みします。
じぃじょの宮の沢1美味しいビールが飲めず、皆様に禁断症状が出てしまわないか心配です。
今日は色々整理デーです。
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今日は手羽元の甘辛煮、ササギの油炒め、厚揚げのネギ明太マヨ、新生姜入りちくわ天、きゅうりの酢の物、大根キムチなどございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

湿気がすごいです!
2025年7月15日 § コメントする
気温が上がり、湿度も上がりまくっています。
数年前に長期休暇の後、店内に水が溜まってたことがありました。
カビも生えてしまうので、除湿は必須!
除湿機フル稼働するも、この湿度はなかなか厳しいです。
除湿剤も設置しました。
うー、湿度ーーーーーーーー。
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今日は牛肉のしぐれ煮、ゴーヤチャンプルー、きゅうりの酢の物、サニーレタスのサラダ、大根キムチ、厚揚げネギ明太マヨなどございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。
