タケノコ炙り
2024年4月17日 § コメントする
昨日アク抜きをしたタケノコ、いい感じにできました。
とても甘い香りです。
今日はサッと炙ってお出しします。
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他にも手羽先の塩唐揚げ、マツモの酢の物、きんぴらごぼう、明太じゃがのチーズ焼きなどございます。
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じぃじょはお客様同士での会話が多いお店ですので、お互いで配慮をよろしくお願いします。
会話時の声の大きさ、唾が人にかかっていないか、適度な距離を保つ事は続けていただけるとお互いが気持ちよく過ごせるかなぁと思います。
来店人数はカウンターのみのお店なので基本2人まで。
できるだけ予約をしていただけると助かります。

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