じぃじょ

以前青森出身のお客さんと話していて、子和えが北海道のと違うと言う事で、レシピを教えてもらったので作ってみました。

人参と高野豆腐が入った子和えです。

食感がよく、なかなか美味しいです。

今日は他に、レンコンと手羽先のさっぱり煮、ババガレイの煮付け、厚揚げネギ明太マヨ、茎わかめのめんつゆ漬けなどございます。

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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。

会話時の声の大きさや、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。

来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。

できるだけ予約をしていただけると助かります。